Новости

Хищника вел по проспекту Ленина неизвестный мужчина.

Мама дошкольницы успела отдернуть дочь и льдина ударила по плечу ребенка.

Мило улыбнулись и поздравили с 23 февраля.

Праздничные выходные на День защитника Отечества будут аномально теплыми.

С 23 февраля свердловские гаишники переходят на усиленный режим работы.

Если тенденция сохранится, руководство пересмотрит программу неполной занятости.

В местах компактного проживания возводятся жилые дома, детсады, школы и центры.

День защитника Отечества артиллеристы отметят салютом в Екатеринбурге.

Сейчас проходят смотры, соревнования и выставка «Мужчина–Воин–Охотник в различных этносах».

Приборы для замера выбросов могут появиться при въезде в столицу Южного Урала.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Яйца-матрешки

15.10.2011


На днях семья челябинцев приобрела на продуктовом рынке десяток отборных яиц высшей категории Чебаркульской птицефабрики за 52 рубля. Когда хозяйка Лилия Кукис с утра решила приготовить супругу глазунью, ее удивлению не было предела. Первое же яйцо оказалось с сюрпризом: в нем лежало еще одно яйцо, только меньшего размера! Желая узнать, весь ли десяток с , Лилия Михайловна разбила остальные девять яиц. Восемь были двухжелтковыми, а еще одно тоже оказалось с сюрпризом.

Почему в одном яйце лежит второе? Не опасно ли употребление таких  для здоровья человека? Чтобы получить ответы на эти вопросы, мы обратились в ООО .

На днях семья челябинцев приобрела на продуктовом рынке десяток отборных яиц высшей категории Чебаркульской птицефабрики за 52 рубля. Когда хозяйка Лилия Кукис с утра решила приготовить супругу глазунью, ее удивлению не было предела. Первое же яйцо оказалось с сюрпризом: в нем лежало еще одно яйцо, только меньшего размера! Желая узнать, весь ли десяток с , Лилия Михайловна разбила остальные девять яиц. Восемь были двухжелтковыми, а еще одно тоже оказалось с сюрпризом.

Почему в одном яйце лежит второе? Не опасно ли употребление таких для здоровья человека? Чтобы получить ответы на эти вопросы, мы обратились в ООО . Отвечает директор по птицеводству Сергей Карабанов:

-- Подобные метаморфозы нередко происходят даже в дикой природе. Двухжелтковые яйца (гораздо реже - трехжелтковые) появляются, как правило, в период яйцекладки во второй половине продуктивности. Механизм их образования достаточно прост - в яйцевод при овуляции попадает не одна, а две яйцеклетки, которые затем обрастают желтком и далее скорлупой. Этот процесс можно сравнить с развитием однояйцовых близнецов у людей и млекопитающих. По своему качественному составу подобные яйца ничем не отличаются от обычных и в пищу могут употребляться без ограничений.

Что касается , то такие яйца встречаются очень редко. Чаще всего они образуются при стрессах, которые испытывает птица. Это может быть резкий свет, звук либо еще какой-то внешний раздражитель. При всей необычности такие яйца (большое и маленькое) абсолютно безвредны для здоровья человека и в пищу их можно употреблять не задумываясь.

Наталья Иваненко

Комментарии
Комментариев пока нет