Новости

Таким образом, 76-летняя пенсионерка оплатила «налог» за обещанную денежную компенсацию.

Судебные приставы согласны вернуть хозяйке «Мерседес» только в обмен на оплату долгов.

В Москве боксер-профессионал Денис Лебедев госпитализирован с тяжелыми травмами.

По версии следствия, мужчина задушил приятельницу после того, как она отказалась дать ему денег на бутылку.

ММК возглавил рейтинг энергоэффективных компаний Челябинской области.

Йохан Гроуен: «Мы рады иметь такого организатора, как Россия».

Французская легковушка, в свою очередь, врезалась в стоявшую впереди «Тойоту».

Минимущества Челябинской области провело аукционы на право добычи полезных ископаемых.

Напряженность на рынке труда сохраняется.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Заслужил ли глава "Почты России" премию в 95 млн рублей?






Результаты опроса

Регламент на молоко

17.12.2008

Через несколько дней в России вступит в силу федеральный закон N 88 "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". Закон устанавливает серьезные требования к сырому молоку, поставляемому на молочные заводы, и к готовой продукции, поступающей в розничную торговлю. В связи с этим в каждом регионе страны, в том числе и в Челябинской области, по рекомендации Минсельхоза России создаются рабочие группы для приведения молочного производства в соответствие с законом.

Основное нововведение - обязательное декларирование качества сырого молока, сдаваемого на молочные заводы. Сейчас животноводческое хозяйство будет сдавать пробы молока на исследование в специальные аккредитованные лаборатории, где определят содержание жира, белка, наличие или отсутствие вредных для здоровья человека веществ, лекарственных препаратов.

Закон вводит обязательную сертификацию качества и для готовой продукции молокозаводов. Особый интерес вызывает требование маркировки товара в соответствии с регламентом, который вводит большой перечень терминов для обозначения видов молочной продукции - более 100 определений. Помимо привычных названий "молоко", "кефир", "ацидофилин", "йогурт", "айран", "сметана" и другие вводится понятие "молочный напиток", которое уже вызвало много споров, вплоть до того, что предлагается считать молочный напиток чуть ли не суррогатом. По регламенту, молочный напиток - это "молочный продукт, произведенный из концентрированного или сгущенного молока либо сухого цельного молока или сухого обезжиренного молока и воды". Другими словами, молочный напиток - то же молоко, только восстановленное из компонентов, полученных из цельного молока, и ничего "страшного" собой не представляет.

В Челябинской области в связи с предстоящим вступлением в силу "Технического регламента на молоко и молочную продукцию" проведена подготовительная работа. Определены аккредитованные лаборатории, где будет исследоваться молоко, на сегодня их насчитывается 19 - в Челябинске, Магнитогорске, Златоусте и других городах области. Определены органы сертификации, выдающие сертификат качества продукции, - в Челябинске и Магнитогорске, все молокопроизводящие сельхозпредприятия проинформированы о требованиях нового закона. При областном минсельхозе создается рабочая группа, куда войдут руководители управлений министерства, представители Роспотребнадзора, Россельхознадзора. Комиссия будет заниматься согласованием действий сельхозтоваропроизводителей, предприятий молочной отрасли, ветеринарных учреждений, лабораторий, органов сертификации по исполнению регламента.

Юрий СИМОНОВ

Комментарии
Комментариев пока нет