Новости

42-летний Аркадий вышел с работы вечером 22 февраля, сел в автобус и пропал без вести.

От «Сафари парка» до набережной в районе санатория «Солнечный берег».

Смертельное ДТП произошло на автодороге Култаево-Мокино.

100 специальных станций для зарядки экологичных электромобилей.

Массовое побоище произошло в Советском районе города на Обской улице.

Для детей и подростков, победивших тяжёлый онкологический недуг.

В ночь на понедельник в Свердловском районе города загорелся двухэтажный жилой дом.

По словам очевидцев, среди ночи они услышали страшный скрежет и грохот ломающихся конструкций.

Накануне 35-летний дебошир предстал перед судом.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Сыр c тротуара

01.03.2001
Такой торговле объявляет войну постановление главного санврача

Торговыми площадями Челябинск обеспечен сегодня на все сто, если не на двести. Магазинов-музеев - пруд пруди. И новых каждый месяц прибывает без счета. А городские улицы и скверы как были базарами, так ими и остаются. Чем только ни торгуют не только на пятачках, но и прямо на тротуарах.

Такой торговле объявляет войну постановление главного санврача

Торговыми площадями Челябинск обеспечен сегодня на все сто, если не на двести. Магазинов-музеев - пруд пруди. И новых каждый месяц прибывает без счета. А городские улицы и скверы как были базарами, так ими и остаются. Чем только ни торгуют не только на пятачках, но и прямо на тротуарах. В том числе и продуктами. И борются с этим по большому счету только санитарные врачи. Новым серьезным ударом по нынешним нравам в торговле должно стать постановление главного государственного санитарного врача по Челябинской области А. Гаврилова "О соблюдении санитарных правил и норм при торговле продуктами питания на объектах мелкорозничной торговой сети, оптово-розничных рынках и рынках розничной торговли с целью обеспечения качества и безопасности продуктов питания".

Его аргументация звучит устрашающе. Высокий уровень нашей заболеваемости острыми кишечными инфекциями в прошлом году санэпидслужба связывает по преимуществу с пищевым характером их передачи. Из-за этого же страдают гельминтозом, трихинеллезом и прочими "озами". Проведенные службой лабораторные исследования качества продуктов в мелкорозничной сети почти в семи процентах от отобранных проб не соответствовали санитарным нормам и правилам по бактериологическим показателям и в 17 процентах - по физико-химическим. Некачественная молочная продукция выявлялась в 17,4 процента случаев, мясная - в 9,4 процента, кремово-кондитерская - в 6,2 процента. Общее число забракованных партий - 4096 объемом в 154181 килограмм. Нарушений в работе мелкорозничной торговой сети, оптово-розничных и других рынков санитарные врачи обнаруживают много. Это и завоз товара сверх реализуемого в день количества, и нарушения условий транспортировки, хранения и товарного соседства (когда с одних весов продается сырая и копченая рыба), случайность в подборе продавцов, их медицинская неблагонадежность, отсутствие на рабочем месте условий для соблюдения личной гигиены, того же умывальника.

Какие же меры предусмотрены новым постановлением? Их спектр довольно широк и так или иначе коснется он каждого, кто хотя бы иногда делает покупки у продавцов мелкой розницы на улицах, в микрорайонах и на "пятачках". Из ассортимента их товаров с 1 мая 2001 года будут исключены скоропортящиеся и особоскоропортящиеся молочные, мясные, рыбные, кремово-кондитерские и масло-жировые продукты и все нерасфасованные и неупакованные продукты, включая хлебобулочные. Перевозить их предприниматели должны будут только специально предназначенным для этого транспортом с оформленным санитарным паспортом. Ужесточаются требования к индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам, изготавливающим пищевые продукты. А главам муниципальных образований вменено строже следить за порядком в мелкорозничной торговле, и в частности не разрешать разворачивать новую торговлю там, где нет подводки водопровода и подключения к сетям канализации.

Санитарные врачи предполагают, что это постановление вызовет большое недовольство предпринимателей и торговцев, но очень рассчитывают на понимание и поддержку покупателей, чьи интересы оно, собственно, и защищает. Такого бардака в торговле, как в нашей области, нет ни в одном регионе страны. Есть федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", другие законодательные акты. И они обязательны для всех.

Ирина ВАСИЛЬЕВА

Комментарии
Комментариев пока нет