Новости

Девушку искали почти сутки.

К счастью, водителя в машине не было и никто не пострадал.

Еще несколько человек получили травмы различной степени тяжести.

Молодого человека задержали с крупной партией наркотиков.

Палец 7-летнего мальчика застрял в ручке сковородки.

День Защитника Отечества отметят ярко и креативно.

Робот Т800 двигается и отвечает на вопросы любопытных.

Научное шоу «Астрономия» пройдет 25 и 26 марта.

Деятельность подпольного игорного заведения была пресечена правоохранительными органами.

Чудовищные нарушения санитарно-эпидемиологических норм выявила прокурорская проверка.

Loading...

Loading...




Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Рецепт домашней колбасы от Людмилы Шустовой

19.03.2012
Жарится колбаска на смальце

Жарится колбаска на смальце.

Свиное мясо и сало нарезается кубиками. Часть можно прокрутить в фарш. Добавляются мускатный орех, черный перец - измельченный и горошком, хмели-сунели, посолить. Всю начинку следует заготовить с вечера, перемешать и поставить отстаиваться.

На другой день весь продукт забивается в кишечную оболочку. Жарится колбаска на смальце - топленом внутреннем сале. Затем ее складывают в формы и заливают топленым салом. В таком виде домашнюю колбасу в холодильнике или погребе можно хранить достаточно долго.

Рассказ о работе кыштымского повара Людмилы Шустовой читайте здесь

Комментарии
Комментариев пока нет