Новости

Рейс из Екатеринбурга в Нячанг вылетел с опозданием на пол-суток.

24-летняя лихачка наехала на школьника на пешеходном переходе около дома №34 по Гурзуфской улице.

По счастливой случайности никто не погиб.

Часть перевозчиков объявили о повышении цен до 23 рублей.

Из них три автомобиля горели в Перми.

Восемь вооруженных бандитов атаковали подразделение Росгвардии в станице Наурской.

Еще двум школьницам, за которыми охотился извращенец, удалось убежать.

Собрание депутатов выберет его из кандидатов, представленных конкурсной комиссией, и тот возглавит местную администрацию.

Обвиняемый, согласно материалам дела, по фиктивным договорам продал имущество фирмы и забрал деньги.

Владельцы пытаются продать аттракционы в горсаду имени Пушкина.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Кто загрязняет воздух в Челябинске?






Результаты опроса

Хачапури

27.09.2006

Растопить 250 г сливочного масла, слегка охладить, добавить 250 г творога, 1 чайную ложку соды, гашенной уксусом, 1 яйцо. Размешать, добавить 1,5-2 стакана муки, снова перемешать. Очень важно, чтобы тесто было мягким: тут потребуется интуиция, сколько положить муки. Дозу ее можно даже уменьшить.

Разделить тесто на две части. Одну выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, распластав рукой по днищу. Положить начинку: 250-300 граммов сыра, натертого на крупной терке и соединенного с 1 сырым яйцом и 2 столовыми ложками майонеза. Для остроты вкуса в начинку добавляется 2 крупных зубчика чеснока.

Вторую часть теста раскатать и покрыть ею начинку, придавив пальцами края хачапури. Посолить сверху крупной солью, посыпать тмином.

Выпекать минут двадцать в духовке при температуре 150 градусов до образования румяной корочки.

Комментарии
Комментариев пока нет