Новости

Хищника вел по проспекту Ленина неизвестный мужчина.

Мама дошкольницы успела отдернуть дочь и льдина ударила по плечу ребенка.

Мило улыбнулись и поздравили с 23 февраля.

Праздничные выходные на День защитника Отечества будут аномально теплыми.

С 23 февраля свердловские гаишники переходят на усиленный режим работы.

Если тенденция сохранится, руководство пересмотрит программу неполной занятости.

В местах компактного проживания возводятся жилые дома, детсады, школы и центры.

День защитника Отечества артиллеристы отметят салютом в Екатеринбурге.

Сейчас проходят смотры, соревнования и выставка «Мужчина–Воин–Охотник в различных этносах».

Приборы для замера выбросов могут появиться при въезде в столицу Южного Урала.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Многогранная жизнь

11.09.2009
Сегодня свой 66-й день рождения отметил символ советской эпохи - граненый стакан.  Раритет снова приобретает популярность

Стакан всегда на половину полон - утверждают оптимисты. А если это граненый стакан, а рядом компания хороших друзей, то жизнь вообще должна казаться хорошей сказкой. Вчера исполнилось 66 лет, пожалуй, самому душевному русскому символу 20 века – граненому стакану. Мы порылись в архивах и раскопали несколько интересных фактов из долгой жизни «гранчака», как называли стакан еще в годы войны.

Грани истории

Как и граней у именинника, версий о происхождении граненого стакана очень много. Одни утверждают, что многогранники были еще во времена Петра I, другие ссылаются на начало прошлого века, а именно на 1918 год. Аргумент - «Утренний натюрморт» живописца Петрова Водкина. На картине 12-гранный стакан с чаем. Дизайн же всем известного классического граненого стакана приписывают Вере Игнатьевне Мухиной, автору любимого советского монумента «Рабочий и колхозница». Она же, кстати считается автором советской пивной кружки. Первый советский граненый стакан сошел с конвейра старейшего стекольного завода в городе Гусь-Хрустальном 11 сентября 1943 году (кстати, здесь же подобные стаканы выпускались и до войны).

Посудомоечная причина

И все-таки, почему же стакан оказался «с ребрышками», а не круглым, с дутым пузиком. Как рассказывала мне бабушка, виной всему оказалась посудомоечная машина, а вовсе не прихоть госпожи Мухиной. Как раз в первой трети 20-го века советские инженеры изобрели посудомоечную машину по образцу западных. Так вот, чудо-машина «принимала» только посуду определенных форм, и стаканчики с гранями идеально под нее подходили. Кроме того, за счет граней стаканы становились гораздо прочнее своих круглых собратьев. Если верить истории, то такой тарой пользовались матросы балтийского флота. При корабельной качке стаканчик, даже если падал на пол – никогда не бился. По этой же самой причине стаканы приобрели популярность и в середине века. Сырье для стекла варили при огромной температуре в 1400-1600 градусов, затем стаканы еще дважды обжигали и гранили по специальной технологии. Одно время в стекловую смесь для прочности даже добавляли свинец, который используется в изготовлении хрусталя. Их стали использовать в тюрьмах, больницах, учреждениях общепита, даже в автоматах с лимонадом. Больше всего «мухинские» стаканы полюбил пролетариат. Ударишь со злости таким сосудом по бетонному полу «столовки», а он и уцелеет.

Третьим будешь?

Сегодня мало кто знает, что день граненого стакана – это вовсе не пятница, когда русский человек может расслабиться после трудовой недели и пропустить стаканчик-другой с друзьями. На самом деле, очень часто «гранчак» ассоциируется с водкой. Такая пьяная слава пришла к нему уже в хрущевские времена, когда в России в разливочных палатках, боготворимых всеми рабочими, запретили продажу водки. Сразу после из магазинов исчезли стопки - "чекушки" (250 г) и "мерзавчики" (125 г). Тогда-то русские мужики и придумали ритуал распития водки «на троих» именно из всем доступных граненых стаканов (один сосуд стоил всего 3 а затем 7 копеек). В советские времена мужу на обед было принято выдавать рубль. Водка стоила 2 р. 77 коп. Хочешь выпить - ищи ещё двух таких же жаждущих. А если вас уже двое - искали третьего - отсюда знаменитый вопрос - "третьим будешь?» или «Стакана нет?». Ну а так как бутылка водки вмещала 500 мл, то гранёный стакан, при распитии "на троих" заполнялся ровно на две трети. Вот и получалось, и скинулись и выпили поровну. А чтобы повод выпить был и придумали позже – День граненого стакана

В поездах - с подстаканниками

Едешь в поезде, слушаешь говор в соседнем купе и прижимаешь к себе горячий стакан чая, между делом рассматривая узор на подстаканнике. Ностальгия или кадр из фильма? На деле многим россиянам сложно представить поезда без чая в граненых стаканах с позолоченными подстаканниками. Это тоже традиция. Ребристые стаканы на железной дороге, опять же, стали использовать из-за их прочности. Сейчас таких стаканов становится все меньше и меньше, проводники предлагают либо обычные круглые, либо вообще пластиковые. А один мой знакомый вообще очень удивился, когда в поезде, следующем в Казахстан в дань казахским традициям для чая подали не стакан, а керамическую пиалу.

- Пить было крайне неудобно, только обжегся, - расстроился собеседник.

Популярный раритет

Сейчас граненую тару днем с огнем не сыщешь. Остались они разве что в семьях, которые еще не поменяли всю советскую посуду на современную. Одна состоятельная челябинка, любительница коллекционировать предметы прошлого, в поисках гранчака обошла весь город, опросила всех знакомых. Легче для дамочки оказалось отыскать настоящую волчью шкуру. И тем не менее, кое-где атрибут ушедшей эпохи раздобыть можно. Сейчас малыми партиями стаканы производят, только все в том же Гусь-Хрустальном. Ну а в Челябинске их можно отыскать в комиссионных магазинчиках. Их в городе не так много. Самый большой находится на Героях Танкограда, 55. Еще недавно там можно было купить три стакана всего за 20 рублей. Кстати сейчас, когда советские времена уходят все дальше в прошлое, модными стали различные заведения, стилизованные под Страну Советов. К примеру, в Челябинске популярностью пользуется ресторан «Главпивтрест», а в Москве в ретростоловой №57 в ГУМе компоты наливают исключительно в граненые стаканы. Так что, «буря в стакане» не прошла и многим россиянам предстоит еще «найти истину на дне стакана».

Размеры классического гранёного стакана

Диаметр - 65 мм высоту

Высота - 90 мм.

Число граней - 10

Объем - 250 мл

Позднее стаканы стали немного шире и выше. Число граней варьировалось от 10 до 26.

Комментарии
Комментариев пока нет