Новости

Пожар в заведении "Юнона" произошел в воскресенье в полдень.

52-летний водитель припарковал старенькую "Тойоту" на горке.

Из-за инцидента движение  в сторону проспекта Энгельса оказалось частично заблокировано.

По данным Пермьстата, обороты заведений общепита резко просели.

Добычей безработного пермяка стали 5800 рублей.

23-летний Анатолий вышел из дома 10 февраля и больше его никто не видел.

В Арбитражный суд Пермского края обратилась компания "Росстройсервис".

В ближайшие сутки на территории края ожидаются снегопады и метели.

В ближайшее время жестокий убийца предстанет перед судом.

Отца двоих детей искали двое суток.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Немцы

04.04.2011
Журналист Лев Лузин пишет живую, человеческую энциклопедию народов Южного Урала. В алфавитном порядке он рассказывает о национальностях, живущих в Челябинской области

По Всероссийской переписи населения 2002 года, на Южном Урале 28457 немцев (0, 8 процента от общего числа жителей). В 1989 году было 39215 (1,1 процента)

Немцев в нашей стране знают с давних времен. Германские и славянские племена в Европе жили по соседству. В народном сознании отложилась битва русских воинов и немецких рыцарей на Чудском озере в 1242 году. При подготовке очерка я узнал много других фактов, некоторые настолько удивительны, что готов говорить об открытии для широкой общественности особого народа - российских немцев.

Называют себя «дойч»

Самоназвание немцев - deutsch (дойч) - происходит от индоевропейского слова teutā, что значит «народ». Как отмечают историки, основу этноса составили древнегерманские племенные объединения франков, саксов, баваров, алеманнов и другие, смешавшиеся в первые века нашей эры с романизированным кельтским населением на юго-западе и юге Германии и с ретами в Альпах. После раздела Франкской империи (843 год) выделилось Восточно-франкское королевство с германоязычным населением.

Священники - лютеранская церковь Иоганн Лиссель и католическая Вильгельм Палеш

В начале X века оно стало именоваться Тевтонским (название восходит к древнегерманскому племени тевтонов). В немецкой форме самоназвание - диутисце (позднее - дойч) известно с середины X века. В X—XIV веках немцы заселили земли к востоку от Эльбы, частично ассимилировав местное население. В начале XVI века появился единый литературный язык на основе саксонского (мейсенского) диалекта, но произошёл религиозный раскол на католиков и протестантов-лютеран. Слабое экономическое развитие, опустошавшие немецкие земли войны вызвали в XVIII—XIX веках активную эмиграцию в страны Америки и Европы, в том числе в Россию. В США немцы стали вторыми по численности после англосаксов. В 1871 произошло объединение Германии под эгидой Пруссии. В конце XIX века сформировалась немецкая нация.

Общая численность немцев - 86 миллионов человек, в том числе в Германии - 74 миллиона 600 тысяч. Многочисленные группы имеются в США (5400 тысяч человек), Канаде (1200 тысяч), Казахстане (260 тысяч), России (630 тысяч), Бразилии (710 тысяч) и других странах. Наши герои говорят на немецком языке германской группы индоевропейской семьи. Письменность - на основе латинского алфавита. Верующие - протестанты (в основном лютеране) и католики. Среди живущих за пределами Германии много последователей других направлений протестантизма - баптистов, меннонитов, адвентистов. Главный музыкальный инструмент - аккордеон. Главное блюдо - фаршированная рулька. В русском языке прижилось много немецких слов: айсберг, бухгалтер, бутерброд, вундеркинд, гроссмейстер, концертмейстер, парикмахер и т.д. Привычны также названия машин - «Мерседес», «Фольксваген» и другие. Наше пристрастие к товарам из ФРГ порой приводит к анекдотическим ситуациям. На 9 мая популярный московский телеканал отремонтировал квартиру ветеранов Великой Отечественной войны, а в конце программы, как всегда, подарил им пылесос «Томас». При этом кокетливо прозвучал рекламный слоган: «Обрати внимание - сделано в Германии!»

В России стали немцами

- Парадоксально, но в России многие до сих пор считают, что наши немцы - это потомки военнопленных, - недоумевает председатель областного немецкого культурного центра Александр Нахтигаль.

Александр был корреспондентом «Челябинского рабочего», сейчас - главный редактор газеты ЧГТРК «Программа телевидения». Мы знакомы еще по журфаку УрГУ, но в последнее время коллега открылся мне как носитель идеи российских немцев. «Обе войны XX века приходили в нашу страну из Германии, - говорит он, - но при этом ни у одного западноевропейского народа нет таких стародавних и тесных связей с русскими, как у немцев. Тысячи германцев помогали России войти в общий европейский дом».

