Новости

Пожар в заведении "Юнона" произошел в воскресенье в полдень.

52-летний водитель припарковал старенькую "Тойоту" на горке.

Из-за инцидента движение  в сторону проспекта Энгельса оказалось частично заблокировано.

По данным Пермьстата, обороты заведений общепита резко просели.

Добычей безработного пермяка стали 5800 рублей.

23-летний Анатолий вышел из дома 10 февраля и больше его никто не видел.

В Арбитражный суд Пермского края обратилась компания "Росстройсервис".

В ближайшие сутки на территории края ожидаются снегопады и метели.

В ближайшее время жестокий убийца предстанет перед судом.

Отца двоих детей искали двое суток.

Loading...

Loading...




Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Трапеза для Валентинов

09.02.2007
Советы для тех, кто оценил все плюсы домашнего романтического ужина

Для сервировки стола выберите однотонные скатерти и салфетки. Приборы в идеале - серебряные.
Обязательное дополнение - цветы и свечи. Причем букет не должен мешать трапезе, а свечи не должны течь, для этого опустите их предварительно в соленую воду. Предпочтите ароматические свечи обычным, только если уверены, что у вас и вашей пары нет на них аллергии.

Советы для тех, кто оценил все плюсы домашнего романтического ужина

Для сервировки стола выберите однотонные скатерти и салфетки. Приборы в идеале - серебряные.

Обязательное дополнение - цветы и свечи. Причем букет не должен мешать трапезе, а свечи не должны течь, для этого опустите их предварительно в соленую воду. Предпочтите ароматические свечи обычным, только если уверены, что у вас и вашей пары нет на них аллергии.

Блюда обязательно должны быть легкими. Достаточно одного горячего, закуски и легкого фруктового десерта (салат или просто нарезка). Блюда должны легко разделываться на порционные кусочки. В качестве главного блюда сейчас модно подавать морепродукты. Оригинальная закуска - различные канапе.

Лучший напиток для свидания, конечно же, вино. Красное или белое - выберите по своему вкусу и в соответствии с меню. И помните, что один бокал - это "сонная доза", а после двух наступает опьянение.

Кальмары в кляре

Вам понадобится: кальмары - 450 г, мука - 1/2 стакана, молоко - 1 ст. л., подсолнечное масло - 1 ст. л., 2 яичных белка, соль, перец - по вкусу, масло для обжаривания.

Промыть кальмаров, удалить внутренности, хорду и темную шкурку. Опустить в подсоленный кипяток на 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг. Затем порезать кольцами или полосками шириной 1 см. Опустить в кляр и обжарить до корочки. Для кляра смешать муку с маслом, молоком, специями, осторожно соединить со взбитыми в пену яичными белками.

Канапе

Вам понадобятся: хлеб, масло для обжаривания, шпажки, ветчина, сыр, различные пасты для бутербродов, овощи, фрукты и т.д.

Канапе - маленькие многослойные бутерброды, скрепленные шпажкой. Составляющие можете выбирать и комбинировать, руководствуясь вкусом и фантазией.

Порежьте хлеб кружочками или небольшими прямоугольниками, слегка обжарьте или подсушите. Смажьте маслом или майонезом, уложите слоями порезанные по форме хлеба продукты, закрепите шпажкой. Можно, например, взять огурец, сыр, ветчину (красиво смотрится скрученная трубочкой ветчина); паштет, яйцо, помидор; язык, сыр Фета. Верх канапе украсьте оливкой или виноградом без косточек. Канапе едят целиком, не кусая, так что помните о размере бутерброда.

Фруктовый салат

Вам понадобятся: ананас, груша, банан - по 1 шт., виноград без косточек - по вкусу, грецкие орехи - 30 г, сливки (жирность 15 процентов) - 1 ст. л., апельсиновый ликер - 1 ст. л., сок 1/2 лимона, сахар - по вкусу.

Ананас разрезать вдоль на две половины, тонким ножом вырезать мякоть, отступая от стенок на 5-7 мм, удалить кочерыжку, нарезать мякоть кубиками. Банан нарезать кубиками, виноград - половинками. Грушу очистить, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела, и тоже порезать кубиками. Смешать фрукты и крупно помолотые орехи, добавить при желании сахар. Переложить смесь в половинки ананаса, полить сливками, убрать в холодильник на час. Можно выложить салат в красивую салатницу и использовать консервированные ананасы. Но, согласитесь, это будет не так оригинально.

Комментарии
Комментариев пока нет