Новости

Скопившийся мусор загорелся, огонь тушили несколько дней.

Гости высоко оценили качество реализации и масштаб проекта по воссозданию оружейно-кузнечных объектов.

Спортсмены, судьи и тренеры принесли торжественную клятву о честной борьбе.

Стайка поселилась в пойме Тесьминского водохранилища.

10-летняя девочка находилась в квартире у незнакомой женщины.

Показы коллекции осень-зима 2017/2018 стартовали в столице мировой моды 23 февраля.

Смертельное ДТП произошло на автодороге Чайковский – Воткинск.

Благодаря снимку космонавта Олега Новицкого.

Устроили «ледовое побоище».

Став «президентами», много чего пообещали.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Монтаж телевизионного кабеля в квартире от сервиса youdo.com.
Заменить батарейку на айфон: подробнее по ссылке.
Монтаж рехау труб - ссылка на описание.
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Семейный обед

10.09.2011
Консервирование, засолка и закрутка - на повестке дня у хозяек. Предлагаем проверенные рецепты домашних заготовок.

Огурцы резаные

Маринад: два литра воды, две столовые ложки соли с горкой, шесть столовых ложек сахара с горкой, пять-десять листиков лаврового листа, десять горошин черного перца, две столовые ложки уксуса (70 %). Приготовление: на дно банки наливаем одну столовую ложку растительного масла, укладываем два-три зубчика чеснока, две-три ветки петрушки и укропа, три-четыре горошины черного перца, луковицу, порезанную полукольцами, и огурцы, порезанные кольцами. По желанию, для остроты можно добавить острый перчик.

Консервирование, засолка и закрутка - на повестке дня у хозяек. Предлагаем проверенные рецепты домашних заготовок.

Огурцы резаные

Маринад: два литра воды, две столовые ложки соли с горкой, шесть столовых ложек сахара с горкой, пять-десять листиков лаврового листа, десять горошин черного перца, две столовые ложки уксуса (70 %). Приготовление: на дно банки наливаем одну столовую ложку растительного масла, укладываем два-три зубчика чеснока, две-три ветки петрушки и укропа, три-четыре горошины черного перца, луковицу, порезанную полукольцами, и огурцы, порезанные кольцами. По желанию, для остроты можно добавить острый перчик. Все залить готовым маринадом и стерилизовать десять минут.

Баклажаны острые закусочные

Маринад: один стакан уксуса (9%), один стакан сахара, 1,5 стакана муки. Заправка: две-три головки чеснока, два-три острых перца, одна-две столовые ложки растительного масла в каждую банку. Приготовление: два килограмма баклажанов моем, нарезаем крупными кусочками и щедро пересыпаем крупной солью. Оставляем на два-три часа. Приготавливаем заправку из чеснока и перца - измельчаем на мясорубке или в блендере. Баклажаны промываем. Маринад из уксуса и перца доводим до кипения. Провариваем баклажаны в маринаде пять-семь минут. Достаем баклажаны, пересыпаем заправкой, раскладываем по банкам, заливаем растительным маслом, можно добавить оставшийся маринад. Закуску храним в холодильнике.

Перчик маринованный

Маринад: 1,5 литра воды, 0,5 стакана сахара, две столовые ложки соли, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана уксуса (9%), одна головка чеснока (порезать на пластины), пучок петрушки (измельченный), десять горошин черного перца, пять листиков лаврового листа. Приготовление: 2,5 кг перца моем, очищаем от плодоножек, разрезаем на четыре - шесть частей. Перец частями закладываем в готовый маринад и кипятим семь-восемь или десять минут, если перец толстокожий. Раскладываем по банкам, заливаем маринадом и закручиваем крышками. Переворачиваем на ровную поверхность и даем настояться сутки в тепле. Храним в прохладном, темном месте.

Комментарии
Комментариев пока нет