Новости

Сообщается, что пожилую женщину будут судить.

Грабитель зарезал 30-летнюю женщину прямо на улице, после чего она скончалась в больнице.

В столице Южного Урала ощущается кризис мест «последнего упокоения».

На радость детям установят весной.

Уф… Результат – отрицательный!

Установить вопиющий факт фальсификации сроков годности детского питания удалось в ходе прокурорской проверки.

Лечение девятилетней Насте оплатило государство и неравнодушные жители Перми.

Причиной стало то, что мужчина приревновал свою супругу к односельчанину.

Таким образом 77-летняя горожанка рассчиталась за «снятие порчи».

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Заслужил ли глава "Почты России" премию в 95 млн рублей?






Результаты опроса

Земляной орех опасен

22.01.2004

Арахис поступает к нам из-за рубежа, причем зачастую из неблагополучных регионов, где высока степень зараженности афлатоксинами. Эти токсические вещества принадлежат к семейству опасных природных "загрязнителей" - микотоксинов, продуктов жизнедеятельности микроскопических плесневых грибов. Наибольшие концентрации вредных веществ находят в сырье, выросшем в странах Азии и Африки.

При отравлении самый страшный удар принимает на себя печень. Но могут быть поражены легкие, миокард, почки и даже головной мозг.

В странах Европейского Союза был введен строгий регламент на содержание опасных веществ: предельно допустимая концентрация в продуктах афлатоксина В1 (самого опасного из всех) - 2,5 мкг/кг. У нас ПДК на афлатоксин В1 в два раза превышает европейский показатель - 5 мкг/кг, а общее содержание представителей вредного семейства не нормируется вовсе. Но даже такие нормы соблюдаются далеко не всегда.

По информации экспертов, из всего импортируемого в Россию арахиса 10-12 процентов стабильно заражены афлатоксинами. Причем степень этой зараженности в десятки, а порой и в сотни раз превышает предельно допустимую. Мало того, забракованное одной компанией сырье охотно раскупают другие.

("Регионблицинформ")

Комментарии
Комментариев пока нет