Новости

Благодаря снимку космонавта Олега Новицкого.

Устроили «ледовое побоище».

Став «президентами», много чего пообещали.

Реабилитационную программу для спортсменов организуют в санаториях Сочи.

На Играх разыграют 44 комплекта наград.

Изменение рабочего графика затронуло входящее в группу "Мечел" предприятие "Уральская кузница".

Подозреваемая втерлась в доверие к пенсионеру и забрала деньги, которые мужчина планировал потратить на еду.

Часть ограждения и покрытия крыши были повреждены тающим снегом.

Пока центр функционирует в тестовом режиме.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Процедура мезотерапии на http://ekb.youdo.com/.
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Печенье на пиве

24.03.2012


Это печенье из моего детства, хотя ингредиент его совсем не детский. Запомнилось оно тем, что очень похоже на печенье из слоеного теста, но намного вкуснее. А так как маргарина и пива в 90-х годах было много, поэтому и  в нашей семье готовили чаще всего.

Ингредиенты: маргарин (250 г) - 2 пачки, пиво светлое - 1 стакан, мука пшеничная - 4 стакана, сахар (для посыпки).

Приготовление: разотрите размягченный маргарин с мукой в мелкую крошку.

Это печенье из моего детства, хотя ингредиент его совсем не детский. Запомнилось оно тем, что очень похоже на печенье из слоеного теста, но намного вкуснее. А так как маргарина и пива в 90-х годах было много, поэтому и в нашей семье готовили чаще всего.

Ингредиенты: маргарин (250 г) - 2 пачки, пиво светлое - 1 стакан, мука пшеничная - 4 стакана, сахар (для посыпки).

Приготовление: разотрите размягченный маргарин с мукой в мелкую крошку. Добавьте пиво и замесите тесто. Не нужно добавлять соль, сахар или разрыхлитель. Тесто поставить в холодильник на 2-3 часа. Раскатать пласт толщиной примерно в полсантиметра. Вырезать фигурки. Можно специальными формами, стаканом или просто порезать на прямоугольники. Каждый кусочек с одной стороны макнуть в тарелку с сахаром и выложить на противень (предварительно лист необходимо смазать маслом и накрыть промасленной бумагой, чтобы печенье не подгорело). Выпекать в разогретой духовке до готовности. Приблизительно 20-25 минут. Печенье получается рассыпчатое и просто тает во рту.

На сайте easycooking.ru кулинары предлагают немного другой вариант приготовления этого печенья. Экспериментируйте!

2 пачки маргарина потереть на терке, добавить 2 желтка, взбитых с 1/2 стакана пива, 3,5 стакана муки. Тесто положить в морозилку на 20 минут. Раскатать тесто толщиной 1 см, разрезать на печенюшки. Каждую окунуть во взбитый белок (оставшийся от использованных желтков) и промокнуть сахаром. Проткнуть вилкой, чтобы не вздувались. Выпекать до золотистого цвета.

Сахарную обсыпку можно заменить на : тертый сыр (немного), перец (молотый, красный или черный), тмин и прочие специи в различных сочетаниях.

Рада Солнцева

Комментарии
Комментариев пока нет