Новости

Девушку искали почти сутки.

К счастью, водителя в машине не было и никто не пострадал.

Еще несколько человек получили травмы различной степени тяжести.

Молодого человека задержали с крупной партией наркотиков.

Палец 7-летнего мальчика застрял в ручке сковородки.

День Защитника Отечества отметят ярко и креативно.

Робот Т800 двигается и отвечает на вопросы любопытных.

Научное шоу «Астрономия» пройдет 25 и 26 марта.

Деятельность подпольного игорного заведения была пресечена правоохранительными органами.

Чудовищные нарушения санитарно-эпидемиологических норм выявила прокурорская проверка.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

От коктейля до кальяна

04.07.2009
В челябинском "Novo cafe" состоялся ежегодный открытый Уральский конкурс барменов

В этом году сразиться в умении готовить "зелья" приехали бармены из Екатеринбурга, Магнитогорска, Ижевска и Нижнего Тагила. По словам президента Челябинской барменской ассоциации Андрея Каплунова, участники подверглись тяжелым испытаниям. Намного изощреннее, чем в прошлые годы. Если раньше акцент ставили на сложные коктейли, то в этом году от барменов требовалось умение грамотно разливать пиво, раскуривать кальян, пользоваться кофе-машиной и владеть искусством латте-арта.

По итогам отборочного тура выявили четырех участников в номинации "Флейринг".

В челябинском "Novo cafe" состоялся ежегодный открытый Уральский конкурс барменов

В этом году сразиться в умении готовить "зелья" приехали бармены из Екатеринбурга, Магнитогорска, Ижевска и Нижнего Тагила. По словам президента Челябинской барменской ассоциации Андрея Каплунова, участники подверглись тяжелым испытаниям. Намного изощреннее, чем в прошлые годы. Если раньше акцент ставили на сложные коктейли, то в этом году от барменов требовалось умение грамотно разливать пиво, раскуривать кальян, пользоваться кофе-машиной и владеть искусством латте-арта.

По итогам отборочного тура выявили четырех участников в номинации "Флейринг". Во время флейринг-шоу конкурсанты продемонстрировали самые немыслимые и виртуозные трюки, на которые были способны: зрители увидели театрализованное представление, включающее в себя одиночное и синхронное жонглирование емкостями, работу с пиротехническими эффектами и многое другое, что стоило бы видеть своими глазами.

В классическом жанре были выбраны шесть участников для финальных состязаний. В этом направлении больше ценятся строгость и консервативность: от внешнего вида бармена и умения общаться до приготовления напитков. Ребята должны были приготовить авторский коктейль, используя классическую технику выступления, всего за пять минут.

Конкурсантов оценивало техническое, дегустационное (выбранное, кстати, из зала) и шоу-жюри по правилам Международной барменской ассоциации. В финале поединка свою шоу-программу представил член жюри Олег Долбаев из Екатеринбурга.

По итогам конкурса в номинации "Кальян" победил А. Джабин, Г. Кононов стал двукратным чемпионом - взял приз в номинации "Пиво" и в жанре "Классика" оказался лучшим барменом Урала-2009. Непревзойденным мастером флейринга и чемпионом Урала-2009 был признан Д. Чернов.

Яна НИКУЛИНА

Комментарии
Комментариев пока нет