Новости

Дипломат скончался накануне своего 65-летия.

74-летнего пермяка подозревают в совращении школьницы.

31-летний Вадим Магамуров погиб в минувший четверг, 16 февраля.

Местный житель вступал с детьми в интимную переписку, после чего завлекал школьников к себе домой.

Переговоры Министерства строительства Пермского края с потенциальным инвестором замершего проекта прошли накануне.

По данным Минобороны, еще двое военнослужащих получили ранения.

Местный житель заметил пожар в доме у соседей и поспешил на помощь.

Уральские мужчины придерживаются творческого подхода в решении мобильных вопросов.

Есть и «зеленый подарок»: область выделила средства на завершение строительства очистных сооружений.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Хачапури

27.09.2006

Растопить 250 г сливочного масла, слегка охладить, добавить 250 г творога, 1 чайную ложку соды, гашенной уксусом, 1 яйцо. Размешать, добавить 1,5-2 стакана муки, снова перемешать. Очень важно, чтобы тесто было мягким: тут потребуется интуиция, сколько положить муки. Дозу ее можно даже уменьшить.

Разделить тесто на две части. Одну выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, распластав рукой по днищу. Положить начинку: 250-300 граммов сыра, натертого на крупной терке и соединенного с 1 сырым яйцом и 2 столовыми ложками майонеза. Для остроты вкуса в начинку добавляется 2 крупных зубчика чеснока.

Вторую часть теста раскатать и покрыть ею начинку, придавив пальцами края хачапури. Посолить сверху крупной солью, посыпать тмином.

Выпекать минут двадцать в духовке при температуре 150 градусов до образования румяной корочки.

Комментарии
Комментариев пока нет