Новости

Выпавший ночью снег создал восьмибалльные заторы на дорогах областного центра.

Награду Анатолию Пахомову вручил замминистра обороны России Николай Панков.

По словам свидетелей задержания, активиста посадили в полицейскую машину и увезли в ОВД Дзержинского района.

По предварительной информации, площадь пожара превысила 400 квадратных метров.

Плакат у участников марша изъяли сотрудники полиции.

Несмотря на случившееся, Касьянов продолжил участие в памятном мероприятии.

Сообщение о возгорании автомобиля поступило на пульт экстренных служб в 05:53 с улицы Буксирной.

Loading...

Loading...




Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Дайте место репе

25.05.2007

Репа - довольно древнее растение, известное своими полезными свойствами еще самураям. Они обязательно регулярно употребляли в пищу репу, измельченную до водянистой кашицы. Они ценили ее грубовато резкий вкус и верили, что она укрепляет мужскую силу. "Рядом с вашими цветами дайте место расти репе", - писал французский поэт Делиль.
Да и у нас любимая поговорка "проще пареной репы".

Репа - довольно древнее растение, известное своими полезными свойствами еще самураям. Они обязательно регулярно употребляли в пищу репу, измельченную до водянистой кашицы. Они ценили ее грубовато резкий вкус и верили, что она укрепляет мужскую силу. "Рядом с вашими цветами дайте место расти репе", - писал французский поэт Делиль.

Да и у нас любимая поговорка "проще пареной репы". На Руси этот овощ тоже известен многие годы, а стоил он копейки, причем пользовался популярностью не только у простого люда, но и у царей и бояр. Рецептов приготовления репы было множество: ее ели печеной, вареной, пареной, делали квас. Молодые листья заквашивали и варили из них щи и похлебки.

Исследования химического состава репы, проведенные учеными, подтвердили издавна существующую уверенность наших предков в полезности корне-плода. В ней нашли не только белки и углеводы, но и витамины. Например, по количеству витамина С репа вдвое превосходит апельсины, лимоны, капусту, редис, помидоры, малину и землянику, в 6 раз - столовую свеклу и репчатый лук, в 12 раз - огурцы и морковь. Помимо аскорбиновой кислоты в ней содержатся витамины В1, В2, В5, РР, каротин. Еще в репе есть минеральные вещества: калий, кальций, фосфор, магний, железо, необходимые человеческому организму.

Горчичные масла придают этому корнеплоду не только своеобразный вкус и запах, но и бактерицидные свойства (в сочетании с фитонцидами). Соком репы натираются при простуде и ревматизме, он же помогает и от цинги. Если у вас проблемы с сердцем, на выручку придет сок репы с медом. То же средство используйте, чтобы снять кашель и охриплость. Смесью протертой сырой репы и жира в соотношении два к одному следует смазывать обгоревшие на солнце места.

Страницу подготовила Нина ЧИСТОСЕРДОВА

Комментарии
Комментариев пока нет