Другие статьи раздела:
Новости

Плакат у участников марша изъяли сотрудники полиции.

Несмотря на случившееся, Касьянов продолжил участие в памятном мероприятии.

Сообщение о возгорании автомобиля поступило на пульт экстренных служб в 05:53 с улицы Буксирной.

Чп произошло минувшей ночью в доме по улице Голованова.

Из-за аварии на энергосетях электричество в домах пропало в ночь на 26 февраля.

С 27 февраля за проезд придется платить 25 рублей.

Спортивный объект осмотрел глава Минспорта РФ.

Краснодарский край отметит 80-летие через 200 дней.

Хорошего вечера пожелал президент США участникам предстоящего мероприятия.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Урожайная газета

Погреб на балконе

06.11.2002

Длительное хранение свежих овощей и фруктов - целая проблема, особенно в городских условиях. Предлагаю свой вариант "погреба" на балконе. Для его изготовления понадобятся простые, общедоступные и дешевые материалы: тарные дощечки толщиной 10-15 мм, упаковочный картон, опилки, лист асбоцемента или шифера.
Стенки хранилища двойные, из наборных щитов, между которыми помещаются два листа толстого картона, а остальное пространство засыпается опилками. Под днище, изготовленное из листа шифера, также насыпаются опилки.

Длительное хранение свежих овощей и фруктов - целая проблема, особенно в городских условиях. Предлагаю свой вариант "погреба" на балконе. Для его изготовления понадобятся простые, общедоступные и дешевые материалы: тарные дощечки толщиной 10-15 мм, упаковочный картон, опилки, лист асбоцемента или шифера.

Стенки хранилища двойные, из наборных щитов, между которыми помещаются два листа толстого картона, а остальное пространство засыпается опилками. Под днище, изготовленное из листа шифера, также насыпаются опилки. На высоте 30...50 мм от днища помещается решетка из реек 25х50 мм. При сборке стенок стыки для герметичности желательно изолировать нетолстым поролоном.

Как показал опыт эксплуатации, наличие плотной крышки совершенно не обязательно, так как влага, содержащаяся в овощах и фруктах, во время хранения выделяется в виде паров и конденсируется на крышке. Конденсат, в свою очередь, в виде капель опять попадает на содержимое хранилища - происходит своеобразный "круговорот воды", а это весьма нежелательно. Поэтому я ставлю заподлицо с корпусом решетку и накрываю ее сверху стеганым ватным одеялом, сделанным из старой телогрейки. Просто, удобно и тепло!

Несколько слов о нагревателе. Им служит широко распространенная в быту электрическая грелка мощностью 60 Вт и напряжением питания 220 В. Основное достоинство в том, что она отдает тепло "мягко", умеренно, не так, как мощные нагреватели от электрокаминов или электролампы, использование которых приводит к местному перегреву овощей (это проверено на опыте). Наличие встроенного термодатчика и возможность двухступенчатой регулировки теплового режима позволяют поддерживать нужную температуру длительное время.

Для получения оптимальной температуры в мини-хранилище электрогрелку надо немного доработать - переналадить термодатчик. Для этого следует осторожно распороть чехол, извлечь и отсоединить терморегулятор. Затем собрать электросхему (см. рис. 2). Немного вывернуть регулировочный винт (но не до конца) и поместить терморегулятор вместе с контрольным термометром в межрамное пространство, что дает возможность, чуть приоткрывая наружную раму и наблюдая за показаниями термометра, добиться температуры +1...+4оС. Когда требуемая температура установится, нужно начать не спеша вворачивать регулировочный винт до загорания контрольной лампочки. Такое положение винта и будет рабочим.

После регулировки датчик с помощью проводов длиной 15...20 см подсоединяется к нагревателю. Он находится вне нагревателя - это нужно для более точного поддержания температуры. Остается привести в порядок чехол, и модернизированный вариант грелки готов к установке в хранилище.

В тех регионах страны, где бывают суровые зимы, можно установить несколько нагревателей. Так же можно поступить при увеличении емкости хранилища.

Картофель и яблоки рекомендую хранить в небольших ящиках - это дает возможность периодически проверять их состояние.

У. ХАСАНОВ.

"Моделист-конструктор"

Комментарии
Комментариев пока нет