Новости

По словам сына актера, Караченцов попал в аварию в Щелковском районе Подмосковья.

По предварительной информации, причиной ЧП стало короткое замыкание электропроводки.

Инцидент произошел около 14:30 около пешеходного перехода на перекрестке Комсомольского проспекта и улицы Пушкина.

42-летний Аркадий вышел с работы вечером 22 февраля, сел в автобус и пропал без вести.

От «Сафари парка» до набережной в районе санатория «Солнечный берег».

Смертельное ДТП произошло на автодороге Култаево-Мокино.

100 специальных станций для зарядки экологичных электромобилей.

Массовое побоище произошло в Советском районе города на Обской улице.

Для детей и подростков, победивших тяжёлый онкологический недуг.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

"Белое солнце" на проспекте Ленина

01.06.2001
В Челябинске появился ресторан в стиле  известного фильма

Сергей КУКЛЕВ
Челябинск

По вечерам у дверей "Белого солнца" в качестве швейцара стоит "Петруха" с винтовкой. Товарища Сухова не видно, но его дух постоянно витает в ресторанном зале: вот его фуражка, вот планшетка. У барной стойки понуро сидит Верещагин, хоть и восковой, но сразу видно, что основательно перебравший. Между грубыми на вид столами сидят три восковых старца в чалмах и делают вид, что курят кальян. Стены "Белого солнца" увешаны половичками с узбекским рисунком и рамками со сценами из фильма.

В Челябинске появился ресторан в стиле известного фильма

Сергей КУКЛЕВ

Челябинск

По вечерам у дверей "Белого солнца" в качестве швейцара стоит "Петруха" с винтовкой. Товарища Сухова не видно, но его дух постоянно витает в ресторанном зале: вот его фуражка, вот планшетка. У барной стойки понуро сидит Верещагин, хоть и восковой, но сразу видно, что основательно перебравший. Между грубыми на вид столами сидят три восковых старца в чалмах и делают вид, что курят кальян. Стены "Белого солнца" увешаны половичками с узбекским рисунком и рамками со сценами из фильма. В общем, полная иллюзия, что находишься в разбитном "общежитии свободных женщин Востока", куда Верещагин завез контрабандой современную аудиовидеоаппаратуру: из колонок постоянно звучит восточная музыка типа "Ой, мама, шика дам", а в воздухе пахнет благовониями (несколько резко, на мой взгляд). Впечатление дополняют девушки-официантки, как на подбор чернявые и соответствующим образом одетые. Зовут их, как нетрудно догадаться, Зульфия, Фарида и, конечно, Гюльчатай, которая не просто подойдет к вам с открытым личиком, но и радушно улыбнется.

Признаться, я зашел в "Белое солнце" с опаской: кухня в тематических ресторанах качеством обычно хуже, чем "оформительские работы" : на обертку средств хватает, а вот на саму конфету уже нет. Меню "БС" предлагает несколько десятков блюд восточной, преимущественно узбекской, кухни: шурпа, лагман, ханум и специфические штучки вроде "Улова с баркаса", "Контрабанды" или "Завтрака Верещагина". Последнее, кстати, означает 50 граммов черной икры за 300 полновесных рублей. Впрочем, можно ограничиться "Танцем Гюльчатай" (салат из моркови и капусты). Или попробовать шашлык из осетра, причем рыбу вы выбираете сами из небольшого бассейна.

Я заказал по минимуму: лагман - что-то вроде рагу из домашней лапши, овощей и баранины, очень сытное блюдо, которое просто невозможно представить без лепешки, и стакан пива. Пиво немецкое, пища узбекская: такое слияние Запада и Востока можно наблюдать в "Белом солнце" на каждом шагу. Сначала гостю принесут лепешку и напиток, как это принято в любой узбекской харчевне, а потом клиент, читая меню, наткнется на карту вин, приличествующую парижскому кафе. На кухне священнодействуют повара из Ташкента, которые даже баранов для шашлыка забивают по-своему, а на стволе арчи, что стоит у стойки бара, красуется стодолларовая купюра (между прочим, настоящая):

В Челябинске появилось хорошее место отдыха. Не из дешевых, но весьма стильное. Говорят, туда частенько заходят местные чиновники и регулярно появляются гости из теплых дружественных республик. Вот опять же встреча Востока и Запада, а как еще может быть в городе, расположенном в нескольких километрах от границы Европы и Азии. n

Комментарии
Комментариев пока нет