Как пишут историки, еще в XV-XVI веках в Москве селились иностранцы - врачи, аптекари, военные, торговцы. Им выделили место на реке Яузе, где они построили немецкую слободу. Впоследствии иноземцам - французам, голландцам, англичанам и другим разрешали селиться только в ней. Немцами тогда называли всех иностранцев - это слово означало «немой», не говорящий по-русски. Выходцев из германских земель в слободе было больше всех, констатируют ученые. Они охотнее и чаще общались с русскими, и только за ними слово «немец» закрепилось как название национальности.

В XVII-XVIII веках немцев приглашали в Россию на государственную службу. Приезжали моряки, инженеры, архитекторы, военные строители, ученые, врачи - для выполнения работ и обучения русских. Многие принимали российское подданство. Сильный импульс переселению немцев (и других европейцев) дал Манифест Екатерины II от 22 июля 1763 года. Как пишут исследователи, к середине XVIII века на окраинах России имелось много свободных земель. В Среднем и Нижнем Поволжье кочевали со своими стадами калмыки и киргиз-кайсаки. Они были российскими подданными, но совершали разбойничьи набеги на поволжские земли.

Бродили по вольному краю и русские разбойники. В Поволжье было несколько восстаний крепостных. Власть их подавила, но край оставался неспокойным и малолюдным. И Екатерина решила заселить его законопослушными иностранцами. По ее манифесту из германских княжеств в Россию приглашались все желающие. Вербовщики обещали им выгодные условия. Переселенцы получали подъемные, большие наделы земли, беспроцентные ссуды с уплатой через десять, а то и тридцать лет. Немаловажными оказались гарантии свободы вероисповедания, самоуправления, освобождение от службы в армии, податей, налогов и всякого рода повинностей. Не обязательно было принимать подданство. Первые колонисты образовали в Саратовской губернии более 100 колоний и Немецкую слободу в самом Саратове. В XVIII - начале XX веков немецкие колонии появились на пустующих землях в районе Волги, на Украине и Урале.

Сохранили идентичность

Основное занятие российских немцев - сельское хозяйство, пишут историки. Но они охотно занимались и ремеслами: изготовляли раскрашенные и резные предметы, гончарные изделия, художественно обрабатывали металлы и т.д. Немцы строили саксонские дома, где под одной крышей находятся жилые и хозяйственные помещения. Переселенцы стали удобрять поля перегноем, облагородили много солонцовых и песчаных земель. Сеяли новые овощи, сажали картофель, которого в России ещё не было. В Саратове возделывали горчицу. Окрестные российские крестьяне сеяли в основном рожь. Немцы стали высаживать хорошие сорта пшеницы. Они переделывали сохи в плуги, вместо серпа применяли косу, вместо ручной молотьбы - деревянные молотилки.

Наши герои сохраняли в колониях порядок, там не было нищих. Они придерживались протестантизма, стремились сохранить обычаи, язык (на нем шло преподавание в школах). Во время праздников исполнялись свои танцы и песни ("Ах, мой милый Августин!" и другие). В свадебном обряде кое-что заимствовали у русских, отмечает Александр Нахтигаль, очень любили "Камаринскую". На Рождество устраивали «Елку», у русских такой традиции еще не было.

В конце XIX - начале XX века началось приобщение колонистов к российской культуре. Царские чиновники подходили к этому с должной тщательностью. Товарищ министра внутренних дел (замминистра) в письме Оренбургскому губернатору Якову Барабашу цитирует докладную московского военного начальника: "Немецкие колонисты, назначенные в части войск вверенного мне округа, отличаются полным незнакомством с русским языком и очень медленно усваивают его на службе. Это вредно сказывается на подготовке их, как молодых солдат, затрудняя первоначальное обучение. Черемисы больше знают русский язык, чем немецкие колонисты. Было бы весьма желательно, чтобы местная администрация обратила внимание на изучение русского языка в немецких колониях».

Наши люди!

Через 100 лет после манифеста Екатерины II в России насчитывалось уже 505 иностранных колоний, в большинстве немецких. К 1908 году в нашей стране жили 2 миллиона 70 тысяч граждан германской национальности. Они занимали в государстве разное социальное положение: от императоров (!), генералов, министров, владельцев фабрик и заводов до ученых, писателей, художников, рабочих и земледельцев. Среди таких «новых русских» были генерал-губернатор Сибири граф Бурхард Миних, соратник Александра Суворова Владимир Меллер-Закомельский, адмирал Нассау-Зиген. А кто не знает мореплавателей Ивана (Иоганна) Крузенштерна и Фаддея (Теодора) Беллинсгаузена! Один возглавлял первую русскую кругосветную экспедицию на парусниках «Надежда» и «Нева», другой совершил кругосветку на шлюпках «Восток» и «Мирный» и открыл Антарктиду. Ученый-натуралист Петр (Петер) Паллас объехал всю Россию, был руководителем первой Оренбургской экспедиции. Я испытал легкий культурный шок, когда узнал, что писатель Денис Фонвизин - немец фон Визин! Член-корреспондент Петербургской АН, доктор естественных наук Николай Вагнер родился в 1829 году на Богословском заводе Верхнетурского уезда Пермской губернии (ныне город Краснотурьинск Свердловской области). Его именем в Челябинске названы улица и два переулка.

