Спецпроект
Новости

Мужчина погиб в воспламенившейся сторожевой будке в ночь на 24 января.

Владельца агрессивной собаки признали виновным в нападении пса на прохожего.

Женщину вызволили с холодного балкона приехавшие по вызову спасатели.

В Новгородской области задержанный за мелкое хулиганство оказался международным преступником.

Решается вопрос об избрании для подозреваемой меры пресечения.

Накануне кусачий житель Чернушки выслушал приговор суда.

Мститель-рецидивист в Воронеже задушил и сжег не то парня, не то девушку.

11-летнюю девочку с многочисленными ушибами увезли в детскую больницу №9.

Ближайшие «красные дни календаря» ждут россиян в феврале и в марте.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
  1. Вы сколько на новый год потратите?
    1. в этом году не праздную - 4 (40%)
       
    2. больше 10,000 - 3 (30%)
       
    3. до 5000 рублей - 2 (20%)
       
    4. до 10,000 рублей - 1 (10%)
       

Окорочка, фаршированные грибами

27.09.2006

Крупные окорочка с целой кожицей - 2 шт., свежие грибы (вешенка, шампиньоны) - 200 г, морковь - 1 шт., несколько перьев зеленого лука, яйцо - 2 шт., батон - 1/5 часть.

Снимаем кожу с окорочка чулком и обрезаем кость.

Отделяем мясо от кости и измельчаем на мясорубке или режем очень мелко. Морковь нарезаем мелкими кубиками. Грибы режем и обжариваем вместе с морковью в небольшом количестве растительного масла. Размачиваем и отжимаем батон.

Молотое куриное мясо, обжаренные грибы и морковь, размоченный батон выкладываем в миску, добавляем два яйца, мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец и специи по вкусу, хорошо вымешиваем и делим на две части.

Наполняем "чулок" готовым фаршем и выкладываем на смазанный маслом противень.

Запекаем в духовке. Вынимаем из духовки и, не снимая с противня, даем хорошо остыть.

Комментарии
Комментариев пока нет