Новости

По словам свидетелей задержания, активиста посадили в полицейскую машину и увезли в ОВД Дзержинского района.

По предварительной информации, площадь пожара превысила 400 квадратных метров.

Плакат у участников марша изъяли сотрудники полиции.

Несмотря на случившееся, Касьянов продолжил участие в памятном мероприятии.

Сообщение о возгорании автомобиля поступило на пульт экстренных служб в 05:53 с улицы Буксирной.

Чп произошло минувшей ночью в доме по улице Голованова.

Из-за аварии на энергосетях электричество в домах пропало в ночь на 26 февраля.

С 27 февраля за проезд придется платить 25 рублей.

Спортивный объект осмотрел глава Минспорта РФ.

Краснодарский край отметит 80-летие через 200 дней.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Первая победа Надежды

06.01.2005
Автор лучшего кулинарного рецепта провела предновогодний вечер в кафе "Тамерлан"

В декабре редакция "Челябинского рабочего" объявила кулинарный конкурс для гурманов. Повару ресторана "Белое солнце" Михаилу Мавлянову предстояла непростая задача - выбрать из множества рецептов, присланных нашими читателями, лучший. После долгих размышлений самым оригинальным было признано блюдо Надежды Прокофьевой - рыба в "норковой шубке".
Как и было обещано, победительница получила приглашение на двоих в кафе "Тамерлан". Надежда пришла вместе со своим другом Николаем Шараповым.

Автор лучшего кулинарного рецепта провела предновогодний вечер в кафе "Тамерлан"

В декабре редакция "Челябинского рабочего" объявила кулинарный конкурс для гурманов. Повару ресторана "Белое солнце" Михаилу Мавлянову предстояла непростая задача - выбрать из множества рецептов, присланных нашими читателями, лучший. После долгих размышлений самым оригинальным было признано блюдо Надежды Прокофьевой - рыба в "норковой шубке".

Как и было обещано, победительница получила приглашение на двоих в кафе "Тамерлан". Надежда пришла вместе со своим другом Николаем Шараповым.

В отличие от своей спутницы Николай уже не в первый раз обедал в "Тамерлане". "Это замечательное место, - говорит он. - Здесь всегда отличное мясо. А для мужчины это главное". Выяснилось, что Николай Михайлович как истинный кулинарный гурман любит не только вкусно поесть, но и побаловать своих друзей оригинальными угощениями. Например, банальная жареная курица превращается в его руках в настоящее произведение кулинарного искусства. "Все дело в соусе собственного изобретения, - Николай не захотел открывать секрет его приготовления. - Я добавляю в него специи. Какие? Подскажет мужской желудок".

Не растерялся Николай и среди богатейшего выбора салатов "Тамерлана". Он моментально составил из отдельных ингредиентов, предложенных посетителям кафе, свой салат из риса, фасоли и специй. Получилось очень вкусно. А для жаркого выбрал ломтики говядины и сдобрил их кольцами кальмара. Надежда ограничилась куриным филе с грибами. Всего за пять минут дымящееся мясо от "Тамерлана" уже стояло на подносах гостей.

Вечер продолжился за уютными столиками кафе. "Понимаете, моя победа в конкурсе - это просто случайность, - немного смущается победительница. - Я вообще раньше в таких "авантюрах" не участвовала. А потом подумала, что каждый человек должен использовать свой шанс".

-- На кулинарный конкурс "ЧР" меня "сосватала" сестра, - продолжает Надежда. - Говорит: "Слушай, у тебя есть фирменный торт, который ты делаешь только на Новый годы". Потом вспомнили про рыбу. Вот я и решила написать в редакцию. А почему бы нет?

Еще в начале 90-х, во времена тотального дефицита, она побывала на Дальнем Востоке, и ей по вкусу пришлась горбуша. Когда красная рыба стала доступной для всех, Прокофьевы изобрели из нее собственное блюдо. А в норковую шубу горбушу одела Надежда, когда писала письмо в редакцию.

На прощание Надежда и Николай пожелали всем читателям "Челябинского рабочего" в новом, 2005, году заниматься только своим любимым делом.

Наталья ФИРСАНОВА

Комментарии
Комментариев пока нет