Другие статьи раздела:
Новости

Хозяин агрессивной собаки невозмутимо заявил пострадавшему пенсионеру, что он сам виноват и покинул место происшествия.

13-летняя девочка погибла, ударившись о козырек подъезда.

Утром в субботу жители дома 13а по Краснопольскому проспекту пришли в ужас от окровавленных стен и выбитых дверей в подъезде.

Казах выпытывал у пермячки пин-код от отобранной банковской карты.

Страшное ДТП произошло накануне утром около поселка Усовский на заснеженной трассе.

Сообщается, что пожилую женщину будут судить.

Грабитель зарезал 30-летнюю женщину прямо на улице, после чего она скончалась в больнице.

В столице Южного Урала ощущается кризис мест «последнего упокоения».

На радость детям установят весной.

Уф… Результат – отрицательный!

Loading...

Loading...




Свежий номер
newspaper
Заслужил ли глава "Почты России" премию в 95 млн рублей?






Результаты опроса

Урожайная газета

Полезно знать

01.08.2001

Чтобы не прогоркло
Начинаются заготовки на зиму, и цены на растительное масло поползли вверх. Поэтому многие хозяйки стараются купить его впрок, на весь заготовочный сезон. Но как сохранить, чтобы не прогоркло?
Растительное масло дольше сохраняется в холодном, сухом и темном помещении.
Не рекомендуется хранить растительное масло в пластмассовой таре, лучше сразу перелить в стеклянную.
Если вы открыли ранее герметично закупоренную емкость с подсолнечным маслом и начали им пользоваться, то чтобы масло долго не прогоркло, держите емкость слегка приоткрытой, не закупоривайте плотно.

Чтобы не прогоркло

Начинаются заготовки на зиму, и цены на растительное масло поползли вверх. Поэтому многие хозяйки стараются купить его впрок, на весь заготовочный сезон. Но как сохранить, чтобы не прогоркло?

Растительное масло дольше сохраняется в холодном, сухом и темном помещении.

Не рекомендуется хранить растительное масло в пластмассовой таре, лучше сразу перелить в стеклянную.

Если вы открыли ранее герметично закупоренную емкость с подсолнечным маслом и начали им пользоваться, то чтобы масло долго не прогоркло, держите емкость слегка приоткрытой, не закупоривайте плотно.

Старому мутному растительному маслу дайте отстояться, слейте в другую посуду, добавьте на каждый литр 1 чайную ложку поваренной соли и мелко раздробленное зерно фасоли. Поставьте в темное прохладное место.

Подсолнечное масло долго не испортится, если в него добавить соль (1 столовую ложку на 1 л).

Свежий сок

Примерный выход сока (г) на 1 кг плодов и ягод

Яблоки 600

Груши 600

Рябина 500

Вишня 600-650

Сливы 550

Крыжовник 650

Малина 600

Смородина красная и белая 700

Смородина черная 600-650

Клюква 700

Земляника 600-650

Черника 700

Стакан варенья. Это сколько?

Если у вас дома нет весов, соотношение ягод и сахара для варенья можно определить с помощью обыкновенного граненого стакана. В него входит (в г):

вода 250

вишня свежая 190

клубника свежая 140

малина свежая 140

пюре земляничное и

др. 350

Сахар-песок 230

Черная смородина 180

С помощью граненого стакана, столовой и чайной ложек можно определить и компоненты для солений.

Растительное масло - 240 г в стакане, 17 г в столовой и 6 г в чайной ложке. Соль - 200 г в стакане, 30 г в столовой и 5 г в чайной ложке. Лимонная кислота - 25 г в столовой и 8 г в чайной ложке. Корица молотая - 5 г в чайной ложке. Уксус - 15 г в столовой и 5 в чайной ложке.

Учтите, что стакан и ложки заполняются "без горки", вровень с краями.

Комментарии
Комментариев пока нет