Новости

На 26 февраля запланировано 50 развлекательных мероприятий.

Среди пострадавших – два несовершеннолетних мальчика.

Удар ножом он нанёс в ответ на попадание снежком в лицо.

Открытие автомобильного движения запланировано на 2018 год.

В Пермском крае осудили мужчину, который более полугода избивал несовершеннолетнюю.

Выставка получилась уникальной, поучительной и чуть-чуть ностальгической.

В праздничные выходные посетителей порадуют интересной программой.

Школьники встретились с участниками Афганской и Чеченской войн.

Хищника вел по проспекту Ленина неизвестный мужчина.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Страусы живут на варненской "Планете"

24.04.2001
Экзотические птицы в еде неприхотливы, радуются снегу и сами себя охраняют

Анатолий СТОЛЯРОВ
Варненский район

- А Сергей Петрухнов-то у себя в деревне штраусов развел.
- Каких-таких штраусов?
- Обыковенных, африканских, - долгошеих и страсть голенастых. А так вроде курей наших. Только здоровенные.
(Из разговора в автобусе)

Глава крестьянского хозяйства "Планета" С.

Экзотические птицы в еде неприхотливы, радуются снегу и сами себя охраняют

Анатолий СТОЛЯРОВ

Варненский район

-- А Сергей Петрухнов-то у себя в деревне штраусов развел.

-- Каких-таких штраусов?

-- Обыковенных, африканских, - долгошеих и страсть голенастых. А так вроде курей наших. Только здоровенные.

(Из разговора в автобусе)

Глава крестьянского хозяйства "Планета" С. Петрухнов живет в поселке Арчаглы-Аят, что в Варненском районе. Его дом стоит на высоком берегу речки Карталы-Аят и смотрит окнами в степь. Там, за рекой, на подсохшем бугре, на линейке готовности трактора, сеялки, жатки и комбайны - все Петрухнова, хозяин он справный.

Сергея нет, но на его подворье тоже порядок. За высоким забором мычат коровы, гогочут гуси, кудахчут куры - идет размеренная крестьянская жизнь. В этом гамливом разноголосье, как ни прислушиваюсь, не могу выделить ничего особенного.

-- Зря стараетесь, - говорит сосед Петрухнова Алексей Лосенко. - Штраус птица заносчивая и нипочем зря горло свое драть не будет. Это когда его разозлишь, тогда услышишь, - ровно тупой ножовкой по шиферу. Да вы заходьте в калитку-то, Сергей собак не держит. Заместо кобелей цепных у него эти штраусы:

Я осторожно поднимаю щеколду, вхожу во двор и сразу вижу этих громадных барственных птиц в высоченном вольере. Их шесть штук. Они тоже видят меня, с высоты едва ли не трех метров выразительные ореховые глаза в густой оправе ресниц смотрят безотрывно.

Медленно иду вдоль сетки, и все шестеро "штраусов" с достоинством следуют рядом. Мне нравится такой почтительный эскорт. "Ну кто придумал, что у этих диковинных созданий прескверный непредсказуемый характер? - подумалось мне. - По-моему, они очень воспитанны и:"

В какую-то долю секунды я вдруг увидел перед своим носом красный широкораспахнутый клюв и едва успел отшатнуться!

-- С ними держи ухо востро, - смеется сзади Лосенко. - Иначе глазом не успеешь моргнуть - снимут твои очки и сожрут.

Но вот появляется Люба Колесник, родственница Сергея. Она говорит, что сам Петрухнов в командировке, а во время его отлучки она присматривает за фермой, кормит страусов.

Люба рассказывает, что шесть страусов Сергей привез прошлой весной из Подмосковья. Почему страусов? Потому что именно эти экзотические птицы приглянулись ему во время одной из поездок. Нет, Петрухнов не желает прослыть оригиналом, и уж совсем его не назовешь фантазером. Прежде, чем пойти на этот шаг, он изучил физиологию, условия содержания и разведения этих животных и подсчитал, что они принесут выгоду.

Страус и впрямь птица уникальная, в ней ценно все: мясо, перо, кожа, яйцо. Взрослая особь дает до 70 килограммов непревзойденного диетического мяса, она несет в год до 100 яиц, вес одного яйца - от полутора до двух килограммов (это примерно 25-30 куриных яиц!) А страусиная кожа ценится на вес золота и приравнивается к крокодильей и змеиной. Свою продуктивность страусы сохраняют до 40 лет, а живут до 60.

(Окончание на 7-й стр.).

Комментарии
Комментариев пока нет