Новости

Плакат у участников марша изъяли сотрудники полиции.

Несмотря на случившееся, Касьянов продолжил участие в памятном мероприятии.

Сообщение о возгорании автомобиля поступило на пульт экстренных служб в 05:53 с улицы Буксирной.

Чп произошло минувшей ночью в доме по улице Голованова.

Из-за аварии на энергосетях электричество в домах пропало в ночь на 26 февраля.

С 27 февраля за проезд придется платить 25 рублей.

Спортивный объект осмотрел глава Минспорта РФ.

Краснодарский край отметит 80-летие через 200 дней.

Хорошего вечера пожелал президент США участникам предстоящего мероприятия.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Сколько стоит демонтаж гкл потолка - подробности по ссылке.
Ремонт MacBook pro замена: в Екатеринбурге.
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Готовим с "Челябкой"

17.07.2009


Рецепты  для пароварки

О пользе блюд, приготовленных на пару, говорилось не раз. Но правильное питание - не единственный довод для приобретения пароварки. Это устройство универсально: в пароварке можно готовить первые, вторые блюда и даже десерты. Паровой обработке подвергаются мясо, рыба, морепродукты, яйца, овощи и фрукты, крупы, пельмени, вареники, запеканки. Продукты, приготовленные в пароварке, сохраняют красивый вид, естественный цвет и насыщенный вкус.

Рецепты для пароварки

О пользе блюд, приготовленных на пару, говорилось не раз. Но правильное питание - не единственный довод для приобретения пароварки. Это устройство универсально: в пароварке можно готовить первые, вторые блюда и даже десерты. Паровой обработке подвергаются мясо, рыба, морепродукты, яйца, овощи и фрукты, крупы, пельмени, вареники, запеканки. Продукты, приготовленные в пароварке, сохраняют красивый вид, естественный цвет и насыщенный вкус. Процесс приготовления блюд ускорится, благодаря пирамидальной структуре возможно готовить сразу несколько продуктов в разных чашах. Кроме того, у кулинара нет надобности стоять у плиты и следить за тем, чтобы что-то не пригорело и не выкипело. Пароварка работает по таймеру и отключается автоматически. На пару не рекомендуется готовить макаронные изделия, бобовые, грибы, почки, печень и другие продукты, которые надо вымачивать или отваривать перед тем, как готовить.

Лосось на пару

Вам понадобятся: филе лосося - 600 г, винный уксус - 1/4 стакана, молотый кориандр - 1/2 чайной ложки, соль, перец по вкусу.

Заполните основание пароварки наполовину водой, вылейте туда уксус. Выложите филе лосося в корзину пароварки. Положите все специи. Установите корзину на пароварку и накройте крышкой. По таймеру выставьте время - 5-6 минут. Готовую рыбу выложите на сервировочное блюдо с картофелем и огурцами, украсьте зеленью.

Мясные шарики на пару

Вам понадобятся: длиннозерный белый рис - 1 стакан, салат "Ромэн" - 2-4 листа, мясной фарш - 0,5 кг, сухое вино - 1 чайная ложка, лук-порей - 1 пучок, кукурузный крахмал - 1 ст. л., сахар - 1 ч. л., соль, перец - по вкусу.

Замочите рис в горячей воде. Пока рис замачивается, перемешайте все ингредиенты кроме салата (лук мелко порубите). Из получившейся массы скатайте небольшие шарики. Рис откиньте на сито. Обваляйте шарики в рисе. На решетке пароварки разложите листья салата и выложите на них мясные шарики в один слой. Плотно закройте крышку и установите таймер на 25 минут.

Медовые груши

Вам понадобятся: 2 груши, мед - 4 ч. л., 4 финика или изюм, сок лимона (по желанию).

У груш отрежьте верхушки и ровно срежьте низ, чтобы фрукты стояли. Удалите сердцевину. Положите в каждую грушу по 2 чайные ложки меда и финики. Накройте верхушками. Сбрызните лимонным соком кожицу груш. Поместите в пароварку на 30 минут. Подавайте горячими.

Комментарии
Комментариев пока нет