Спецпроект
Новости

12-летняя девочка пропала 15 января, в полицию обратились ее родители.

Авария, устроенная автоледи, произошла в минувшую субботу в Мотовилихинском районе.

В пробах продукта лабораторные анализы показали наличие тетрациклина.

48-летнего мужчину задержали, решается вопрос о возбуждении уголовного дела.

Водитель легковушки от полученных травм скончался на месте.

Школьницу ищут с воскресенья.

Мужчина приехал в Пермь в 2016 году работать на стройке, после чего потерял память и устроился дворником.

По версии следствия, бывший депутат сельского поселения почти два года выводил деньги со счетов бюджетной организации.

Сотрудникам полиции, оперативно прибывшим на место, удалось разоружить дебошира.

Молодой мужчина был обнаружен в петле в собственной квартире.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
  1. Вы сколько на новый год потратите?
    1. в этом году не праздную - 4 (40%)
       
    2. больше 10,000 - 3 (30%)
       
    3. до 5000 рублей - 2 (20%)
       
    4. до 10,000 рублей - 1 (10%)
       

Вкуснее не бывает

30.09.2011

Сегодня этот деликатес если и встретишь, то у частника, любителя этого продукта, за большие деньги. Раньше, в 20-30-е годы прошлого столетия, в районе Троицка на песчаных почвах были бахчи. Там росли маленькие, тонкокорые, красные и очень сладкие арбузики. Жители Челябинска и крестьяне окрестных деревень ездили на рынок Троицка и скупали эти крупные ягоды возами на засолку. Вкуснее соленого арбуза, кажется, никакого другого лакомства нет. Его едят вместе с корочкой. Сок от засолки можно сравнить только с божественным нектаром.

В Челябинске, сколько ни ищу, соленых, консервированных, маринованных арбузов сегодня в продаже нет. Однажды случайно встретил консервированные в трехлитровых стеклянных банках. Тоже вкусные, но по бешеным ценам. Раньше же засол арбузов производился в кадушечках и цельными.

Уважаемая редакция! Помогите, пожалуйста, возродить это вкуснейшее и полезное лакомство. Уверен, что оно понравится и вам, и всем жителям нашего города. А если проявите инициативу о возрождении бахчей в округе Троицка, то потомки поставят вам золотой памятник при жизни.

Я не фантазирую. В кулинарной книге сталинско-микояновского времени о здоровой и полезной пище записано: .

Гурманы! Поддержите призыв. Может, найдутся у нас и сегодня производители этого вкусного деликатеса и доставят уральцам радость!

Иван Клепиков, инвалид Великой Отечественной войны, 93 года

Комментарии
Комментариев пока нет