Новости

Об этом сообщил помощник комиссара Марк Роули на брифинге у штаб-квартиры Скотленд-Ярда.

По последним данным, с хозяйственного пристроя к детскому саду сошла большая масса снега.

61-летнего пермяка не могут найти почти месяц.

По информации Роспотребнадзора, клещ укусил жительницу Чайковского.

Теперь женщине грозит увольнение и суд.

Мужчина возвращался домой за рулем «Ниссана», когда в его машине закончился бензин.

Претендента единогласно поддержали 24 муниципальных депутата.

Освятили источник Белый ключ, на лето запланировали крестный ход.

По словам биологов, бобры перегораживают плотинами реки, из-за чего вода нагревается, а рыба массово гибнет.

Группа ЧТПЗ разработала новый вид труб с высокогерметичным резьбовым соединением ChT-2C класса «Премиум».  

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Вы опасаетесь прослушки ЦРУ?







Результаты опроса

Как заморозить ягоду?

20.07.2007

Наши мамы и бабушки варили на зиму варенье, повидло и компоты. Сегодня хозяйки ягоду предпочитают замораживать. Витаминов сохраняется больше, а калорий в таком десерте и затраченного на его приготовление времени - меньше.

Современные холодильники вместительные, что позволяет запастись на зиму не одним килограммом ягод, и имеют специальные функции. Чем быстрее замерзнут ягоды, тем целее они будут после разморозки. Если вы морозите меньше 2 кг, поставьте холодильник на минус 18°С. При большем весе - включите функцию суперзамораживания и через 4 часа поместите ягоду в холодильную камеру.

Для начала удалите мусор, но не отрывайте от ягод плодоножки, иначе получится кисель. Промойте ягоду и дайте полностью высохнуть на воздухе. Подготовьте тару. Удобнее всего использовать пластиковые контейнеры. Чтобы уменьшить затраты и сэкономить в холодильнике место, положите ягоду в пакет, а потом в контейнер. Когда она замерзнет, вытащите кирпичик, а в контейнер поместите новую партию. Не используйте уже бывшие в употреблении пакеты.

Чтобы ягода не слиплась во время заморозки и не подавилась, укладывайте ее в один слой. Можно заморозить на тарелке или подносе (лучше металлических), а затем высыпать в пакет. Проще всего морозить чернику, черную смородину, крыжовник и вишню. Клубнику и малину лучше сначала пересыпать сахаром.

Комментарии
Комментариев пока нет