Другие статьи раздела:
Новости

Хозяин агрессивной собаки невозмутимо заявил пострадавшему пенсионеру, что он сам виноват и покинул место происшествия.

13-летняя девочка погибла, ударившись о козырек подъезда.

Утром в субботу жители дома 13а по Краснопольскому проспекту пришли в ужас от окровавленных стен и выбитых дверей в подъезде.

Казах выпытывал у пермячки пин-код от отобранной банковской карты.

Страшное ДТП произошло накануне утром около поселка Усовский на заснеженной трассе.

Сообщается, что пожилую женщину будут судить.

Грабитель зарезал 30-летнюю женщину прямо на улице, после чего она скончалась в больнице.

В столице Южного Урала ощущается кризис мест «последнего упокоения».

На радость детям установят весной.

Уф… Результат – отрицательный!

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Заслужил ли глава "Почты России" премию в 95 млн рублей?






Результаты опроса

Урожайная газета

Через тернии... к козам

06.04.2005

Накануне Восьмого марта в Москве в восьмой раз состоялось подведение итогов всероссийского конкурса "Женщина - директор года". В нем приняли участие 239 женщин-предпринимательниц из 32 регионов России. А всего за годы проведения этого престижного женского конкурса в нем участвовали 1120 россиянок.
Челябинская область участвовала в конкурсе четвертый раз. По итогам 2004 года ее представляла команда из 19 южноуральских бизнес-леди.

Накануне Восьмого марта в Москве в восьмой раз состоялось подведение итогов всероссийского конкурса "Женщина - директор года". В нем приняли участие 239 женщин-предпринимательниц из 32 регионов России. А всего за годы проведения этого престижного женского конкурса в нем участвовали 1120 россиянок.

Челябинская область участвовала в конкурсе четвертый раз. По итогам 2004 года ее представляла команда из 19 южноуральских бизнес-леди. Они вернулись домой с десятью медалями и массой дипломов. Среди лауреатов и Галина Петровна Палехина из г. Коркино, признанная победителем областного конкурса за оригинальный, полезный бизнес. В Москве ее предпринимательская деятельность тоже вызвала огромный интерес: Галина Петровна разводит коз и обеспечивает земляков целебным молоком.

Человечеству давно и хорошо известны уникальные целебные качества козьего молока. Однако козе сложно конкурировать с рекламой, воспевающей импортные продукты либо лекарственные средства. А мне очень захотелось помочь этому бессловесному животному отстоять свое право на место под солнцем. О домашней козьей ферме, которой руководит Галина Петровна Палехина, многие в Коркино (и не только здесь) уже знают. Подобный проект - единственный на Урале.

Ради улыбки Бэллы...

Решение увеличить поголовье козлят было принято семьей Палехиной-Шигаповых всего четыре года назад. Причина - катастрофически не хватало молока для пяти взрослых людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. И к единственной тогда обитательнице подворья добавились еще 20 животных. "Отдачу" в виде молока от каждой купленной козочки пришлось ждать 1,5-2 года. Но скоро молока оказалось недостаточно. Об уникальной пользе живого, биологически чистого продукта узнали друзья и знакомые. В 2003 году общий суточный надой увеличился - всем желающим не хватало. 2004 год - 45 литров. И снова - дефицит!

Пришлось Галине и ее семейству задуматься о качестве самой козы, ее генетическом потенциале, ведь на тот момент на их подворье жили лишь козы русской породы. Порода эта не поддается никакой селекции, дает в среднем 2-2,5 литра молока. Жирность его доходит до 7-8 процентов, летом на траве "пиковым" считается показатель 4-5 процентов. По меркам Урала Палехина имела очень хороших коз с суточным удоем в 3-4 литра. И хотя показатель был более чем приличным, мечтой оставалось приобретение козы зааненской породы.

Рекордный суточный удой у этой козы - 14 литров, лактация 10-11 месяцев, редкая многоплодность и суперрентабельность. В Россию зааненские козы завозились массово в конце 80-х для создания специализированных совхозов в Подмосковье.

-- Прошло более двадцати лет, но до сих пор, - говорит Галина, - чтобы приобрести зааненскую козочку, нужно стоять в очереди год-два, привезти ее из Москвы, Санкт-Петербурга, Ставрополя. И при этом уплатить за месячного "ребенка" 200-250 долларов! В Челябинской области нет ни одного хозяйства, где можно было бы купить молодняк этой породы...

О редкостном экземпляре узнали совершенно случайно. Галина Петровна буквально ринулась в названную деревню Курганской области. Уже знала, что за год несчастное животное "умудрилось" поменять пять владельцев.

-- Очередной хозяин, выходец из Киргизии, был совершенно убежден, что самые ценные домашние животные - овцы, - вспоминает Галина Петровна. - Вы представляете, что мы испытали, когда на фоне каких-то почти беспризорных овец увидели плод своих мечтаний... Совершенство, привезенное сюда из лучшего подмосковного Никоновского совхоза, изможденное, по уши в навозе... Зять ткнул меня локтем в бок: "Берем за любые деньги..." Что и говорить, торг был здесь абсолютно неуместен...

Галину поразили глаза козы - задумчивые, тоскливые, как у вдоволь настрадавшегося человека... Она сунула руки под вымя - твердое, как камень, загрубевшее. Не доить такой "самородок" - просто преступление!

Названное Бэллой приобретение вначале жалось у вольера в новом доме, пряча за своим безмолвием ласку и кротость, не понимая, что, оказывается, на свете существуют какие-то неведомые лакомые вещи - яблоки, сухари...

-- Вы видели когда-нибудь, как коза улыбается? - прерывает свой увлекательный рассказ Галина. - За это возвращение к жизни, доверие животного - сердце свое не жалко отдать...

Вскоре для Бэллы нашелся и чистокровный супруг - зааненский племенной козел Арсений. Эти животные на многочисленных выставках смогли получить высочайшие баллы и признание ведущих зоотехников-селекционеров области. На двух крупнейших областных форумах (выставка-аукцион племенных животных, прошедшая 10 июня и на "Агро-2004") животные Галины Петровны Палехиной и ее семьи получили две медали - Арсений по-джентльменски уступил "золото" супруге, взяв "серебро", в зачете - три племенных аттестата!

С нулевых позиций...

Национальная продовольственная безопасность - в этом направлении уроженка Коркино Галина Петровна и ее верные соратники - сестра Надежда и ее муж Рафаил совершили конкретные и твердые шаги, в выигрыше от которых все, кто обратился к ним за помощью.

Тех, кому Палехина-Шигаповы смогли помочь реально оздоровиться, набраться жизненных сил, в Коркино очень много. Сегодня у них в действии своеобразный "стол заказов". Например, у молодой мамочки болеет малыш, сама она не может прийти за очередной порцией козьего молока и творога. И владельцы 60 (!) голов скота идут на нормальную человеческую уступку - доставляют продукты сами. Можно было бы найти контакт и с детской молочной кухней. Однако, как утверждает Галина Петровна, "молочный продукт полезен лишь тогда, когда он - в натуральном, живом виде, потому что в нагретом, пастеризованном молоке убиты все живые культуры".

В собственности этой дружной семьи - лишь старенький "Москвич" с прицепом... Вы представляете, какого труда стоит вывезти им на выставки своих любимцев!

Галина вспоминает, как однажды, собравшись на июньскую выставку, оказались перед проблемой: ехать не на чем. Те, кто обещал перед этим помочь, уклончиво отказали.

(Окончание на 6-й стр.)

Комментарии
Комментариев пока нет