Другие статьи раздела:
Новости

По словам сына актера, Караченцов попал в аварию в Щелковском районе Подмосковья.

По предварительной информации, причиной ЧП стало короткое замыкание электропроводки.

Инцидент произошел около 14:30 около пешеходного перехода на перекрестке Комсомольского проспекта и улицы Пушкина.

42-летний Аркадий вышел с работы вечером 22 февраля, сел в автобус и пропал без вести.

От «Сафари парка» до набережной в районе санатория «Солнечный берег».

Смертельное ДТП произошло на автодороге Култаево-Мокино.

100 специальных станций для зарядки экологичных электромобилей.

Массовое побоище произошло в Советском районе города на Обской улице.

Для детей и подростков, победивших тяжёлый онкологический недуг.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Урожайная газета

Зимой - по грибы

21.01.2004

В зимнем уральском лесу любителям "тихой охоты" можно найти много интересного и полезного. Например, собрать ягоды дикого шиповника - ценного источника витамина С, рябины, найти под снегом листья лесной земляники. Но "королем" лесной аптеки зимой считается чага - березовый гриб.
Собирать чагу можно в любое время года, но лучше это делать с осени до весны, когда на безлистных деревьях и белых стволах хорошо видны черные, часто бесформенные наросты чаги с растрескавшейся поверхностью. Дерево будто поражено опухолью.

В зимнем уральском лесу любителям "тихой охоты" можно найти много интересного и полезного. Например, собрать ягоды дикого шиповника - ценного источника витамина С, рябины, найти под снегом листья лесной земляники. Но "королем" лесной аптеки зимой считается чага - березовый гриб.

Собирать чагу можно в любое время года, но лучше это делать с осени до весны, когда на безлистных деревьях и белых стволах хорошо видны черные, часто бесформенные наросты чаги с растрескавшейся поверхностью. Дерево будто поражено опухолью.

Летом споры гриба, носимые ветром, попадают на поврежденные участки коры березы (обломанные сучки, надрезы, морозобоины), прорастают и образуют грибницу. Гифы ("нити") проникают в древесину живого дерева и, разрушая ее, формируют под корой плодовое тело. Только на четвертый год в месте первоначального проникновения спор выходит мицелий. Он бесплодный и, развиваясь 10-15 лет, образует наросты весом до 3-5 кг, очертаниями от округлых желваков до гребней длиной до полуметра, тянущихся вдоль ствола. Их поверхность темная, сильно изрытая и растрескавшаяся, а внутренняя ткань, наоборот, очень твердая, темно-коричневого цвета.

Чага многие годы паразитирует на березе, не размножаясь. И только когда дерево погибает, образует под корой плодовое тело со спорами. После того как с мертвого дерева опадает кора, споры высыпаются и разносятся ветром, заражая здоровые деревья.

После гибели дерева чага разрушается и заполняется нелекарственными грибами - трутовиками, лишайниками.

Заготавливают чагу так: внутреннюю рыхлую часть вычищают, удаляют остатки коры и древесины. Используют в свежесобранном или подсушенном виде.

Препараты чаги (настои, экстракт) применяют при хроническом гастрите, дискинезии желудочно-кишечного тракта с преобладанием атонии, раке желудка, легких, половых органов. Улучшают самочувствие больных с опухолями различной локализации ("Лекарственные препараты", 1979 г.)

Дмитрий АНТОНОВ

г. Челябинск

Настой чаги

Высушенный гриб обмывают кипяченой водой, затем заливают и настаивают в течение 4-5 часов. Размоченные куски плодового тела пропускают через мясорубку или растирают. Воду, в которой замачивалась чага, используют в дальнейшем для настоя. Берут одну часть измельченной чаги и заливают ее пятью частями воды, оставшейся после замачивания. Эту воду предварительно нагревают до 50оС. Настаивают в течение 48 часов, после жидкость, в которой была чага, сливают. Остаток гриба отжимают через несколько слоев марли. К настою добавляют до первоначального объема воду, в которой чага настаивалась вначале (4-5 часов). Приготовленный настой можно хранить в холодильнике не более четырех дней. Взрослым употреблять по три стакана в сутки перед едой дробными порциями. Можно смешать со сладким настоем шиповника. По вкусу такой напиток нечто среднее между кофе и крепким чаем. При длительном применении чаги возможна повышенная возбудимость нервной системы. В этом случае лечение чагой следует прекратить.

Наша справка

Чага - стерильная форма трутовика косотрубчатого. Поражает только стволы живых деревьев при попадании спор на поврежденные участки коры. Паразитирует на взрослых березах, реже поражает другие лиственные породы.

Лекарственным сырьем служит только чага, растущая на березах. Свежие наросты сразу разрезают на куски 3-6 см, сушат на чердаке в проветриваемом помещении или в печи при температуре 60оС. Хранят в плотно закрывающейся стеклянной таре не более двух лет.

Чага повышает защитные реакции организма, активизирует обмен веществ, задерживает рост некоторых опухолей, обладает спазмолитическим, мочегонным, болеутоляющим, противомикробным, слабительным действием, снижает артериальное и венозное давление, урежает пульс, снижает уровень сахара в крови.

При лечении чагой рекомендуется молочно-растительная диета, ограничивают прием мяса и жиров, исключают копчености, консервы, острые приправы. Нельзя внутривенно вводить глюкозу и применять пенициллин.

Комментарии
Комментариев пока нет