Новости

Женщина получила смертельные ожоги из-за коммунальной аварии на улице Ломоносова.

32-летнюю жительницу Кизела не довезли до больницы в Березниках.

Поиски потерявшихся зауральцев продолжались несколько часов.

Телефонного террориста задержала полиция.

В новом горнолыжном сезоне любителям экстремальных видов спорта добавили скоростей.

В случившемся они обвиняют организаторов мероприятия.

Смертельная авария произошла накануне в Ашинском районе.

Злоумышленник напал на 18-летнюю девушку, шедшую через лог недалеко от речки Данилиха.

Сильные морозы придут в регион к концу следующей недели.

По одной из версий, порча авто могла стать местью владельцу машины Cadillac.

Loading...

Loading...


Женские сумки butik.ru из кожи

Подберите украшение на любой вкус: Каталог - узнайте на GoldPrice.



Реклама от YouDo
Ремонт санузла под ключ в Екатеринбурге на http://ekb.youdo.com/remont/podkljuch/lavatory/.
По ссылке услуги фотошопа - смотреть варианты >>
Тут фотографы Екатеринбурга - подробности тут.
Свежий номер
newspaper
  1. Из вашего двора мусор вывозят?
    1. да, вывозят регулярно - 12 (46%)
       
    2. нет, мусор лежит больше недели - 11 (42%)
       
    3. да, но вывозят очень редко - 3 (12%)
       
    4. ничего об этом не знаю - 0 (0%)
       

Грибная запеканка

07.09.2012
Спец-рецепт для любителей "тихой охоты"

Любители «тихой охоты» собирают в лесах не только свойственные этому сезону грузди, но и припозднившиеся подберезовики, белые грибы, которые можно не только жарить и мариновать, но и использовать для запеканок, если, конечно, их предварительно отварить.

Не менее вкусной получится запеканка из купленных в магазине шампиньонов. На четыре порции нужно 500 граммов грибов, пять луковиц, по две столовых ложки сливочного масла и панировочных сухарей, один зубчик чеснока, один пучок зеленого лука, соль, молотый перец, яйцо, три столовых ложки сметаны, 80 граммов твердого сыра.

Подготовить шампиньоны. При необходимости очистить и затем обтереть влажной тканевой салфеткой (не мыть, иначе грибы впитают много жидкости и запеканка «поплывет»). Можно использовать грибы целиком, а можно только шляпки.

Лук нарезать тонкими кольцами и пассеровать в сливочном масле до прозрачности. Посыпать панировочными сухарями и обжарить все вместе. Если для запеканки используются только шляпки грибов, ножки мелко порубить и подмешать к луковой смеси и все вместе тушить.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зеленый лук вымыть и, стряхнув воду, нарезать мелкими колечками. В миске соединить зеленый лук с чесноком, яйцом и сметаной. Посолить, немного поперчить.

Неглубокую форму смазать жиром и плотно выложить шляпки грибов выпуклой стороной вверх. Заливку равномерно распределить на грибах. Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать запеканку.

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать 15 минут. Можно подать со сметаной и белым хлебом.

Приятного аппетита!

Комментарии
Комментариев пока нет