Новости

Неизвестные злоумышленники вырубили ивы и вязы по адресу: улица Захаренко, 15.

Пассажир отечественного авто погиб на месте.

Через несколько секунд после появления звука ломающихся кирпичей, труба с грохотом рухнула прямо перед подъездом.

Скопившийся мусор загорелся, огонь тушили несколько дней.

Гости высоко оценили качество реализации и масштаб проекта по воссозданию оружейно-кузнечных объектов.

Спортсмены, судьи и тренеры принесли торжественную клятву о честной борьбе.

Стайка поселилась в пойме Тесьминского водохранилища.

10-летняя девочка находилась в квартире у незнакомой женщины.

Показы коллекции осень-зима 2017/2018 стартовали в столице мировой моды 23 февраля.

Смертельное ДТП произошло на автодороге Чайковский – Воткинск.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Теплые салаты

18.01.2008

Из лесных грибов и картофеля
Вам понадобятся: 300 г крахмального картофеля, 1/2 лимона, сок 2 луковиц шалот, мелко порезанную горсть петрушки, оливковое масло, 300 г грибов (лисички), 1 порубленный зубчик чеснока.
Отварите картофель в соленой воде до мягкости, снимите кожуру, разрезая крупные картофелины пополам вдоль. Пока картофель теплый, перемешайте с солью и перцем, половиной лимонного сока и лукового, петрушкой и каплей масла. Накройте и держите теплым.
Обжарьте слегка грибы в капле горячего масла, чтобы они обрели корочку, но не стали полностью мягкими.

Из лесных грибов и картофеля

Вам понадобятся: 300 г крахмального картофеля, 1/2 лимона, сок 2 луковиц шалот, мелко порезанную горсть петрушки, оливковое масло, 300 г грибов (лисички), 1 порубленный зубчик чеснока.

Отварите картофель в соленой воде до мягкости, снимите кожуру, разрезая крупные картофелины пополам вдоль. Пока картофель теплый, перемешайте с солью и перцем, половиной лимонного сока и лукового, петрушкой и каплей масла. Накройте и держите теплым.

Обжарьте слегка грибы в капле горячего масла, чтобы они обрели корочку, но не стали полностью мягкими. Добавьте чеснок и снимите с огня. Разложите картофель и грибы на четырех тарелках. Заправьте еще раз лимонным соком, маслом и перцем.

В хлебной тарелке

Вам понадобятся: буханка черного хлеба, 200 г ветчины, или отварной курицы, или отварного мяса, 3 вареных яйца, 2-3 ст.л. маринованных грибов, 4 маринованных огурчика, 3-4 ст. л. зеленого горошка, 3 отварные картофелины, 2 ст.л. сметаны, 1-2 ст.л. майонеза, 100 г тертого сыра, листья салата.

Хлеб разрежьте на две части, чтобы получилась своеобразная емкость с крышечкой. Аккуратно с помощью острого ножа вырежьте мякиш. Все продукты нарежьте квадратиками, выложите в кастрюлю. Заправьте салат смесью из сметаны и майонеза, посолите по вкусу и переложите в хлебную корзинку. Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на время, пока весь сыр не расплавится.

С фасолью и шампиньонами

Вам понадобятся: 1 банка фасоли, 1 пачка замороженных шампиньонов, 2 средние луковицы, соль, перец, 2 ст. л. подсолнечного масла.

Возьмите глубокую сковородку, разогрейте масло. Лук мелко нашинкуйте и пассеруйте 15 минут, затем к луку добавьте шампиньоны и тушите около 30 минут, постоянно помешивая. К луку и грибам прибавьте фасоль, приправьте солью, перцем и тушите до готовности (примерно еще 30 минут).

Комментарии
Комментариев пока нет