Новости

Рейс из Екатеринбурга в Нячанг вылетел с опозданием на пол-суток.

24-летняя лихачка наехала на школьника на пешеходном переходе около дома №34 по Гурзуфской улице.

По счастливой случайности никто не погиб.

Часть перевозчиков объявили о повышении цен до 23 рублей.

Из них три автомобиля горели в Перми.

Восемь вооруженных бандитов атаковали подразделение Росгвардии в станице Наурской.

Еще двум школьницам, за которыми охотился извращенец, удалось убежать.

Собрание депутатов выберет его из кандидатов, представленных конкурсной комиссией, и тот возглавит местную администрацию.

Обвиняемый, согласно материалам дела, по фиктивным договорам продал имущество фирмы и забрал деньги.

Владельцы пытаются продать аттракционы в горсаду имени Пушкина.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Кто загрязняет воздух в Челябинске?






Результаты опроса

Медаль за суфле с розмарином

27.11.2004

В Перми завершился третий чемпионат молодых кулинаров России (не старше 25 лет). Он собрал молодых поваров, кондитеров и официантов из 18 городов России - из Москвы, Владимира, Екатеринбурга, Владивостока, Казани, Сургута, Нижнего Новгорода и т.д. Челябинск представляли мастера центра гостеприимства "Европа": су-шеф ирландского паба, исполняющий роль играющего тренера Алексей Токарев, повар Ильяс Токарев, повар Ильяс Мингазов, кондитер Ирина Шушарина, метрдотель кофейни "Пенка" Ольга Евтушенкова и другие. Они готовили блюда, которые вызвали профессиональный интерес участников. Это баранина на кости с кофейным соусом и гарниром из груши, фаршированной белым виноградом и спаржей, абрикосовое суфле с розмарином и персики, обжаренные в меду, в которых специалисты уловили характерные черты школы Игоря Тумаркина. И не ошиблись. Авторами работ действительно были воспитанники Тумаркина Ксения Агу и Виталий Ковалев. Они получили соответственно серебряную и бронзовую медали.

Лидия ПАНФИЛОВА

Комментарии
Комментариев пока нет