Новости

Изменение рабочего графика затронуло входящее в группу "Мечел" предприятие "Уральская кузница".

Подозреваемая втерлась в доверие к пенсионеру и забрала деньги, которые мужчина планировал потратить на еду.

Часть ограждения и покрытия крыши были повреждены тающим снегом.

Пока центр функционирует в тестовом режиме.

На 26 февраля запланировано 50 развлекательных мероприятий.

Среди пострадавших – два несовершеннолетних мальчика.

Удар ножом он нанёс в ответ на попадание снежком в лицо.

Открытие автомобильного движения запланировано на 2018 год.

В Пермском крае осудили мужчину, который более полугода избивал несовершеннолетнюю.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Обертывание тела, подробности на сервисе Юду.
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Ключики весны

20.05.2004
Люди дружат с примулой очень давно

Как ни назови ее, по-русски "первоцвет" или по-латыни "примула", среди людей принято считать, что по весне она зацветает первой. Не будем уточнять. Достаточно того, что примула расцветает рано и уже не одну тысячу весен после не одной тысячи зим спешит порадовать людей своей веселой, теплой желтизной.
Особенность примулы в том, что у нее нет стебля - морщинистые листья растут прямо из сырой земли, а над ними высокий цветонос поднимает связку свисающих золотистых ключиков, которыми, по легендам многих племен, природа открывает весну.
Примула красива? Разумеется, она очень мила.

Люди дружат с примулой очень давно

Как ни назови ее, по-русски "первоцвет" или по-латыни "примула", среди людей принято считать, что по весне она зацветает первой. Не будем уточнять. Достаточно того, что примула расцветает рано и уже не одну тысячу весен после не одной тысячи зим спешит порадовать людей своей веселой, теплой желтизной.

Особенность примулы в том, что у нее нет стебля - морщинистые листья растут прямо из сырой земли, а над ними высокий цветонос поднимает связку свисающих золотистых ключиков, которыми, по легендам многих племен, природа открывает весну.

Примула красива? Разумеется, она очень мила. Но я хочу сосредоточить ваше внимание на том, что ее красота, простите за резкий переход на язык прозы, ее красота... съедобна и даже целебна. Уж так устроен наш мир, что в нем поэтическое и прозаическое переплетены и немыслимы одно без другого. Наши далекие предки, порадовав глаз весенней желтизной ключиков, вслед за тем не избегали соблазна попробовать их на зуб. И любовь к примуле удвоилась: к красоте прибавилась польза. Будем считать, что съедобность примулы - это проявление ее любви к людям, и, значит, наша любовь взаимна.

Нет, примулой не насытишься, но ею окрепнешь, так сказать, витаминно и иммунно. Витаминами богаты и цветочки, и корешочки, но более всего листочки. Дневную норму аскорбиновой кислоты содержат всего один-два листочка.

Люди дружат с примулой очень давно. Она исцеляла еще олимпийских богов, и потому греки называли ее додекатеон - цветок двенадцати богов. Известно, что римский интеллектуал Апулей, живший около двух тысяч лет назад, был обвинен в том, что настойкой примулы он околдовал богатую вдову и женился на ней. В те времена за колдовство наказывали смертью, но Апулей, благодаря своему красноречию, которое в те времена тоже что-нибудь значило, процесс выиграл, а затем размышления о примуле, богатой вдове и суевериях изложил в своей "Апологии".

Кулинары приглашают нас к примуле в любом виде - в салате, в супе, в запеканке, в омлете, в заливной рыбе, в настое, напитке, наливке. Самое простое: 200 г примулы (растереть), 200 г петрушки (мелко нарезать), 100 г зеленого лука (тоже нарезать), соль, масло растительное - по вкусу.

Уж, конечно, не примула подладилась к нам, уж, конечно, мы приспособились к ней, ее любовь к нам слепа, а наша к ней - зряча.

Михаил ФОНОТОВ

Комментарии
Комментариев пока нет