Министром финансов, а затем главой Кабинета министров России на рубеже XX века был Сергей Витте. При нем были построены Транссибирская магистраль и КВЖД, введен золотой стандарт рубля и стабилизирована финансовая система России. Во время русско-японской войны 1905 года нашими войсками командовало немало немцев. В те дни шефом императорской канцелярии работал Александр Будберг, министром иностранных дел Владимир Ламздорф и т.д. Да что там - многие представители династии Романовых были немцами! Первой немкой на российском троне стала Екатерина I (Марта Скворонская, годы правления 1725-1727). Фактическим правителем России при императрице Анне Иоанновне (1730-1740) был Эрнст Бирон (все знают слово «бироновщина»). Затем страной правили немцы: Петр III (сын дочери Петра I Анны и герцога Голштейн-Готторпского Карла Фридриха, 1761-1762), Екатерина II (Cофия Фредерика Августа Ангольт-Цербстская, 1762-1796), Павел I (сын Петра III и Екатерины II, 1796-1801), Александр I (старший сын Павла I и Великой княгини Марии Федоровны - принцессы Виртембергской, 1801-1825), Николай I (третий сын

Павла I и императрицы Марии Федоровны, 1825-1855).

Во время Первой мировой войны на фронтах находилось 100 тысяч российских немцев, некоторые без оружия. Из пяти командующих фронтами трое были немцами. Но уже тогда начались репрессии против колонистов: выселение, аресты, ограничение в экономической и политической деятельности. Интересно, что указ о борьбе с немецким засильем в 1915 году подписал немец, председатель Совета министров России Борис Штюрмер! Наши герои одними из первых поддержали революцию 1917 года. И вскоре после нее немцы Поволжья получили автономию. Но при этом лишились права беспрепятственного возвращения на историческую родину, которое было в царское время.

Генерал Борман и другие

22 июня 1941 года, в день начала войны СССР и Германии, в Красной армии было около 65 тысяч российских немцев. За первые два месяца боев 11 человек стали Героями Советского Союза. Александр Нахтигаль показал мне копию письма домой, написанного 7 июля 1941 года советским солдатом-немцем на немецком языке!

Советская медсестра и немецкий солдат

Мало кто знает, что много немцев было среди защитников Брестской крепости - командир полка майор Александр Дулькайт, подполковник медицинской службы Эрих Кролл, подполковник Георг Шмидт, старший лейтенант Александр Вагенлейтнер, старшина Вячеслав Мейер, рядовой Николай Кюнг и другие. Когда самолет разбросал листовки с требованием капитуляции, Мейер собрал их и нарисовал на каждой свиную морду, а внизу на немецком языке крупно вывел: «Не бывать фашистской свинье в нашем советском огороде». Вражеская очередь сразила его в момент, когда пытался оказать помощь раненым. В. Мейер был посмертно награжден орденом Отечественной войны 2-й степени.

8 сентября 1941 года в войска был спущен секретный приказ N35105, который предписывал немедленно очистить Красную армию от личного состава немецкой национальности. Мобилизация немцев все-таки проводилась, но строго индивидуально. К концу 1941 года основная масса наших героев была собрана в запасных полках. Их отделили от остальных солдат. Затем немцев направили в тыл, где начали формировать строительные батальоны.

Но немцы на фронт все-таки прорывались. Всю войну командовал 17-й артиллерийской дивизией генерал-майор Сергей Волкенштейн. Генерал-майор авиации Александр Борман стоял во главе первой истребительной армии ПВО. Многие, чтобы попасть на фронт, нелегально меняли свои фамилии на русские, украинские и даже азербайджанские. Посмертно получил звание Героя за подвиг на Курской дуге лейтенант Владимир Венцов (Вольдемар Венцель).

