Другие статьи раздела:
Новости

Неизвестные злоумышленники вырубили ивы и вязы по адресу: улица Захаренко, 15.

Пассажир отечественного авто погиб на месте.

Через несколько секунд после появления звука ломающихся кирпичей, труба с грохотом рухнула прямо перед подъездом.

Скопившийся мусор загорелся, огонь тушили несколько дней.

Гости высоко оценили качество реализации и масштаб проекта по воссозданию оружейно-кузнечных объектов.

Спортсмены, судьи и тренеры принесли торжественную клятву о честной борьбе.

Стайка поселилась в пойме Тесьминского водохранилища.

10-летняя девочка находилась в квартире у незнакомой женщины.

Показы коллекции осень-зима 2017/2018 стартовали в столице мировой моды 23 февраля.

Смертельное ДТП произошло на автодороге Чайковский – Воткинск.

Loading...

Loading...




Реклама от YouDo
Свежий номер
newspaper
Каким станет выступление ХК «Трактор» в плей-офф сезона 2016 – 2017?





Результаты опроса

Урожайная газета

Отовсюду

07.04.2010


Помидоры, которые не портятся

Трансгенные помидоры, плоды которых сохраняют свежесть 45 дней, создали индийские ученые. Генетически модифицированный томат, передает Infox.ru со ссылкой на журнал "Записки Национальной академии наук", получен "отключением" генов, связанных с производством двух энзимов, способствующих созреванию помидоров. Авторы открытия утверждают, что других изменений в овощах при этом не происходит.

Руководитель группы ученых доктор Мели и его коллеги из Национального института исследований растительного генома (Нью-Дели, Индия) уверены, что новым методом можно сохранять урожай и других важных сельскохозяйственных культур.

Помидоры, которые не портятся

Трансгенные помидоры, плоды которых сохраняют свежесть 45 дней, создали индийские ученые. Генетически модифицированный томат, передает Infox.ru со ссылкой на журнал "Записки Национальной академии наук", получен "отключением" генов, связанных с производством двух энзимов, способствующих созреванию помидоров. Авторы открытия утверждают, что других изменений в овощах при этом не происходит.

Руководитель группы ученых доктор Мели и его коллеги из Национального института исследований растительного генома (Нью-Дели, Индия) уверены, что новым методом можно сохранять урожай и других важных сельскохозяйственных культур. Открытие индийских генетиков, как констатируют эксперты, поспособствуют значительному снижению отходов, поскольку почти 40 процентов урожая овощей и фруктов пропадает из-за слишком быстрого их созревания. Схожие ферменты способствуют "порче", в частности, бананов, плодов манго и папайи, и теперь индийские исследователи надеются увеличить срок хранения и этих фруктовых. Таким образом, открытие может стать шансом для фермеров, которые теряют почти половину своего урожая из-за того, что плоды портятся раньше, чем попадают на прилавки магазинов.

Индия, второй по величине производитель фруктов и овощей в мире, теряет около трети урожая из-за их раннего созревания и размягчения. Ученые считают, что их разработки могут продлить жизнь продуктов на пути к полкам магазинов. После сбора фруктов до 50% всех собранных плодов теряется (портится).

От рака убережет капуста

Удивительные свойства двух видов капусты выявили американские исследователи. Сотрудники Орегонского университета искали у овощей противораковые свойства.

Победителями этого своеобразного конкурса выбрали брокколи и брюссельскую капусту. В них полным-полно так называемого сульфорафана. Он нейтрализует вещества, что провоцируют появление и рост злокачественных опухолей.

Условно говоря, пропитанное канцерогенами жареное мясо можно более или менее смело есть, подав на гарнир брокколи или брюссельскую капусту. Антираковые качества имеются и у более дешевой белокочанной капусты, только выражены они чуть слабее.

Комментарии
Комментариев пока нет