Другие статьи раздела:
Новости

На 26 февраля запланировано 50 развлекательных мероприятий.

Среди пострадавших – два несовершеннолетних мальчика.

Удар ножом он нанёс в ответ на попадание снежком в лицо.

Открытие автомобильного движения запланировано на 2018 год.

В Пермском крае осудили мужчину, который более полугода избивал несовершеннолетнюю.

Выставка получилась уникальной, поучительной и чуть-чуть ностальгической.

В праздничные выходные посетителей порадуют интересной программой.

Школьники встретились с участниками Афганской и Чеченской войн.

Хищника вел по проспекту Ленина неизвестный мужчина.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Урожайная газета

Пора вязать веники

13.07.2005

Лето в разгаре. Пора заняться заготовкой веников. О сроках этой важной для любителей бани работы бытуют разные мнения. Одни ориентируются на Троицу, другие считают, что лучшее время - начало цветения разнотравья, т.е.

Лето в разгаре. Пора заняться заготовкой веников. О сроках этой важной для любителей бани работы бытуют разные мнения. Одни ориентируются на Троицу, другие считают, что лучшее время - начало цветения разнотравья, т.е. в июне. На собственном опыте убедился, что самые лучшие веники получаются при заготовке около Петрова дня (12 июля) плюс-минус неделю в зависимости от погоды. Желательно, чтобы два-три дня перед этим были сухими.

Хорошие веники получаются из березы плакучей, у которой ветки свисают длинными прядями и будто полощутся на ветру. Они гибкие, не ломкие. В березняке выбирайте низкорослую пушистую молодую березку, ветки - тонкие, прямые, гибкие. Срезайте длиной 50-60 см. Листочки должны быть сверху гладкие, снизу как бы бархатистые. Из шершавых листьев получится грубый, жесткий веник. Из ни разу не цветшей березы веники получаются нежнее, мягче. На веники срезают боковые побеги, понемногу с каждого дерева, а не с одного.

Веткам надо полежать несколько часов, чтобы слегка подвянуть. Затем их сортируют по длине и вяжут веник. Сначала складывают толстые ветки, вокруг них потоньше, блестящей стороной листьев наружу. Ручка должна быть относительно длинной - 15-20 см. Вес зависит от вкуса парильщика: одни любят потяжелее, другие предпочитают легкий веник.

Собранный веник связывают в двух местах шпагатом или бинтом (но не проволокой!) и вешают в тени на пару дней, пока лист не станет ломаться. Ни в коем случае нельзя сушить на солнце!

Хранят веники по-разному. Можно просто повесить попарно на чердаке, на балконе, в предбаннике. А я заворачиваю каждый веник в отдельную развернутую газету, кладу на полку рядами и накрываю широкой доской, которую прижимаю грузом - кирпичами. В итоге получается веник-лопатка. Перед походом в баню ручку перевязываю заново, так как она усыхает, а веник замачиваю дома на ночь в холодной воде - в ведре, в тазике.

Запомните, что самый дорогой веник в бане - хороший.

Игорь КОНКИН,

садовод, любитель бани

n Листья на ветках лучше всего сохраняются, если срезаны в новолуние

n У слишком рано сделанных веников листья при высушивании сморщиваются, и веник получается как бы колючий. У поздних веников листья бывают грубые и будто резиновые

n Оптимальное время для заготовки веников - начинать незадолго до Ивана Купалы (7 июля), закончить до Якова (25 июля).

Комментарии
Комментариев пока нет