Депортация и трудармия

По Указу от 28 августа 1941 года все советские немцы были депортированы в Сибирь и Казахстан, трудоспособные мобилизованы в так называемую трудармию. Мобилизации подлежали мужчины от 15 до 55 лет. В октябре под эту категорию попали женщины от 16 до 45 лет. Единственное исключение делалось для беременных и женщин, имеющих детей до трех лет. Как пишет социолог Николай Данилевский, ребятишки бежали за подводами и кричали по-немецки: «Мама, не бросай меня!» Говорят, многие из этих несчастных матерей сходили с ума по дороге к месту ссылки. Тех, кто пытался бежать, расстреливали. Н. Данилевский приводит свидетельство очевидца о том, что в Нижнем Тагиле на кирпичный завод гнали интеллигентов - бежавшего в 1934 году из Германии от гитлеровцев химика Пауля Рикерта, разработчика жидкостных ракет, будущего всемирно известного академика Бориса Раушенбаха, доктора химических наук, профессора Армина Стромберга. Первоклассного хирурга Теодора Грасмика определили в сапожную мастерскую уборщиком мусора...

Семьи трудармейцев - женщины, дети, старики - в Северном Казахстане, Киргизии и Сибири оказались на неосвоенных землях, рыли землянки. При этом по радио, в газетах и кинофильмах людям внушались ненависть, недоверие к слову "немец". Его делали синонимом понятия "фашист". Наши люди податливы на пропаганду, но человечность брала верх.

Русские, казахи, татары и другие народы делились с репрессированными теплом и хлебом.

В сталинских лагерях, тюрьмах и трудармии погибло около 450 тысячи российских немцев. После войны, до 1956 года, наши герои находились под комендантским режимом, были ограничены в свободе передвижения и других правах. А в 60-е годы в Советском Союзе был расцвет немецкого языка, он был первым иностранным в школах.

Появление на Южном Урале

Первая волна немецких переселенцев прибилась к южноуральскому краю в XVIII веке. Стране нужны были пушки, ружья, гвозди и клинки, пишут историки. На нашей земле строились заводы, шахты. Потребовались профессионалы, которых в России не было. Петр I пригласил на работу саксонского бергмайстера Иоганна Блиера. Он стал советником берг-коллегии и организовывал с Василием Татищевым горное дело на Урале. Немцы помогали добывать полезные ископаемые и плавить металл. После этого на горной службе более полутора веков многие должности имели германские названия: шихтмайстер, бергершворен, а некоторые термины остались и поныне: шурф, штрек, штуф.

Особенно много немцев было в Златоустовском горном округе. В 1797 году арендатором местных заводов стал московский купец Андрей Кнауф. Он активно приглашал специалистов из германских земель. Многие стали российскими подданными, один из них - Август фон Эверсман. Он был родом из Пруссии, имел в Европе деловые связи. Император поручил ему организовать оружейное производство. Эверсман познакомился с уральскими казенными заводами и выбрал Златоустовский, где уже работали с качественной сталью и ковали холодное оружие. В декабре 1815 года в кратчайшие сроки была пущена оружейная фабрика, а весной 1816 года первый караван с клинками отправили в столицу. В это время были приглашены мастера по художественной обработке металла из Золингеня и Клингенталя. Местное население дружелюбно встречало мастеровитых пришельцев. Они обучили южноуральцев гравюре на стали. К 1897 году в Златоусте жило 856 протестантов и 768 католиков. В городе появилась немецкая община. Центральная улица стала называться Большой немецкой, была и Малая немецкая улица, действовали две церкви: евангелически-лютеранская святой Марии и католическая. Сейчас в Златоусте живёт уже шестое поколение тех переселенцев. Каслинское и кусинское литье тоже пошло от немецких мастеров.

Оренбургскую губернию, в которую в XVIII веке входила и наша будущая область, возглавлял генерал-поручик Иван (Иоган) Рейнсдорп. Заметный след оставил генерал от инфантерии Осип (Отто) Ингельстром. Генерал от инфантерии Петр фон Эссен много сделал для благоустройства городов. Генерал-губернатором Оренбургской губернии работал также Федор фон Таубе.

Александр Гумбольд - первооткрыватель платины на Южном Урале. Интересно, что цветок георгин назван так по имени другого исследователя Урала, Иогана Георги. Заметный вклад в развитие уральской индустрии внес член Императорской академии наук Карл Модерах. Когда в 1826 году была утверждена должность начальника горных заводов Уральского хребта, одним из первых на нее был назначен генерал-лейтенант Дитерикс.

В XIX веке Урал был поделен на горнозаводские округа. Кыштымскими заводами управлял Николай Мундт. Многое сделал для развития Златоустовских заводов Адольф Агте. Он был не только хорошим организатором, но и исследователем края. С 1840 по 1851 годы управляющим Златоустовскими заводами работал Апполон Мевиус. На рубеже XIX-XX веков Саткинским и Златоустовским заводами управлял Эдуард Гертун. Под его руководством на этих предприятиях провели модернизацию.

