Новости

Пока центр функционирует в тестовом режиме.

На 26 февраля запланировано 50 развлекательных мероприятий.

Среди пострадавших – два несовершеннолетних мальчика.

Удар ножом он нанёс в ответ на попадание снежком в лицо.

Открытие автомобильного движения запланировано на 2018 год.

В Пермском крае осудили мужчину, который более полугода избивал несовершеннолетнюю.

Выставка получилась уникальной, поучительной и чуть-чуть ностальгической.

В праздничные выходные посетителей порадуют интересной программой.

Школьники встретились с участниками Афганской и Чеченской войн.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Земляной орех опасен

22.01.2004

Арахис поступает к нам из-за рубежа, причем зачастую из неблагополучных регионов, где высока степень зараженности афлатоксинами. Эти токсические вещества принадлежат к семейству опасных природных "загрязнителей" - микотоксинов, продуктов жизнедеятельности микроскопических плесневых грибов. Наибольшие концентрации вредных веществ находят в сырье, выросшем в странах Азии и Африки.

При отравлении самый страшный удар принимает на себя печень. Но могут быть поражены легкие, миокард, почки и даже головной мозг.

В странах Европейского Союза был введен строгий регламент на содержание опасных веществ: предельно допустимая концентрация в продуктах афлатоксина В1 (самого опасного из всех) - 2,5 мкг/кг. У нас ПДК на афлатоксин В1 в два раза превышает европейский показатель - 5 мкг/кг, а общее содержание представителей вредного семейства не нормируется вовсе. Но даже такие нормы соблюдаются далеко не всегда.

По информации экспертов, из всего импортируемого в Россию арахиса 10-12 процентов стабильно заражены афлатоксинами. Причем степень этой зараженности в десятки, а порой и в сотни раз превышает предельно допустимую. Мало того, забракованное одной компанией сырье охотно раскупают другие.

("Регионблицинформ")

Комментарии
Комментариев пока нет