Новости

Около 07:00 на перекрестке Луначарского и Шевченко иномарка влетела в трамвай.

Сообщение о краже поступило в полицию с Новокузнецкой улицы 27 февраля.

Налет был совершен около 12:00 27 февраля на Ленинском проспекте.

Шокирующий инцидент произошел 24 февраля в Верещагино.

Пострадавший пятилетний ребенок госпитализирован.

О молодом человеке, лежащем на снегу около железнодорожного моста через Каму сообщили свидетели ЧП.

64-летняя женщина организовала кредитно-потребительское общество, устроенное по принципу МММ.

Пострадавших госпитализировали в медучреждения.

Наряды ДПС будут приближены к нерегулируемым пешеходным переходам.

На ярмарке можно будет купить оригинальные поделки или сделать их своими руками.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
  1. Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?
    1. Команда останется без медалей - 10 (83.33%)
       
    2. «Трактор» завоюет Кубок Гагарина - 1 (8.33%)
       
    3. Повторит достижение 2013 года и станет серебряным призером - 1 (8.33%)
       

Печенье на пиве

23.03.2012
Это печенье из моего детства, хотя ингредиент его совсем не детский.

Это печенье из моего детства, хотя ингредиент его совсем не детский. Запомнилось оно тем, что очень похоже на печенье из слоеного теста, но намного вкуснее. А так как маргарина и пива в 90-х годах было много, поэтому и «пивное печенье» в нашей семье готовили чаще всего.

Ингредиенты: маргарин (250 г) - 2 пачки, пиво светлое - 1 стакан, мука пшеничная - 4 стакана, сахар (для посыпки).

Приготовление: разотрите размягченный маргарин с мукой в мелкую крошку. Добавьте пиво и замесите тесто. Не нужно добавлять соль, сахар или разрыхлитель. Тесто поставить в холодильник на 2-3 часа. Раскатать пласт толщиной примерно в полсантиметра. Вырезать фигурки. Можно специальными формами, стаканом или просто порезать на прямоугольники. Каждый кусочек с одной стороны макнуть в тарелку с сахаром и выложить на противень (предварительно лист необходимо смазать маслом и накрыть промасленной бумагой, чтобы печенье не подгорело). Выпекать в разогретой духовке до готовности. Приблизительно 20-25 минут. Печенье получается рассыпчатое и просто тает во рту. Кстати, такого количества ингредиентов хватает на два больших листа печенья. Если семья у вас небольшая, берите все ингредиенты в два раза меньше.

На сайте easycooking.ru кулинары предлагают немного другой вариант приготовления этого печенья. Экспериментируйте!

2 пачки маргарина потереть на терке, добавить 2 желтка, взбитых с 1/2 стакана пива, 3,5 стакана муки. Тесто положить в морозилку на 20 минут. Раскатать тесто толщиной 1 см, разрезать на печенюшки. Каждую окунуть во взбитый белок (оставшийся от использованных желтков) и промокнуть сахаром. Проткнуть вилкой, чтобы не вздувались. Выпекать до золотистого цвета.

Сахарную обсыпку можно заменить на «а-ля прибалтийскую»: тертый сыр (немного), перец (молотый, красный или черный), тмин и прочие специи в различных сочетаниях.

Комментарии
Комментариев пока нет