Новости

Дипломат скончался накануне своего 65-летия.

74-летнего пермяка подозревают в совращении школьницы.

31-летний Вадим Магамуров погиб в минувший четверг, 16 февраля.

Местный житель вступал с детьми в интимную переписку, после чего завлекал школьников к себе домой.

Переговоры Министерства строительства Пермского края с потенциальным инвестором замершего проекта прошли накануне.

По данным Минобороны, еще двое военнослужащих получили ранения.

Местный житель заметил пожар в доме у соседей и поспешил на помощь.

Уральские мужчины придерживаются творческого подхода в решении мобильных вопросов.

Есть и «зеленый подарок»: область выделила средства на завершение строительства очистных сооружений.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

"Улетный" рацион

15.12.2004
В обедах на челябинских авиалиниях обнаружена кишечная палочка

Главный санитарный врач области Александр Гаврилов приостановил деятельность цеха бортового питания "Мастер-Бобин", обслуживающего воздушные суда челябинского аэропорта Баландино. В ходе внеплановой проверки санэпидемиологи выявили ряд нарушений в обработке сырья, приготовлении блюд и сроков их реализации. Допущены отступления от святая святых - "Гигиенических требований к организации бортового питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации", запрещающих использовать в приготовлении блюд некоторые продукты. Например, грибы, которые "Мастер-Бобин" ввел в рецептуру многих из своих кулинарных шедевров. Как сообщила пресс-секретарь главного санитарного врача Людмила Павлова, внеплановая проверка была инициирована после того, как в 18 из 34 проб продукции "Мастер-Бобина" была выявлена кишечная палочка.

В обедах на челябинских авиалиниях обнаружена кишечная палочка

Главный санитарный врач области Александр Гаврилов приостановил деятельность цеха бортового питания "Мастер-Бобин", обслуживающего воздушные суда челябинского аэропорта Баландино. В ходе внеплановой проверки санэпидемиологи выявили ряд нарушений в обработке сырья, приготовлении блюд и сроков их реализации. Допущены отступления от святая святых - "Гигиенических требований к организации бортового питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации", запрещающих использовать в приготовлении блюд некоторые продукты. Например, грибы, которые "Мастер-Бобин" ввел в рецептуру многих из своих кулинарных шедевров. Как сообщила пресс-секретарь главного санитарного врача Людмила Павлова, внеплановая проверка была инициирована после того, как в 18 из 34 проб продукции "Мастер-Бобина" была выявлена кишечная палочка.

В результате в опалу попали наиболее изысканные блюда воздушного рациона. Всего - более 30. Среди них такие аппетитные закуски, как язык отварной с овощами, филе горбуши, рулет из курицы и немецкие колбаски. Кроме того, летное меню оскудеет на три вида выпечки и шесть видов десерта. Вероятно, летчики и авиапассажиры скоро это почувствуют.

-- Ничего подобного! - сообщил в телефонном разговоре с корреспондентом "Челябинского рабочего" отец-основатель производства бортового питания, один из экс-акционеров Челябинского авиапредприятия Павел Рабин. - Бортовое меню, предлагаемое летчикам и пассажирам, содержит более 100 разнообразных блюд. Поэтому временное снятие с производства 30 из них на пищевом рационе в целом не отразится. Предписания врачей будут выполнены точно и в указанные сроки, так что беспокоиться не о чем.

Между тем в свете продолжающейся борьбы за челябинское небо многие увидели в проверке "Мастер-Бобина" происки его конкурентов. Лакомый во всех отношениях бизнес после смены руководства в Челябинском авиапредприятии также попал в зону "передела". А в качестве претендентов на вакантное место "борт-кулинаров" сегодня рассматриваются несколько фирм. Однако если и допустить происки конкурентов, заявил П. Рабин, их попытка решить таким образом бизнес-спор выглядит по-детски наивной.

Михаил ПИНКУС

Комментарии
Комментариев пока нет