Новости

Преступники забрали награды, принадлежавшие деду мужчины и зарезали пенсионера ножом.

Шокирующее преступление было совершено в Кизеле в ночь на 28 февраля.

Парк имени Ленина приглашает в «Мурляндию».

Церемония закрытия состоялась на многофункциональной арене «Ледяной Куб».

Трехлетний мальчик умер в реанимации детской больницы Челябинска.

Можно быть в курсе всех новинок, не выходя из дома.

Чиновники сели за парты в школе управления.

Инвентаризация точек загрязнения главной реки России стартовала в Ярославской области.

По данным ГИС-центра ПГНИУ, заканчивающаяся сегодня зима стала самой снежной за последнее десятилетие.

В один из районных судов Великого Новгорода поступил необычный иск.

Loading...

Loading...




Свежий номер
newspaper
  1. Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?
    1. Команда останется без медалей - 10 (83.33%)
       
    2. «Трактор» завоюет Кубок Гагарина - 1 (8.33%)
       
    3. Повторит достижение 2013 года и станет серебряным призером - 1 (8.33%)
       

Курица невиновна

04.09.2009
Челябинский магазин "Молния" провел собственное расследование причин заболевания сальмонеллезом 12 своих покупателей

Напомним, с 19 по 21 августа в инфекционные стационары Челябинска было госпитализировано семеро больных с подозрением на сальмонеллезную инфекцию ("Челябинский рабочий" писал об этом 27 августа 2009 года в материале "Съели "Солнечный" салат с сальмонеллой"). Специалисты Роспотребнадзора практически сразу установили, что все люди заразились в одном месте. Днем 18 августа все они употребляли в пищу салаты, приобретенные в этот же день в магазине "Молния" на улице Сталеваров, 5. Оставшиеся пятеро больных с клиникой острой кишечной инфекции, употреблявшие салаты вместе с госпитализированными пациентами, лечатся амбулаторно. По предварительным данным, причиной групповой заболеваемости действительно явилось употребление приготовленного в магазине "Молния" салата "Солнечный" из мяса птицы.

Челябинский магазин "Молния" провел собственное расследование причин заболевания сальмонеллезом 12 своих покупателей

Напомним, с 19 по 21 августа в инфекционные стационары Челябинска было госпитализировано семеро больных с подозрением на сальмонеллезную инфекцию ("Челябинский рабочий" писал об этом 27 августа 2009 года в материале "Съели "Солнечный" салат с сальмонеллой"). Специалисты Роспотребнадзора практически сразу установили, что все люди заразились в одном месте. Днем 18 августа все они употребляли в пищу салаты, приобретенные в этот же день в магазине "Молния" на улице Сталеваров, 5. Оставшиеся пятеро больных с клиникой острой кишечной инфекции, употреблявшие салаты вместе с госпитализированными пациентами, лечатся амбулаторно. По предварительным данным, причиной групповой заболеваемости действительно явилось употребление приготовленного в магазине "Молния" салата "Солнечный" из мяса птицы.

Представители торгово-розничной сети распространили официальное заявление, в котором поделились итогами своего собственного расследования инцидента.

-- После госпитализации людей в инфекционные стационары Челябинска в супермаркете проведена внеплановая проверка специалистами управления Роспотребнадзора по области, - говорится в тексте. - В отделе собственного производства были сняты все необходимые смывы с оборудования, посуды, расходных материалов и взяты пробы сырья и готовой продукции. Сальмонелла не найдена.

После этого прошли обследование и сотрудники, работающие в тот день на производстве. Сальмонеллез не обнаружен и у них. Однако в "Молнии" признали факт нарушения санитарно-противоэпидемического режима и технологии приготовления блюд, который незадолго до этого выявили специалисты Роспотребнадзора.

"При всем при этом выявленные нарушения не являются подтверждением того, что заболевание группы людей сальмонеллезом произошло в результате употребления салата, изготовленного в супермаркете, - говорится в заявлении. - Прямых доказательств этого нет. Все сырье (в том числе курица и яйца), использованное при приготовлении 18 августа этого года салата "Солнечный", имеет паспорт качества".

Неоднозначные данные получились и при исследовании чеков. В тот день весь салат "Солнечный" был продан. В общей сложности это наименование присутствовало в 15 чеках. Специалистам "Молнии" удалось выяснить: из семи госпитализированных человек пять - люди, которые отдыхали в одной компании, отмечая день рождения. Еще два человека - супружеская пара.

-- Таким образом, мы можем говорить о том, что обращение в больницы города произошло по двум чекам из 15, - заявили в пресс-службе магазина. - От остальных покупателей, приобретших в этот день салат "Солнечный", тревожных сообщений не поступало. Несмотря на это, мы, к сожалению, не можем стопроцентно исключить возможность того, что причиной групповой заболеваемости могла стать указанная партия салата.

Руководство торгово-розничной сети заявило о своем намерении возместить затраты на лечение всем пострадавшим.

Александр КИЧИГИН

Комментарии
Комментариев пока нет