Спецпроект
Новости

Шокирующий инцидент произошел накануне в Чайковском.

Сильный пожар произошел утром во вторник в поселке Звездный.

В Тюменской области в места не столь отдаленные отправят злостного нарушителя ПДД.

Борис Дубровский побывал в СПК «Сарафаново» и на ООО «Уйский».

На нескольких озерах и прудах «кислородная» ситуация сложная.

Предположительно рабочие отравились угарным газом.

В непризнанной ДНР готовится к выпуску почтовая серия «Герои Донбасса».

На озере Иртяш оборудуют прорубь и «Световую башню».

Жителю южноуральской столицы Ахмету Махмутовичу Рафикову 17 января исполнилось сто лет.

Наша страна заняла сороковое место в рейтинге самых влиятельных паспортов мира.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
  1. Вы сколько на новый год потратите?
    1. в этом году не праздную - 4 (40%)
       
    2. больше 10,000 - 3 (30%)
       
    3. до 5000 рублей - 2 (20%)
       
    4. до 10,000 рублей - 1 (10%)
       

Ленивые голубцы

01.08.2007

2 ст. ложки растительного масла, 0,5 кочана капусты, 500 г говяжьего фарша, 0,5 ст. риса, 1 яйцо, 3 стебля зеленого лука, 200 г сметаны, 300 г консервированных томатов в собственном соку, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка петрушки, 2 ст. ложки "Магги-зажарка"

Зеленый лук вымыть, измельчить. Капусту вымыть, удалить верхние листья и кочерыжку. Овощи мелко нарезать. Рис промыть, выложить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она покрывала его примерно на 1,5 см. Поставить на сильный огонь, довести до кипения. Варить, пока рис не впитает воду. Снять с огня.

В миске смешать капусту, зеленый лук и мясной фарш. Добавить рис, яйцо и "Магги-зажарку". Как следует вымесить.

Слепить из фарша круглые котлеты диаметром 4 см. Поместить их в сковороду с высокими бортиками.

Томаты смешать со сметаной, взбить в блендере в пюре.

Укроп, петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в смесь, посолить, поперчить. Залить сметанной смесью голубцы, накрыть крышкой и готовить на среднем огне 25 мин.

Комментарии
Комментариев пока нет