Новости

10-летняя девочка находилась в квартире у незнакомой женщины.

Показы коллекции осень-зима 2017/2018 стартовали в столице мировой моды 23 февраля.

Смертельное ДТП произошло на автодороге Чайковский – Воткинск.

Благодаря снимку космонавта Олега Новицкого.

Устроили «ледовое побоище».

Став «президентами», много чего пообещали.

Реабилитационную программу для спортсменов организуют в санаториях Сочи.

На Играх разыграют 44 комплекта наград.

Изменение рабочего графика затронуло входящее в группу "Мечел" предприятие "Уральская кузница".

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

<Черновское> кормит полезным

08.11.2011
В менее благополучные времена люди мечтали . Сейчас все стремятся питаться полезно. Такую возможность для жителей Миасса и Златоуста предоставляет СХПК .

Хозяйство наполняет продуктовую корзину горожан молоком, овощами и крупами. По молочному производству кооператив впереди многих районов: коровы дают в среднем около 6,5-7 тонн молока в год, в молочную реку области  около 7 процентов черновского молока.

В менее благополучные времена люди мечтали . Сейчас все стремятся питаться полезно. Такую возможность для жителей Миасса и Златоуста предоставляет СХПК .

Хозяйство наполняет продуктовую корзину горожан молоком, овощами и крупами. По молочному производству кооператив впереди многих районов: коровы дают в среднем около 6,5-7 тонн молока в год, в молочную реку области около 7 процентов черновского молока. Однако руководитель кооператива Владимир Александров не останавливается на достигнутом, прорабатывает все новые и новые проекты.

На путик собственному имени

Имя?- вот над чем предстоит поработать. Идея подсмотрена в деловой командировке в Израиль. Там делают акцент на производителе: на упаковке любого молочного продукта сначала указывают, кто его произвел, потом уж?- кто переработал. Потребитель может выбрать любимого производителя. У нас молоко обезличивается в процессе традиционной переработки.

-- Чебаркульскому молокозаводу надо отдать должное?- это один из лучших в России брендов,?- говорит Владимир Александров.?- Однако сейчас работаем над тем, как донести до покупателя информацию о производителе, соблюдая при этом интересы молокозавода, который наш продукт обрабатывает и выпускает в свет. Нам потребуются усилия маркетологов, специалистов по рекламе, что позволит горожанам иметь более качественный товар на столах. Возможно, мы сумеем организовать школьное питание с использованием молочных продуктов. Это практикуют многие регионы, и совершенно правильно: молоко?- продукт здоровья.

Хозяйство возобновляет хорошо забытое старое производство мяса?- говядины. Сегодня наблюдается изобилие куриных продуктов и свинины. Но у многих людей традиционно понятие ассоциируется с говядиной, а ее производится в России всего 12 процентов от сегодняшнего уровня потребления. Говядина должна быть в ассортименте, чтобы человек мог выбирать, считают в хозяйстве. Поэтому перестали отдавать бычков молочного периода на откорм . Сейчас выращивают около 250 бычков, до конца года их будет 800. Потребуется от 14 до 18 месяцев, чтобы из теленочка вырос взрослый бык, который даст мясо крестьянского забоя (охлажденное) либо . забой?- это когда целый бык продается в дни особых праздников на семью или несколько семей. Новшество уже обкатано, и в скором времени кооператив сможет предложить его в более значимых количествах. В уверены: попробовав полноценное свежее деревенское мясо, люди к другому вряд ли вернутся.

За здоровьем коров в СХПК следят с пристрастием, ведь от этого зависит качество конечного продукта. Здесь работают лучшие ветеринарные врачи, которые занимаются лечением и инновационной деятельностью. Хозяйство уже может программировать пол будущего теленка и пересаживать эмбрионы от коров-рекордисток к другим, не обладающим таким высоким потенциалом. Делают операции для животных такого уровня, которые редкая клиника для людей может себе позволить. Обеспечивают животным полноценное питание, сбалансированное по 30 важнейшим элементам питания, в том числе витаминам, макро- и микроэлементам. Скот содержится в комфортных помещениях с евроокнами и соответствующим микроклиматом.

Коровья опека,пчелки, агротуризм

Хозяйство задумало экспериментальный проект для горожан, которые хотели бы ухаживать за собственными животными. Неважно, школьник это или семья. Любой желающий мог бы заплатить за теленочка и в удобное для себя время ухаживать за питомцем на площадке?- кормить, поить, доить. Разумеется, с помощью специалистов. Дальнейшая судьба подопечного?(останется он в или его заберут к себе новые хозяева) будет решаться также сообща.

Еще одно новое направление?- пчеловодство. В последнее время хозяйство охотно идет на контакт с пчеловодами, которые существуют разрозненно: готово сеять для них медоносы по определенным схемам.

Но и это еще не все. Руководство готово стать закоперщиком агротуризма, который активно развивается за рубежом, а у нас находится на нулевой стадии. По заверению Владимира Александрова, руководители школ давно проявляют интерес к познавательным экскурсиям. Ребята хотят своими глазами увидеть, как производятся овощи, молоко, как из травы делают силос, наконец, просто погладить теленка, с ним. Выльется ли это в познавательную программу в рамках профориентационного обучения или ознакомительные экскурсии, покажет время. Все больший интерес к сельской жизни проявляют и взрослые. Многие мечтают провести выходные в пригородном хозяйстве: на свежем воздухе, попить парного молочка, поесть экологически чистых овощей, насладиться загородной тишиной и покоем, возможно, пожить денек-другой в сельском домике, забыв о существовании мобильного телефона. И это, по мнению Владимира Александрова, возможно за определенную плату. Правда, проект потребует разносторонних усилий, подключения заинтересованных, так называемых инициативных групп. Если все состыкуется, существующие ныне традиционные маршруты, в том числе выходного дня, расширятся за счет посещения передового сельхозпроизводства.

На вопрос корреспондента Владимир Александров ответил так:

-- Мы максимально увеличиваем производительность труда, чтобы не допустить сокращения рабочих мест и выжить в рыночных условиях. Одно сырьевое направление дает доходов в десять раз меньше, чем многопрофильная кооперация. Но доходы?- не самоцель. Выгоды, которые трудно измерить только рублем, реальны для всех участников процесса. Пчеловоды будут потреблять молоко, животноводы получат качественный мед. Дети приобщатся к природе, научатся любить животных, расширят кругозор. Взрослые получат возможность здорового досуга. В хозяйстве возрастет количество рабочих мест. Все это нелишне даже городам с более благоприятной экономикой, экологией и трудовой занятостью.

Комментарии
Комментариев пока нет