Вторую волну переселения немцев на Южный Урал вызвала столыпинская аграрная реформа. На рубеже ХХ века тысячи немцев стали переселяться из европейской России на Урал и в Сибирь. Их привлекала перспектива получения наделов земли. Немецкие деревни появились в нынешнем Троицком и Октябрьском районах. Там наши герои жили до коллективизации. После реформы в Троицком районе немцев почти не осталось. В Октябрьском они живут и сейчас. В деревнях Шишминка, Шипинка, Барсучье немцы составляли до 90 процентов населения. В конце 80-х в Шипинке сельчане в магазине и на ферме разговаривали на родном языке, отмечает А. Нахтигаль. В семьях четырехлетние детишки свободно общались на немецком и русском.

Во время Первой мировой в Оренбурге и других городах губернии оказалось много немцев, выселявшегося российским правительством из западных губерний, где шли бои между русскими и германо-австрийскими войсками. Оренбургский губернатор проверял многочисленные запросы о политической благонадежности отдельных лиц. Интересно, что даже в это смутное время немцы хотели принять российское подданство.

Следующая переселенческая волна принесла эвакуированных и трудармейцев. До августа 1941 года немцев отправляли на восток, как и других советских людей. А потом стали забирать в трудармию. Так наши герои появились в Челябинске, Чебаркуле, Коркино, Копейске, Магнитогорске, Еманжелинске. В Челябинске, на Бакалстрое, было организовано 15 лагерей, в которых содержалось до 50 тысяч трудармейцев, большинство - немцы. Инженер Владимир Киндер вспоминает: «Из прутьев плели коврики, набивали их глиной, устанавливали вместо стен для домов-землянок, в которых потом пришлось жить, и выходить каждый день на рытье котлована. Зимой мы отогревали землю кострами, но это обычно не давало результатов. Тогда мерзлую землю долбили киркой и ломом. Кто не выполнял норму, тот был обречен на голодную смерть.

Останки неизвестного трудармейца, извлеченные из братской могилы за отвалами коксохимпроизводства ЧМЗ

Строительные фермы на здание мы поднимали вручную. Люди были голодные, ослабевшие, изможденные». В каждом лагере ежедневно умирали от холода и голода до 150 человек. Их хоронили ночью голых, с биркой на большом пальце ноги, в общих ямах-могилах. Ни одно из этих захоронений не имеет официального статуса мемориального кладбища. Только в шлакоотвалах коксохимпроизводства погребено более 27 тысяч строителей ЧМЗ.

Трудармейцы на строительстве ЧМЗ

Первым директором челябинской школы N 96 с углубленным изучением немецкого языка (раньше там учились дети трудармейцев) был Том Шлей. В Большой советской энциклопедии, которая начала издаваться в конце 40-х годов, сказано, что немцы - коренное население обеих Германий, приведен ряд стран Европы и Америки, но ни слова не сказано о немцах, которые около 300 лет живут в России и СССР. Впоследствии все обвинения с наших героев были сняты, народ юридически реабилитирован. Сейчас трудармейцев приравняли по льготам к участникам Великой Отечественной войны, но общественного признания они до сих пор не получили. Об этих людях не пишут в учебниках истории, не снимают художественных фильмов. Их не приглашают на торжественные приемы…

Были на Южном Урале и военнопленные немцы. Один из лагерей располагался в поселке Магнитка Кусинского района. «Полторы тысячи военнопленных прибыло к нам после войны, - вспоминает жительница Магнитки Анна Шилова. - Уставшие и изможденные шли они по поселку с низко опущенными головами. Вдогонку им неслись брань и злобные выкрики. Кто-то в колонну бросил камень…Прошло время, к немцам, свободно ходившим по поселку, привыкли. И теперь, когда видели колонну военнопленных в сопровождении охраны, бросали в них не камни, а картошку. Они ловили ее и благодарно улыбались в ответ. Работала я тогда в теплице, нам дали в помощники молодого светловолосого солдата, звали его Гансом. Спокойный и рассудительный, он понравился молодой женщине, работающей с ним. Они начали встречаться. Валя долго грустила, когда Ганс уехал домой…»

После войны немец мог сделать карьеру только на хозяйственном поприще. Было негласное постановление, запрещающее принимать наших героев на ряд специальностей (в основном гуманитарной направленности).

