Новости

Хищника вел по проспекту Ленина неизвестный мужчина.

Мама дошкольницы успела отдернуть дочь и льдина ударила по плечу ребенка.

Мило улыбнулись и поздравили с 23 февраля.

Праздничные выходные на День защитника Отечества будут аномально теплыми.

С 23 февраля свердловские гаишники переходят на усиленный режим работы.

Если тенденция сохранится, руководство пересмотрит программу неполной занятости.

В местах компактного проживания возводятся жилые дома, детсады, школы и центры.

День защитника Отечества артиллеристы отметят салютом в Екатеринбурге.

Сейчас проходят смотры, соревнования и выставка «Мужчина–Воин–Охотник в различных этносах».

Приборы для замера выбросов могут появиться при въезде в столицу Южного Урала.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Честное молоко

29.05.2008

На днях Государственная дума России в третьем чтении утвердила технический регламент на молоко. Если документ благополучно пройдет через Совет Федерации, слово "молоко" будут писать только на тех упаковках, которые содержат цельный, натуральный продукт. А то, что сделано с использованием сухого аналога, назовут "молочным напитком". Перечисление всех его компонентов займет не менее 15 процентов площади маркировки. Покупатель сможет быстро и точно узнать, что именно он пьет.

На днях Государственная дума России в третьем чтении утвердила технический регламент на молоко. Если документ благополучно пройдет через Совет Федерации, слово "молоко" будут писать только на тех упаковках, которые содержат цельный, натуральный продукт. А то, что сделано с использованием сухого аналога, назовут "молочным напитком". Перечисление всех его компонентов займет не менее 15 процентов площади маркировки. Покупатель сможет быстро и точно узнать, что именно он пьет.

Инициатор решения, наш земляк и думский заместитель председателя комитета по аграрным вопросам Александр Берестов уверен: натуральное молоко должно стоить дороже, так как пользуется большим спросом. Порядок цен депутат спрогнозировать не решился. Сказал только: "Страшного ничего не случится, жизнь все расставит по местам".

-- Эти меры поддержат производителя натурального продукта, дадут здоровый стимул развитию молочного животноводства, - уверен Александр Павлович. Он отметил, что сегодня львиная доля продаваемого в городах молока делается из порошка. Однако переводить эту долю в проценты не стал: официальные данные появятся только после того, как производителей обяжут декларировать компоненты продукции.

Главный специалист отдела по развитию пищевой, перерабатывающей промышленности и продовольственных рынков минсельхоза области Тамара Носова не считает, что цельное молоко будет дороже порошкового, так как производство последнего более дорогостояще, требует специального оборудования. Отказаться от порошка совсем, по ее мнению, производители не смогут. Спрос и предложение на рынке разбалансированы: летом молока много, а покупатель предпочитает газировку и квас. Зато под Новый год, в сезонный спад производства люди ориентируются на молочное. В этой ситуации производители вынуждены делать запасы, в том числе путем сушки продукта, чтобы получившийся порошок использовать зимой. Государственный стандарт это допускает.

В любом случае решение депутатов - попытка вытеснить с рынка ненатуральные составляющие привычных продуктов, нередко произведенные за рубежом. По словам Александра Берестова, технические условия, аналогичные молочным, Госдума примет и по другим видам продовольствия.

-- В большинстве случаев мы просто зафиксируем тот уровень качества, который есть на данный момент, - пояснил Александр Берестов. - Серьезные изменения коснутся маркировки соков. Слова "нектар", "натуральный" на упаковках часто не к месту.

Андрей САФОНОВ

Комментарии
Комментариев пока нет