Другие статьи раздела:
Новости

Неизвестные злоумышленники вырубили ивы и вязы по адресу: улица Захаренко, 15.

Пассажир отечественного авто погиб на месте.

Через несколько секунд после появления звука ломающихся кирпичей, труба с грохотом рухнула прямо перед подъездом.

Скопившийся мусор загорелся, огонь тушили несколько дней.

Гости высоко оценили качество реализации и масштаб проекта по воссозданию оружейно-кузнечных объектов.

Спортсмены, судьи и тренеры принесли торжественную клятву о честной борьбе.

Стайка поселилась в пойме Тесьминского водохранилища.

10-летняя девочка находилась в квартире у незнакомой женщины.

Показы коллекции осень-зима 2017/2018 стартовали в столице мировой моды 23 февраля.

Смертельное ДТП произошло на автодороге Чайковский – Воткинск.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Урожайная газета

Праздник русского огурца

19.07.2006

В минувшее воскресенье на территории музея деревянного зодчества города Суздаля состоялся шестой международный праздник огурца.
"Суздаль позеленел, покрылся пупырышками и аппетитно захрустел. Огурцы везде: в меню ресторанов - огуречный суп, водка и даже варенье. Между куполами музея деревянного зодчества маячит огромный надувной огурец. Паренек в зеленом плюше - тоже огурец", - так описывают традиционный праздник очевидцы.

В минувшее воскресенье на территории музея деревянного зодчества города Суздаля состоялся шестой международный праздник огурца.

"Суздаль позеленел, покрылся пупырышками и аппетитно захрустел. Огурцы везде: в меню ресторанов - огуречный суп, водка и даже варенье. Между куполами музея деревянного зодчества маячит огромный надувной огурец. Паренек в зеленом плюше - тоже огурец", - так описывают традиционный праздник очевидцы.

В том, что самый популярный в народе овощ чествуют в Суздале, есть своя закономерность. В XVIII веке историк этого города писал: "Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха... луку, чесноку, а наиболее огурцов преизобильно". Причем местные огородники выращивают их в большом количестве круглый год - в теплицах и в открытом грунте.

Другой особенностью суздальских огурцов является их отменный вкус. Суздальцы, выращивая их, никогда не используют минеральные удобрения. Примечательно и то, что на огуречной основе на суздальской земле возникло целое направление народного кулинарного творчества. Каких только огурцов не было в этот день: свежих, соленых, маринованных, фаршированных сыром, кальмаром, мясом и т.д.

Главным действом праздника был костюмированный карнавал "В гостях у Огурца". Проводились конкурсы, народные забавы и молодецкие игрища. Свои изделия представила ремесленная слобода.

В этом году впервые официальными гостями праздника были Вязниковский и Муромский огурцы.

Такого рода праздники для России - дело новое. В отличие от заграницы: праздники вина, оливки, апельсина, томата, сардины и барабульки в странах Средиземноморья собирают миллионы гостей. А самый обычный чеснок удостоился чествования в Финляндии, Франции и США. За один только день чесночного торжества во французском Сан-Клере продается до 100 тонн пахучего продукта.

Судя по всему, овощные и плодово-ягодные празднества в России будут множиться. Благо поводов можно найти достаточно: список "свободных" овощей обширен - от редьки до хрена. Остается грамотно распорядиться уже проверенным опытом и быть готовыми принять и развлечь количество гостей, сопоставимое с населением небольшого российского городка. Как показывает западный опыт, это чисто инвестиционный проект с хорошей отдачей.

Комментарии
Комментариев пока нет