Мемориал, посвященный трудармейцам (здесь захоронены останки неизвестного трудармейца)

Известные немцы области

На Южном Урале много видных немцев. Александр Аменд - доктор педагогических наук, профессор, член Международной академии наук высшей школы, много лет был ректором Челябинского педуниверситета, Почетный гражданин города. Валерий Гартунг - депутат Госдумы РФ, руководитель регионального отделения партии «Справедливая Россия». Заслуженный артист России, руководитель популярного ансамбля «Ариэль» Ростислав Гепп тоже имеет немецкие корни. Евгений Байтингер - доктор физико-математических наук, профессор, проректор ЧГПУ. Отто Бадер - доктор исторических наук, исследователь южноуральских пещер от палеолита до эпохи раннего железа. Немцев вообще много среди ученых и преподавателей: Владимир Швеммер - кандидат педагогических наук, Отличник народного просвещения РФ, Эдгар Ротт - кандидат филологических наук, заведующий кафедрой в ЧГПУ, преподаватели немецкого языка в Челябинском педуниверситете Герберт Фезер и Маргарита Вайнцваг. Герберт Фуст - Заслуженный учитель РСФСР. В Челябинске начал свой творческий путь композитор Владимир Веккер. Уроженец Еманжелинска Фридрих Липс - известный баянист, народный артист России, профессор института имени Гнесиных. В 50-х годах XX века в челябинском городском саду имени Пушкина выступал симфонический оркестр под руководством Ганса Гельда. Виктор Гринимайер - член Союза писателей РФ, его главная тема - судьба российских немцев. Большим авторитетом в мире спорта пользуется заслуженный тренер России по дзюдо Александр Миллер. Доктор медицинских наук Владимир Вальц работал начмедом в ОКВД. Альберт Клейн - руководитель медсанчасти ЧВАКУШа.

Управление по взаимодействию с общественными объединениями администрации Челябинска возглавляет Валентина Кибизова. Всей стране известен недавно ушедший из жизни Виктор Боос - генеральный директор Челябинского завода металлоконструкций. Герберт Цейзер был главным инженером ЧТЗ, а затем возглавил ППФ «Гипро». Многими структурами руководили и руководят люди с немецкой кровью: Виктор Шеррюбле был директором электродного завода и президентом областного объединения промышленников ПРОМАСС, Владимир Кнейб возглавляет фирму «Русь», Геннадий Розе - «Востокмонтажмеханизацию», Николай Вильгаук - «Трест-42», Альфред Мюллер - «Востокметаллургмонтаж 2», Александр Депершмидт - «Востокметаллругмонтаж 1», Эдуард Тренкле - «Челябэнергоремонт», Виталий Кем - прядильно-ткацкую фабрику. Руководитель Челябобувьторга Владимир Гроо - председатель попечительского совета Евангелистской лютеранской церкви Челябинска.

Немецкий культурный центр

В июле 1989 года в Челябинске создан Немецкий культурный центр. Последние 17 лет его возглавляет Александр Нахтигаль. Его родители, отец Яков Яковлевич и мать Фрида Генриховна, - трудармейцы. Яков Нахтигаль из Донецкой области, в начале войны служил на флоте, а потом оказался на еманжелинской шахте за колючей проволокой…

Центр добился вывода из сельхозоборота места захоронения трудармейцев на коксоотвалах ЧМЗ. Там создано мемориальное кладбище, проходят Дни памяти погибших. Активисты центра хотят на этом месте построить часовенку, положить мраморные плиты с именами захороненных, сделать хорошую дорогу. Будет справедливо, говорят они, если мост через Миасс на въезде в Металлургический район станет называться "Трудармейским".

В Копейске Иван Менгель организовал ансамбль "Кристалл”, который выступал с концертами во многих городах России и Германии. После отъезда участников в ФРГ коллектив распался. Сейчас больше известен народный ансамбль "Эдельвейс” из Коркино, его руководитель Роза Меньшенина играет на аккордеоне. Во всех районах Челябинска организованы бесплатные языковые курсы. Южноуральцы постоянно участвуют в форумах немецкой молодежи России. Юные челябинцы не раз побеждали на Всероссийском конкурсе знатоков немецкого языка, естественно, здесь отличается 96-я школа. Центр поощряет проводников немецкой культуры на местах. Недавно отмечен творческий подход учителя Натальи Зеленкиной из деревни Межевой Нязепетровского района, которая проводит интегрированные уроки немецкого языка, литературы и музыки.

Ансамбль "Эдельвейс"

В офисе культурного центра (Металлургический район, улица 50 лет ВЛКСМ, 16а) постоянно работает библиотека. Объединение сотрудничает с организациями ФРГ и Московским отделением Института имени Гёте, которые помогают организовать изучение немецкого языка в школах (поставляют методические пособия, художественную и познавательную литературу, оргтехнику и т. д.). Выпускается газета «Уральские немцы». Центр отмечает немецкие праздники - Рождество и Пасху, 9 мая чествует ветеранов. Недавно были поддержаны многодетные семьи, имеющие немецкие корни. 21 «ячейка общества» (79 детей) из Челябинска, Коркино и Брединского района получила помощь. Центр подготовил фотовыставку «Трудармейцы», девизом которой стали слова «Они сохранили честь своего народа».

