Спецпроект
Новости

12-летняя девочка пропала 15 января, в полицию обратились ее родители.

Авария, устроенная автоледи, произошла в минувшую субботу в Мотовилихинском районе.

В пробах продукта лабораторные анализы показали наличие тетрациклина.

48-летнего мужчину задержали, решается вопрос о возбуждении уголовного дела.

Водитель легковушки от полученных травм скончался на месте.

Школьницу ищут с воскресенья.

Мужчина приехал в Пермь в 2016 году работать на стройке, после чего потерял память и устроился дворником.

По версии следствия, бывший депутат сельского поселения почти два года выводил деньги со счетов бюджетной организации.

Сотрудникам полиции, оперативно прибывшим на место, удалось разоружить дебошира.

Молодой мужчина был обнаружен в петле в собственной квартире.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
  1. Вы сколько на новый год потратите?
    1. в этом году не праздную - 4 (40%)
       
    2. больше 10,000 - 3 (30%)
       
    3. до 5000 рублей - 2 (20%)
       
    4. до 10,000 рублей - 1 (10%)
       

Студенты ЮУрГУ получили патент на новые виды продуктов

08.05.2014

Из привычного творога, колбасы и студня они сотворили совершенно новые продукты, совместив их с неожиданными ингредиентами. Полуторапроцентный творог ребята соединили с пророщенной пшеницей. В качестве наполнителей предложили использовать мед, натуральный сахарозаменитель и соль. Свой нео-творожок студенты предлагают использовать в качестве начинки.

Другая группа сварила мясо в «серебряной» воде». Этот способ обеспечивает увеличение срока хранения желированных мясных продуктов при уменьшении количества консервантов в них

И, наконец, студенты запатентовали способ улучшить процесс приготовления сырокопченых колбас из мяса птицы. В мясо добавили специальную бактериальную смесь, что позволило значительно сократить сроки созревания продукта.

Три патента на инновационные продукты зарегистрировали и «застолбили» официальной публикацией. Студентам помогли в работе специалисты кафедры «Прикладная биотехнология» Института экономики, торговли и технологий.

Комментарии
Комментариев пока нет