Спецпроект
Новости

О попадании региона в реестр поставщиков для КНР сообщил министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков.

По последним данным взорвалась труба в подвале детского сада по соседству.

Шокирующая находка была обнаружена в минувшие выходные в Черняевском лесу.

Мать оставила малыша одного дома на сутки в квартире в Губахе, что привело к трагедии.

Трагедия произошла днем в понедельник на 22-ом километре трассы.

Инцидент случился 15 января в овощесовхозе.

Помогут конкурсные дизайн-проекты и талисман.

В программе тур-квест, День стажера, встречи, конкурсы.

Мошенница входила в доверие к пожилым людям и похищала у них деньги и ценности.

Суд вынес приговор в отношении двоих злоумышленников, напавших минувшим летом на отделение банка в Чусовом.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
  1. Вы сколько на новый год потратите?
    1. в этом году не праздную - 4 (40%)
       
    2. больше 10,000 - 3 (30%)
       
    3. до 5000 рублей - 2 (20%)
       
    4. до 10,000 рублей - 1 (10%)
       

Помидоры от бесплодия

23.01.2008

Израильские ученые создали новые сорта овощей: помидоры с повышенным вдвое содержанием природного антиоксиданта ликопина и перец с утроенным содержанием витаминов. Как сообщает "Маарив", новые сорта - плод десятилетней работы специалистов компании Hazera Genetics. Уже в ближайшее время можно будет купить семена этих сортов и выращивать их в домашних условиях.

Интересно отметить, что индийские медики обнаружили у ликопина, каротиноида, известного противоопухолевым действием, дополнительный эффект: ежедневный прием ликопина увеличивал концентрацию и активность спермы у мужчин, страдающих бесплодием.

К слову...

Ликопин относится к группе каротиноидов и отвечает за красный цвет плодов. Ученые определили, что ликопин улучшает зрение, предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, замедляет процесс старения организма и развитие онкологических заболеваний, способствует повышению иммунитета и выводит из организма тяжелые металлы.

Наиболее богата ликопином внешняя, самая ярко окрашенная ткань томата. Это вещество есть и в спелых плодах других окрасок, но в розово-красных его накапливается в несколько раз больше, чем в оранжево-желтых.

Селекционеры вывели новые сорта и гибриды ликопинсодержащих томатов: Банзай, Цунами, Чио-Чио-Сан, Арбузный, Розмарин F1.

Заметное влияние на запасы ликопина оказывает температура выращивания. Больше его в тех томатах, которые созревают при средней температуре и прямо на кустах. Жара резко снижает количество ценного вещества, но спелые томаты, подвергшиеся тепловой обработке, его не теряют.

Суточная профилактическая доза ликопина - 10-15 мг, его можно получить из 0,5 кг свежих томатов либо из двух стаканов томатного сока.

Комментарии
Комментариев пока нет