Новости

По предварительной информации, причиной ЧП стало короткое замыкание электропроводки.

Инцидент произошел около 14:30 около пешеходного перехода на перекрестке Комсомольского проспекта и улицы Пушкина.

42-летний Аркадий вышел с работы вечером 22 февраля, сел в автобус и пропал без вести.

От «Сафари парка» до набережной в районе санатория «Солнечный берег».

Смертельное ДТП произошло на автодороге Култаево-Мокино.

100 специальных станций для зарядки экологичных электромобилей.

Массовое побоище произошло в Советском районе города на Обской улице.

Для детей и подростков, победивших тяжёлый онкологический недуг.

В ночь на понедельник в Свердловском районе города загорелся двухэтажный жилой дом.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Как заморозить ягоду?

20.07.2007

Наши мамы и бабушки варили на зиму варенье, повидло и компоты. Сегодня хозяйки ягоду предпочитают замораживать. Витаминов сохраняется больше, а калорий в таком десерте и затраченного на его приготовление времени - меньше.

Современные холодильники вместительные, что позволяет запастись на зиму не одним килограммом ягод, и имеют специальные функции. Чем быстрее замерзнут ягоды, тем целее они будут после разморозки. Если вы морозите меньше 2 кг, поставьте холодильник на минус 18°С. При большем весе - включите функцию суперзамораживания и через 4 часа поместите ягоду в холодильную камеру.

Для начала удалите мусор, но не отрывайте от ягод плодоножки, иначе получится кисель. Промойте ягоду и дайте полностью высохнуть на воздухе. Подготовьте тару. Удобнее всего использовать пластиковые контейнеры. Чтобы уменьшить затраты и сэкономить в холодильнике место, положите ягоду в пакет, а потом в контейнер. Когда она замерзнет, вытащите кирпичик, а в контейнер поместите новую партию. Не используйте уже бывшие в употреблении пакеты.

Чтобы ягода не слиплась во время заморозки и не подавилась, укладывайте ее в один слой. Можно заморозить на тарелке или подносе (лучше металлических), а затем высыпать в пакет. Проще всего морозить чернику, черную смородину, крыжовник и вишню. Клубнику и малину лучше сначала пересыпать сахаром.

Комментарии
Комментариев пока нет