Новости

По словам свидетелей задержания, активиста посадили в полицейскую машину и увезли в ОВД Дзержинского района.

По предварительной информации, площадь пожара превысила 400 квадратных метров.

Плакат у участников марша изъяли сотрудники полиции.

Несмотря на случившееся, Касьянов продолжил участие в памятном мероприятии.

Сообщение о возгорании автомобиля поступило на пульт экстренных служб в 05:53 с улицы Буксирной.

Чп произошло минувшей ночью в доме по улице Голованова.

Из-за аварии на энергосетях электричество в домах пропало в ночь на 26 февраля.

С 27 февраля за проезд придется платить 25 рублей.

Спортивный объект осмотрел глава Минспорта РФ.

Loading...

Loading...




Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Готовим с "Челябкой"

21.08.2009


Малосольные огурцы

Вам потребуются: огурцы (молодые) - 1 кг, вода - 1,5 л, соль (крупная) - 6 ст.л., чеснок - 4-5 зубчиков, перец острый - 1/2 стручка, укроп - большой пучок.

Выберите упругие огурцы, промойте их под струей холодной воды. Чтобы огурцы быстрее просолились, срежьте кончики.

Малосольные огурцы

Вам потребуются: огурцы (молодые) - 1 кг, вода - 1,5 л, соль (крупная) - 6 ст.л., чеснок - 4-5 зубчиков, перец острый - 1/2 стручка, укроп - большой пучок.

Выберите упругие огурцы, промойте их под струей холодной воды. Чтобы огурцы быстрее просолились, срежьте кончики. Очистите от семян перец и разрежьте вдоль, вычистите семена, нарежьте поперек тонкими полосками. На дно банки или кастрюли уложите укроп (примерно 2/3 от всего количества), нарезанный лепестками чеснок, плотным рядом выложите огурцы, посыпьте полосками перца и лепестками чеснока. Уложите следующий слой огурцов, чередуя пряностями и зеленью. Посыпьте огурцы солью, встряхните емкость. Залейте кипятком и оставьте на несколько минут. Затем слейте воду, доведите до кипения и опять залейте получившимся солевым раствором огурцы. Поверх огурцов положите блюдце, а на него - небольшой груз (например, банку с водой). Оставьте при комнатной температуре на два дня.

Огурцы в щавелевом соке

Вам потребуются: огурцы - 2 кг, щавель - 300 г, вода - 700 мл, соль - 50 г, сахар - 100 г, укроп - 40 г.

Огурцы вымойте, обдайте кипятком, затем холодной водой и уложите в банку вместе с укропом. Щавель залейте крутым кипятком и прокипятите, протрите его. Добавьте в смесь протертого щавеля и щавелевого отвара соль и сахар. Кипящей смесью трижды проведите заливку огурцов и закатайте банки.

Огурцы с красной смородиной

Вам потребуются: огурцы - 600 г, уксус 5-процентный - 50 мл, сахар - 100 г, гвоздика и перец душистый - по 3-5 шт., несколько гроздей красной смородины, для рассола - на 1 л воды 300 г сахара.

Возьмите мелкие ровные огурцы типа корнишонов. Плоды тщательно вымойте, удалите плодоножки и бланшируйте в кипящей воде 4-5 мин., после чего немедленно охладите в холодной. Огурцы плотно уложите в банки, влейте уксус и залейте горячим рассолом. Наполненные и прикрытые крышками банки поставьте на прогревание: полулитровые банки на 8-10 мин, литровые 10-12 мин. Затем банки закройте стерилизованными крышками и охладите.

Комментарии
Комментариев пока нет