Новости

Преступники забрали награды, принадлежавшие деду мужчины и зарезали пенсионера ножом.

Шокирующее преступление было совершено в Кизеле в ночь на 28 февраля.

Парк имени Ленина приглашает в «Мурляндию».

Церемония закрытия состоялась на многофункциональной арене «Ледяной Куб».

Трехлетний мальчик умер в реанимации детской больницы Челябинска.

Можно быть в курсе всех новинок, не выходя из дома.

Чиновники сели за парты в школе управления.

Инвентаризация точек загрязнения главной реки России стартовала в Ярославской области.

По данным ГИС-центра ПГНИУ, заканчивающаяся сегодня зима стала самой снежной за последнее десятилетие.

В один из районных судов Великого Новгорода поступил необычный иск.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
  1. Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?
    1. Команда останется без медалей - 10 (83.33%)
       
    2. «Трактор» завоюет Кубок Гагарина - 1 (8.33%)
       
    3. Повторит достижение 2013 года и станет серебряным призером - 1 (8.33%)
       

Не так страшен птичий грипп, как о нем пишут

23.08.2005
Южноуральцы не отказываются от употребления курятины

Птицеводство по праву считается в области одной из наиболее активно развивающихся отраслей. За первое полугодие этого года пять птицеводческих хозяйств Южного Урала произвели 25,3 тысячи тонн мяса, это на 27 процентов выше прошлогодних показателей. Птичий грипп, очаги которого зафиксированы уже в двух районах области, может стать причиной серьезного кризиса в этой отрасли. Уже сейчас запрет на продукцию челябинских птицефабрик наложен в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области.
Логично предположить, что наиболее впечатлительные челябинцы в ближайшее время исключат мясо курицы из своего рациона.

Южноуральцы не отказываются от употребления курятины

Птицеводство по праву считается в области одной из наиболее активно развивающихся отраслей. За первое полугодие этого года пять птицеводческих хозяйств Южного Урала произвели 25,3 тысячи тонн мяса, это на 27 процентов выше прошлогодних показателей. Птичий грипп, очаги которого зафиксированы уже в двух районах области, может стать причиной серьезного кризиса в этой отрасли. Уже сейчас запрет на продукцию челябинских птицефабрик наложен в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области.

Логично предположить, что наиболее впечатлительные челябинцы в ближайшее время исключат мясо курицы из своего рациона. Мы попытались выяснить у производителей, повлияло ли появление на Урале "птичьего" вируса на уровень продаж куриного мяса и полуфабрикатов.

Представители "Рависа", "Чепфы" в своих комментариях были единодушны: объемы реализации остались на прежнем уровне, потому что покупатели знают: никакой угрозы для здоровья "фабричная" продукция не представляет. Вся продукция проходит строгий контроль не только на самом предприятии, но и в лабораториях городских и областных ветеринарных служб. Однако, по словам директора Бектышской птицефабрики Николая Малышева, темпы реализации в последнее время действительно замедлились. По его мнению, одна из причин этого - "куриная антипропаганда", проводимая челябинскими СМИ.

Более откровенными оказались "куриные" продавцы, работающие на челябинских рынках. Ирина с Фермерского рынка рассказала, что небольшой спад действительно произошел. Причем, как ни странно, за свое здоровье опасаются преимущественно молодые люди. Пенсионеры же, напротив, остались верны местной курятине. Продавцы уверены, что шумиха, поднятая вокруг птичьего гриппа, направлена против местных производителей: "Обидно, что вместо наших кур покупают эту гадость" (под "гадостью" имелись в виду американские окорочка).

Тема "мирового заговора" против российских кур звучит и в разговорах покупателей. Молодой человек, покупавший на рынке куриные полуфабрикаты, объяснил, что "все это - экономическая диверсия", а стоящая тут же в очереди пенсионерка Анна Афанасьевна заметила, что "ножки Буша" покупать не будет ни в коем случае, потому что полностью доверяет областным производителям.

По словам руководителя территориального управления Роспотребнадзора Анатолия Семенова, вирус погибает уже при температуре 70 градусов. Если не забывать о правилах приготовления сырой птицы, никакой опасности куриное мясо не представляет. Угроза заражения сейчас существует лишь для людей, находившихся в тесном контакте с птицей, погибшей от птичьего гриппа.

Анна ПОНОМАРЕВА

Комментарии
Комментариев пока нет