Другие статьи раздела:
Новости

Дипломат скончался накануне своего 65-летия.

74-летнего пермяка подозревают в совращении школьницы.

31-летний Вадим Магамуров погиб в минувший четверг, 16 февраля.

Местный житель вступал с детьми в интимную переписку, после чего завлекал школьников к себе домой.

Переговоры Министерства строительства Пермского края с потенциальным инвестором замершего проекта прошли накануне.

По данным Минобороны, еще двое военнослужащих получили ранения.

Местный житель заметил пожар в доме у соседей и поспешил на помощь.

Уральские мужчины придерживаются творческого подхода в решении мобильных вопросов.

Есть и «зеленый подарок»: область выделила средства на завершение строительства очистных сооружений.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Урожайная газета

Старорусский лук

07.09.2005

Многие огородники жалуются на плохой урожай репчатого лука, а тот, что вырастили, хранится плохо, к середине зимы зачастую прорастает, а то и сгнивает.
Много лет назад, когда я еще только начинал серьезно заниматься садом-огородом, у меня тоже были "луковые" проблемы. Потом, к счастью, обратил свой взор в сторону многозачатковых, вегетативно размножаемых луков старинной селекции, так называемых семейных. Старые русские сорта характеризуются хорошей приспособляемостью к условиям произрастания, высокой устойчивостью к возбудителям болезней и вредителям, отличной лежкостью в обычных домашних условиях.
Уникальные же свойства этого чуда народной селекции поражают меня до сих пор.

Многие огородники жалуются на плохой урожай репчатого лука, а тот, что вырастили, хранится плохо, к середине зимы зачастую прорастает, а то и сгнивает.

Много лет назад, когда я еще только начинал серьезно заниматься садом-огородом, у меня тоже были "луковые" проблемы. Потом, к счастью, обратил свой взор в сторону многозачатковых, вегетативно размножаемых луков старинной селекции, так называемых семейных. Старые русские сорта характеризуются хорошей приспособляемостью к условиям произрастания, высокой устойчивостью к возбудителям болезней и вредителям, отличной лежкостью в обычных домашних условиях.

Уникальные же свойства этого чуда народной селекции поражают меня до сих пор. У этих сортов в гнездах образуется до 5-10 (в среднем 4-6) крупных, диаметром до 5-7 см, луковиц. Луковицы обладают отменным иммунитетом, не гниют и не высыхают при хранении до 1,5-2 лет, имеют отличный гармоничный вкус и прекрасный внешний вид.

Семенами этот лук не размножается, так как луковицы практически не стрелкуются, поэтому возможно только вегетативное размножение, то есть посадка луком-выборком. Выращиваю я также еще одну разновидность лука - шалот. Издавна шалот считается аристократическим, поскольку он сочнее, мягче и ароматнее репчатого, у него самое нежное перо. Шалот - самый "многосемейный" лук. Одна луковица способна "выкормить" до 15-20 себе подобных. Такой плодовитости нет ни у одного семейного. К тому же этот удивительный лук очень морозостоек. Даже если луковицы промерзнут, как говорится, "до костей", оттаяв, они прорастут и дадут потомство. Для получения зелени - это самый рентабельный лук. Его можно высаживать в несколько приемов - с ранней весны и до осени. Благодаря скороспелости готовую зелень можно срезать уже через 20-30 дней.

Внешне растения шалота миниатюрнее репчатого лука. Листья его также трубчатые, но узкие, шиловидные. Луковицы, как правило, более мелкие (что и отпугивает многих огородников), но из массы испытанных сортообразцов я оставил для себя две отборные формы: с желтой и красной окраской покровных чешуй и размером луковиц, немного уступающим репчатому. Хранится мой шалот также отлично, может пролежать до полутора лет в доме, оставаясь крепеньким.

Применяемая мной при выращивании лука агротехника несколько отличается от общепринятой, поэтому расскажу об основных моментах.

Посадку лука я веду в гребни. На подготовленной и заправленной органикой грядке (компост или перегной - 3-5 кг на кв.м) делаю бороздки глубиной 2-3 см поперек гряды через 30-40 см. Если почва суховатая - обильно поливаю из лейки. В бороздки вношу древесную золу, по горсти на рядок. Луковицы, предварительно замоченные на 6-8 часов в розовом растворе марганцовки, раскладываю (не вдавливая в землю) в бороздки по 4-5 штук в рядок (через 20-25 см друг от друга). Затем рядки окучиваю, как картошку, сгребая землю с междурядий. При этом над луковицей получаются гребни, чем выше, тем лучше.

Этот прием предохраняет лук, в частности, от весенних похолоданий и создает более благоприятные условия для развития и роста луковиц, а главное - защищает от луковой мухи, которая наносит большой ущерб при обычной посадке. При моем способе донце во время кладки яиц находится глубоко в почве, и личинки мухи погибают, не достигнув его. Для гарантии совмещаю посадки лука с морковью - сею ее семена по краям гряд.

В последние годы я отказался от подкормок и поливов, успокаивая себя тем, что раньше лук крестьяне никогда не поливали, а он всегда вырастал хорошим. И лук меня не подводил: урожай был выше и здоровей, чем раньше, когда я уделял больше внимания луковым грядам. Но гряды надо всегда держать в чистоте и периодически рыхлить землю в междурядьях и вокруг высаженных луковиц. Конечно, в случае затяжной засухи, особенно в начальный период вегетации, 1-2 обильных полива не помешают.

За счет прополок, осадков и рыхлений гребни к моменту формирования гнезд рассыпаются, все луковицы оказываются на поверхности почвы, хорошо прогреваются и вызревают. Специально отгребать землю от луковиц, как это советуют при обычной посадке, не нужно.

Желающие заиметь у себя описанные сортообразцы, напишите. Спрос большой, а потому реализую поштучно и по довольно высокой цене. В письмо-заявку не забывайте вкладывать конверт с обратным адресом и марки на 5 руб., в котором вышлю подробный каталог с условиями оформления заказа.

Валерий Геннадьевич ЛОХАНОВ,

161214, Волгоградская обл., п/о Новишки

Комментарии
Комментариев пока нет