Рано ушедший из жизни Александр Леонгардт работал заместителем начальника УКСа ЧМЗ. С ним связано высотное строительство в Металлургическом районе. Он умел открывать двери высоких начальников. Благодаря этому «пробил» место под католический храм. Его строительства было бы невозможно без энергии одного из основателей культурного центра Губерта Витлифа, строителей Райнгольда Кайзера и Владимира Брегана, настоятеля храма Вильгельма Палеша, священника Райнгардта Франицы, автора интересного проекта Франца Везингера. Освящение храма 15 августа 1999 года стало событием.

Челябинские немцы были приятно удивлены, когда весной 2010 года на сцене театра оперы и балета поставили оперу Рихарда Вагнера «Лоэнгрин» на языке оригинала.

Нация романтических зануд

В конце XIX века 50 семей российских немцев уехали в Германию, но через год вернулись обратно. За 100 лет жизни на наших просторах эти люди стали другими. Тяжелый труд в суровом климате, жесткие законы и человеческое окружение сформировали особый народ - российских немцев, которых в Германии и сейчас не всегда признают своими.

Россияне отдают должное организованности, педантизму и тщательности наших героев. Все сходятся во мнении, что тут с немцев надо брать пример. В селах сразу видно, в каких домах они живут. Но не все знают, как достигается такой порядок. Оказывается, многие немки не любят выходить замуж за своих. В патриархальной семье расписан весь порядок на день и даже на неделю - какие и когда блюда готовить и т.д. Выбилась хозяйка из графика - ее ославят на всю деревню. Особенно это выражено у меннонитов, которых много в России и области, они жили обособленно даже от других немцев, пастор для них - судья во всех делах.

Среди таких маниакально организованных людей постоянно появляются удивительно талантливые мастера литературы, искусства и т.д. Как все это сочетается в одном народе - одному Богу известно. Как сказала одна умная фрау (женщина), немцы - нация романтических зануд.

Кухня

Немецкая кухня отличается пристрастием к колбасам. Колбасы, сосиски, сардельки входят в состав очень многих горячих блюд (знаменитая тушеная квашеная капуста с сосисками, гороховый суп с колбасой и т.д.). Наши герои также любят различные котлеты, шницели, филе, шнельклопсы и бифштексы. При этом пряности и приправы кладут весьма умеренно. В кухне изобилие отварных овощей: фасоли, моркови, кабачков, картофеля, различных видов капусты. Отварной картофель зачастую даже заменяет немцам хлеб. В России наши герои дополнили свою кухню пирогами и блинами. Они до сих пор удивляют соседей умением использовать свинину. Если украинец из нее готовит «сало в четыре пальца», то немец - «два ведра смальца». Особый изыск, когда свиные ребрышки варятся в собственном жире. После этого они хранятся очень долго, даже летом. В итоге у хозяйки появляется два, а то и больше ведра топленого жира. Верхний слой сливают, на нем готовят. Оставшийся внизу, с кусочками мяса, образует подобие масла, его намазывают на хлеб.

Немцы никогда не подают полную тарелку супа - лишь небольшую порцию; гарниры также принято подавать в небольшом объеме, зачастую - в маленьких корзиночках-тарталетках. Самый распространенный и любимый напиток - пиво. В Ганновере и Берлине я был в ресторанчиках, которые готовят свое «живое» пиво - оторваться от него было невозможно. Когда мы в Германии садились обедать и нам наливали красное вино, русские журналисты ждали тоста. Глядя на это, гостеприимные западные немцы улыбались, они пьют вино просто так, без нашего непременного «чокания».

Октоберфест один из любимых немецких праздников

Фаршированная рулька

Потребуется: рулька (большая) - 1.2–1.5 кг, суповая зелень свинина (постная) - 150г, квашеная капуста - 150г, яйцо – 2, соль, перец - по вкусу, сметана - 100г, сливки - 1 стакан, сливочное масло - 150г, мука - 15г, горчица (острая) - 2 ст.л., горошек (консервированный) - 450г.

Рульку разрезаем вдоль, извлекаем из нее кость, помещаем в кастрюлю с четырьмя литрами воды, добавляем крупно нарезанную зелень и доводим до кипения. Пока мясо варится, мелко нарезаем квашеную капусту, пропускаем постную свинину через мясорубку и смешиваем фарш с капустой и яйцами. Начинку солим и перчим по вкусу.

