Другие статьи раздела:
Новости

Изменение рабочего графика затронуло входящее в группу "Мечел" предприятие "Уральская кузница".

Подозреваемая втерлась в доверие к пенсионеру и забрала деньги, которые мужчина планировал потратить на еду.

Часть ограждения и покрытия крыши были повреждены тающим снегом.

Пока центр функционирует в тестовом режиме.

На 26 февраля запланировано 50 развлекательных мероприятий.

Среди пострадавших – два несовершеннолетних мальчика.

Удар ножом он нанёс в ответ на попадание снежком в лицо.

Открытие автомобильного движения запланировано на 2018 год.

В Пермском крае осудили мужчину, который более полугода избивал несовершеннолетнюю.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Урожайная газета

Великий пост

20.03.2002

Слово "пост" дословно означает запрет. Это не просто отказ от каких-либо продуктов, это определенная, установленная народной мудростью система питания. Многодневные посты есть в исламе, иудаизме и других религиях мира.
Православные посты проводятся в строго определенные сроки, как правило, на стыке времен года. Они имеют огромный профилактический и оздоровительный эффект: во время поста происходит чистка организма от шлаков, холестерина, лишнего жира.

Слово "пост" дословно означает запрет. Это не просто отказ от каких-либо продуктов, это определенная, установленная народной мудростью система питания. Многодневные посты есть в исламе, иудаизме и других религиях мира.

Православные посты проводятся в строго определенные сроки, как правило, на стыке времен года. Они имеют огромный профилактический и оздоровительный эффект: во время поста происходит чистка организма от шлаков, холестерина, лишнего жира. Разумный, контролируемый голод активизирует организм: омолаживает его, обостряет память, положительно влияет на психику и умственные способности. Словом, пост очищает и душу, и тело, независимо от вероисповедания.

Великий пост начинается именно в то время, когда в природе происходит поворот к весне, к обновлению, очищению. Из четырех многодневных постов в году Великий пост для православных самый главный и строгий. Церковный устав позволяет употреблять растительное масло только по субботам и воскресеньям и в дни памяти самых почитаемых святых. Рыба разрешена лишь два раза за все семь недель - в праздники Благовещения и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье).

Что же можно есть? Все, что дает нам земля, - любую растительную пищу. Овощи, фрукты, грибы, крупы, злаки, орехи, бобы. В любых вариациях и сочетаниях. Но сочетания эти должны быть исключительно постными. Нельзя есть блюда, где использована при приготовлении скоромная пища: молоко, яйца, масло, сало, мясные и рыбные бульоны. Так что каши придется варить на воде, а овощи - тушить без масла или жарить на тефлоне.

Пить в пост нельзя. По воскресеньям дозволительно лишь немного церковного вина (раньше это был кагор, теперь церковные правила разрешают красное сухое вино). И все. Хорошо бы отказаться и от тонизирующих напитков - кофе, чая, газировки. Минеральная вода, травяные и фруктовые чаи, морсы - вот настоящее постное питье.

Еще одно правило Великого поста - умеренность в пище, никакого объедания.

Но не следует относиться к Великому посту как к пищевой каторге. Несмотря на довольно серьезные запреты, постный стол может быть разнообразным и вкусным. Стоит только немного напрячь собственную кулинарную фантазию. Гречневую кашу можно не просто отварить на воде, а приготовить с грибами или жареным луком. Овсянка хороша с черносливом и изюмом.

Комментарии
Комментариев пока нет