Новости

Если тенденция сохранится, руководство пересмотрит программу неполной занятости.

В местах компактного проживания возводятся жилые дома, детсады, школы и центры.

День защитника Отечества артиллеристы отметят салютом в Екатеринбурге.

Сейчас проходят смотры, соревнования и выставка «Мужчина–Воин–Охотник в различных этносах».

Приборы для замера выбросов могут появиться при въезде в столицу Южного Урала.

Мэр: «Гости должны запомнить курорт чистым и благоустроенным».

Ребенка с тяжелым переломом стопы экстренно госпитализировали на карете "скорой помощи".

Пугающую статистику приводит Пермьстат.

В регионе малый бизнес все активнее выходит на международные рынки.

Четыре тысячи билетов продано на южноуральский этап Кубка мира по фристайлу.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Козы в городе

23.01.2003
Они кормят младенцев и одевают людей

Анатолий ЛЕТЯГИН, Южноуральск - Увельский район
Еда богатырей
- Если древние считали нектар напитком богов, то козье молоко, скажу я вам, - еда богатырей, здоровых людей.
Главный ветеринарный врач Южноуральской городской станции борьбы с болезнями животных Тимофей Яковлевич Харитонов, подписав какие-то документы очередного посетителя, продолжил свой рассказ.
- Сноха Ирина родила нам первого и долгожданного внука, Александра Сергеевича. И мы с женой, и сын не нарадуемся, даже морозные дни, кажется, стали теплее. А потом в семью пришла тревога.

Они кормят младенцев и одевают людей

Анатолий ЛЕТЯГИН, Южноуральск - Увельский район

Еда богатырей

-- Если древние считали нектар напитком богов, то козье молоко, скажу я вам, - еда богатырей, здоровых людей.

Главный ветеринарный врач Южноуральской городской станции борьбы с болезнями животных Тимофей Яковлевич Харитонов, подписав какие-то документы очередного посетителя, продолжил свой рассказ.

-- Сноха Ирина родила нам первого и долгожданного внука, Александра Сергеевича. И мы с женой, и сын не нарадуемся, даже морозные дни, кажется, стали теплее. А потом в семью пришла тревога. Внучек, родившийся с недостатком веса, никак не хотел поправляться. "Может, - спрашиваем Ирину, - у тебя молока мало, недокармливаешь ребенка?" "Есть молоко, досыта кормлю, а растет плохо", - отвечает сноха.

Где-то через полгода, видя, что дело плохо, собрались мы все на семейный совет. Домов через пять от нас жила женщина, бабой Надей соседи ее называли, которая держала табунок коз, и три-четыре из них были знаменитой зааненской молочной породы. И решили мы идти не в молочную кухню и не в магазин, за молочными смесями, а к бабе Наде: просить, чтобы поставила нашего внука на довольствие. Молоко мы у нее покупали около двух лет, по литру, через день. И поили им, то есть подкармливали, нашего Александра Сергеевича. Козье молоко по составу макро- и микроэлементов близко к материнскому, поэтому, чтобы не разрушать этот баланс, его никогда не кипятили. Баба Надя - женщина чистоплотная, а ее козы были здоровыми, о чем я знал как ветеринар. И что вы думаете? Месяца через полтора у нашего внука округлились и порозовели щечки, и стал он быстро расти, набрал до нормы вес, стал подвижным и веселым. Сейчас Саша учится уже в восьмом классе, способный, умный паренек, на здоровье не жалуется. Кто-то скажет, что у нашего внука рост был таким, а козье молоко тут ни при чем. Но нет, как специалист могу утверждать, что чудо произошло именно благодаря чудодейственному козьему молоку. Кстати, в Южноуральске сейчас содержится в пределах 80 молочных коз, а всего их на городских подворьях до 150 голов. За последние несколько лет их поголовье заметно возросло. И на доброе здоровье!

Теплая нить

С чего началось у новоявленной пенсионерки Фаины Александровны увлечение вязанием, сейчас и не скажешь. Всю жизнь работала воспитателем в детских садах, а тут, отправляясь на заслуженный отдых, заявила: мол, очень хочется научиться вязать платки-паутинки из ангорки и шали из козьего пуха. Носки и варежки Фаина Александровна вязала с молодости, но что это по сравнению с тонкой работой?! В 70-х годах на паутинки из шерсти ангорских овец был настоящий бум. Да и было за чем гнаться - на женских плечах невесомое белое кружево выглядит настоящим украшением, придает фигуре этакий утонченный шарм.

Иван Анисимович, супруг Фаины Александровны, услышав, что к уже имеющимся в хозяйстве нескольким овцам хорошо бы прикупить и пуховую козу, взвинтился. "Ни за что! - сказал, как отрезал. - Это все равно, что черта в хлев привести". Постепенно сдался, конечно. А куда денешься, если на глазах, без выходных и отдыха, супруга мелькает вязальными спицами и крутит прялку. Развели коз, и, как быстро отметил Иван Анисимович, по сравнению с овцами они оказались не просто смышлеными животными, а настоящими интеллектуалами.

Однажды, приехав к этим добрым людям на выходной, увидели сидящего на диване нестарого мужчину азиатского обличья. То был Дусмат, узбек, приехавший на Урал торговать ангорской шерстью. А на следующий год был ответный визит в Узбекистан. Вернулись оттуда с тюками шелковистой шерсти и удивительными впечатлениями. Особенно запомнилось, как отзывались об узбекском гостеприимстве: Дусмат по своему сельскому поселку хлопкоробов ходил королем, а все соседи цокали языками и ему завидовали. И вы догадываетесь почему? К Дусмату в гости приехали русские друзья! Эту дружбу они поддерживали несколько лет, до ранней смерти Дусмата. Иногда кажется, что эти отношения возникли и поддерживались не взаимной выгодой, так как не велика она и была, а солнечным теплом, исходящим от мягких тюков шерсти, привозимых из южной республики. От соприкосновения оно оставалось на ладонях, грело за тысячи километров.

Прошедшей весной 80-летнюю Фаину Александровну снесли на Шлыковское кладбище, под бок ранее ушедшего Ивана Анисимовича. До последнего часа она не выпускала из рук клубок шерстяной нити и вязальных спиц. Выронила их за полчаса до смертельного приступа. За три десятка лет, если все это представить перед глазами, навязала груду варежек и перчаток, носков, кофт и свитеров и, конечно же, платков-паутинок из ангорки, шалей из козьего пуха. На всю родню и на много лет вперед. Еще осталась прялка, старинная, потемневшая от времени, которую когда-то привезла из вятской деревни, с родины. На ней и крутила теплые нити. n

Комментарии
Комментариев пока нет