Новости

Число заболевших гриппом превысило 11000 человек.

В парламенте «незалежной» обсуждают вопрос о восстановлении статуса Украины как ядерной державы.

На Южном Урале вручают нагрудные знаки в память о битве под Москвой.

Он будет доступен для всех учеников города, углубленно изучающих физику.

В Троицком районе местный фермер предстанет перед судом за хищение пшеницы с поля сельхозпредприятия.

На Южном Урале открывают масштабный фермерский рынок.

64-летнюю пенсионерку экстренно госпитализировали в больницу с тяжелыми травмами.

Засверкают Дед Мороз, Снегурочка, петух, терем и огромный самовар.

Южный Урал посетил знаменитый режиссер, народный артист СССР Роберт Стуруа.  

Из 12 конкурсантов лучше всех справился с заданием Артем Чунарев.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Заслужил ли глава "Почты России" премию в 95 млн рублей?






Результаты опроса

Лето в банке

15.08.2007

l Чтобы томаты не лопнули при стерилизации, перед закладкой в банки их надо проколоть тонкой деревянной палочкой (можно зубочисткой) или спицей из нержавейки со стороны плодоножки.

l Хрен "съедает" чеснок, поэтому в заготовки чеснок следует класть в большем количестве.

l Томаты в открытой банке не заплесневеют, если их посыпать сверху солью и залить тонким слоем растительного масла или положить сверху сухие листья хрена.

l Чтобы соленые огурцы сохранили яркую зеленую окраску, их надо перед засолкой ошпарить.

l Самый лучший способ хранения пряной сушеной зелени - стеклянная банка из темного стекла с завинчивающейся крышкой или притертой пробкой.

l Чтобы открыть стеклянную банку с завинчивающейся крышкой, порою требуется приложить немало усилий. Достаточно опустить крышку на несколько секунд в миску с горячей водой, и она снимется без всякого усилия.

l Если полиэтиленовая крышка с трудом снимается с банки с домашними заготовками, поставьте на крышку небольшую кастрюльку с горячей водой. Через полминуты крышка размягчится и снимется без всякого усилия.

l Петрушка сохранит свой аромат, если ее вымыть не холодной, а теплой водой.

l Хрен легко натереть, если оставить его на ночь в холодной воде. Чтобы натертый хрен не потемнел, сбрызните его лимонным соком или уксусом и хорошо перемешайте. Если пропускаете хрен через мясорубку, надевайте на выпуск полиэтиленовый мешок и плотно завяжите его, тогда не придется плакать.

Комментарии
Комментариев пока нет