Когда вода закипит, вынимаем рульку, кладем на чистую салфетку, закладываем внутрь приготовленную начинку, туго завертываем рульку в полотенце и завязываем с обеих сторон. Снова опускаем мясо в кипяток и варим 1,5 часа на медленном огне, категорически не допуская бурного кипения.

Через час сливаем стакан бульона, добавляем в него сметану и сливки и ставим на огонь, пока вся масса не выпарится до объема примерно в 400 г. Затем добавляем туда масло и муку, а также соль, перец и горчицу по вкусу.

Пока готовится основное блюдо и соус, добавьте немного масла в горошек, размешайте его миксером до состояния пюре, введите туда остатки масла и сдобрите специями. К этому времени мясо должно свариться. Выньте его из кастрюли, остудите немного, разверните, порежьте ломтями и разложите по тарелкам вместе с пюре и соусом

Как вам живется на Южном Урале?

Давид ФЕЛЬК, 92 года:

- В 1940 году меня призвали в армию, был рядовым артиллерии в Архангельске. Во время войны учился в пехотном училище, служил в строительном батальоне, но на фронт не попал. Сначала оказался в колхозе в Красноярском крае, затем на руднике в Киргизии. После этого брат позвал меня в Челябинск. До сих пор к немцам относятся не так, как к другим труженикам тыла. А ведь мы граждане страны, мы так же ненавидели фашизм. Мне обидно, что у меня пропали два года службы в армии, их нигде не учитывают. Я из-за этого умереть спокойно не могу…

Иван МАЙЕР, менеджер:

- У меня папа немец, а мама русская. Во время последней переписи я записался как немец. Мама не обиделась. Она выросла в городе, в котором было много немцев, и даже, выходя замуж, умела готовить штройзелькухен (пирог с посыпушками). Немцы давно породнились с русскими и другими народами страны, пустили глубокие корни на уральской земле. Мы любим ее, как любой другой народ.

Роман РЕЙМЕР, студент академии культуры:

- 25 декабря мы в семье отмечаем католическое Рождество. Бабушка и сестра хорошо знают немецкий язык, а я начинаю жалеть, что учил английский. В школе меня называли немцем, по мнению одноклассников, я был слишком пунктуальным. К сожалению, сейчас многие уезжают в Германию. Там сейчас родная сестра папы и двоюродный брат. А бабушка наша прожила в ФРГ 14 лет и вернулась - здесь, говорит, дышится свободнее. Мы пытаемся создать в академии немецкий квинтет, уже играем вальсы и польки.

Анекдот про немцев

Русские и американцы в совместной экспедиции на Марс. Во время прогулки американец говорит:

- Черт! Немцы нас опередили, они уже тут!

Русский:

- Почему?

- Да смотри на вывеску: "Департамент по марсианским делам. Возьмите формуляр, заполните и встаньте в очередь"!

Германские организации, работающие с нашими немцами, снабдили их всем. Но нет самой малости - национальной одежды. Но я ее все-таки нашел. Перед «облачением» в забавный костюмчик подумал, что имею на это право - много лет, в школе и университете, изучал немецкий язык. Trinken sie deutsches Bier!

P.S. Cегодня мы закончили «путешествие» по букве «н» нашей живой энциклопедии «Планета Южный Урал». При этом «в догонку» перечисляем национальности на «м», представителей которых в области намного меньше тысячи: манси (23 человека), монголы (30), мегрелы (5). На букву «н» у нас еще есть: нанайцы - 5, ненцы - 22, ногайцы - 18. Наш следующий рассказ - о поляках области.

Комментарии
..."даже сам премудрый Бесошвилли,
волкодлак кровавый и злодей,-
Сам признал ,кого мы разгромили:
"С нэмцами мы были б всэх сыльнэй!"

из поэзии
узких кругов
фёлькбеоб
24.04.2011 17:20:20
К утверждению, что хоронили трудармейцев ночью, есть еще иная тнформация. Один знакомый в разговоре упоминал, что работал в похоронном отряде. Закапывали не ночью, а днем, и он когда-то среди мертвых узнал своего собственного брата. Допускаю, что могут быль разные основания, почему могли хоронить ночью или днем - может ночью, чтобы никто не видел.
Интересно было бы увидеть спивок литературы используемой автором статьи - как уроженка Челябинска, чьи предки относились как раз к группе на Урал сосланных трудармейцев, было бы крайне интересно узнать больше об их истории.
Елена Эккерт
19.08.2011 18:28:43
Скажите, пожалуйста, откуда вы брали информацию для статьи, очень интересно и нужно как будущему молодому ученому)
Елена
29.03.2012 12:58:00