Спецпроект
Новости

Шокирующий инцидент произошел накануне в Чайковском.

Сильный пожар произошел утром во вторник в поселке Звездный.

В Тюменской области в места не столь отдаленные отправят злостного нарушителя ПДД.

Борис Дубровский побывал в СПК «Сарафаново» и на ООО «Уйский».

На нескольких озерах и прудах «кислородная» ситуация сложная.

Предположительно рабочие отравились угарным газом.

В непризнанной ДНР готовится к выпуску почтовая серия «Герои Донбасса».

На озере Иртяш оборудуют прорубь и «Световую башню».

Жителю южноуральской столицы Ахмету Махмутовичу Рафикову 17 января исполнилось сто лет.

Наша страна заняла сороковое место в рейтинге самых влиятельных паспортов мира.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Гелевый педикюр, подробности на сервисе Юду.
Свежий номер
newspaper
  1. Вы сколько на новый год потратите?
    1. в этом году не праздную - 4 (40%)
       
    2. больше 10,000 - 3 (30%)
       
    3. до 5000 рублей - 2 (20%)
       
    4. до 10,000 рублей - 1 (10%)
       

Мед из одуванчиков

02.05.2007

Уважаемая редакция! С удовольствием читаю (выписываю в киоске) вашу газету. Решила написать о приготовлении меда из одуванчиков. Разные печатные издания писали об этом по-разному. Но метод, который мне подсказала когда-то моя родня, очень прост. Мед получается на славу. Главное - годами не портится, хранится без холодильника.

Берем 10-литровое пластиковое ведро, 2 кг сахара-песка, скалку, едем за город. Вдали от дорог находим поляну, где растут и цветут одуванчики. Моем руки. Высыпаем сахар в ведро и туда же отщипываем цветки (головки), временами скалкой встряхиваем. Собирать надо много, в итоге получается однородная (сахар постепенно тает), с зеленовато-желтоватым оттенком, масса.

Везем домой, ставим в холодильник, еще лучше в погреб деревенский (но только не в гараж!), на семь суток. По истечении этого срока цветки начнут всплывать в ведре, тогда можно будет процедить мед через сито. Жмых выбросить. Мед разлить в чистые стеклянные банки. Ничего не надо кипятить!

Комментарии
Комментариев пока нет