Новости

Неизвестные злоумышленники вырубили ивы и вязы по адресу: улица Захаренко, 15.

Пассажир отечественного авто погиб на месте.

Через несколько секунд после появления звука ломающихся кирпичей, труба с грохотом рухнула прямо перед подъездом.

Скопившийся мусор загорелся, огонь тушили несколько дней.

Гости высоко оценили качество реализации и масштаб проекта по воссозданию оружейно-кузнечных объектов.

Спортсмены, судьи и тренеры принесли торжественную клятву о честной борьбе.

Стайка поселилась в пойме Тесьминского водохранилища.

10-летняя девочка находилась в квартире у незнакомой женщины.

Показы коллекции осень-зима 2017/2018 стартовали в столице мировой моды 23 февраля.

Смертельное ДТП произошло на автодороге Чайковский – Воткинск.

Loading...

Loading...




Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Кто самый искусный в национальной кулинарии выяснили 4 ноября жители и гости Чебаркуля

08.11.2012

День народного единства здесь отметили проведением открытого фольклорно-гастрономического фестиваля «Чебаркульская трапеза 2012», который сочетал в себе элементы народного гуляния, ярмарки и конкурсов профессионального мастерства.

В конкурсе на лучшее приготовление национального блюда в традициях осенней кухни победили представители казачества из села Травники Чебаркульского района. По словам членов жюри, казаки из Травников не будучи профессиональными поварами, тем не менее, наиболее точно смогли передать особенности своей традиционной осенней кухни. Центральным блюдом у них стал курник. Традиции казаков хорошо известны в Чебаркуле и в районе, ведь история Чебаркуля начинается с возведения казачьей крепости. На втором месте в кулинарном соревновании оказались блюда украинской кухни, приготовленные поварами кафе «Светлана». На третьем – блюда и сладкие угощения представителей чебаркульского татаро-башкирского культурного центра.

Фестиваль «Чебаркульская трапеза 2012», проведённый чебаркульцами впервые в прошлом году под названием «Уральские пельмени», в этом году станет региональным: мероприятие пройдёт в декабре в Челябинске под патронатом правительства области и соберёт уже кулинаров из нескольких уральских областей. А организаторы чебаркульского фестиваля, по словам советника главы городского округа и председателя жюри Елены Сюткиной, решили, что в многонациональном Чебаркуле упор можно сделать на фольклорные традиции. И не прогадали.

На большое кулинарное событие собралось больше 4 тысяч человек. Взрослые и дети смогли не только наблюдать за приготовлением национальных блюд, но и попробовать самые разнообразные уральские яства – от бишбармака и кумыса до пельменей и медовухи. Сопровождалось народное празднество крестным ходом, выступлениями фольклорных коллективов, ярмаркой сувениров, представленных местными мастерами. Получил Чебаркуль и подарок из столицы области. Представители жюри: действительный член национальной гильдии поваров России, управляющий производством мега-комплекса «Галактика» Александр Котенко и шеф-повар ресторана «Мистер Икс» Надежда Котенко провели на главной площади города, где проходил фестиваль, мастер-класс по приготовлению баранины с овощами, которую впоследствии продегустировали все гости фестиваля, сообщает пресс-служба минсельхоза области.

Как отметил принявший участие в проведении мероприятия начальник управления пищевой, перерабатывающей промышленности минсельхоза области Анатолий Малишевский, Чебаркуль стал инициатором проведения уникального и увлекательного мероприятия. Дух фестиваля, по его словам, очень соответствует российскому празднику - Дню народного единства и многонациональному характеру культуры Южного Урала, на основе которой сформированы все другие традиции совместного быта и проживания.

Комментарии
Комментариев пока нет