Новости

Преступный бизнес наркодилеров пресекли правоохранительные органы.

Об этом на своей странице в Facebook рассказал коммунист Александр Ивачев.

Тяжелораненого подростка обнаружили прохожие, они же вызвали "скорую".

Возгорание произошло на первом этаже еще не открывшегося торгового комплекса.

Рост цен заметила как официальная статистика, так и сами горожане.

Потерявшуюся любимицу работники предприятия искали через соцсети.

Вынужденная задержка рейса продлилась почти час.

Водитель в больнице, пассажирка скончалась ночью, не выходя из комы.

Неравнодушная женщина вызвала спасателей.

Loading...

Loading...



Женские сумки butik.ru из кожи

Обширный каталог товаров для стройки и ремонта: керамический гранит бежевый купить - подробности на сайте Стройландия.



Реклама от YouDo
Рекомендуем: ремонт смесителя в душе - гарантии.
Ремонт холодильника Beko на http://ekb.youdo.com/remont-tehniki/fridge/tag/beko/.
Бытовой ремонт: укладка ламината цена за м2 - в Екатеринбурге.
Свежий номер
newspaper
  1. Из вашего двора мусор вывозят?
    1. да, вывозят регулярно - 12 (46%)
       
    2. нет, мусор лежит больше недели - 11 (42%)
       
    3. да, но вывозят очень редко - 3 (12%)
       
    4. ничего об этом не знаю - 0 (0%)
       

Окрошка без кваса

20.04.2012
С наступлением тепла хочется зеленой, легкой, летней еды. В жаркий день приятно утолит голод холодная русская окрошка

С наступлением тепла хочется зеленой, легкой, летней еды. В жаркий день приятно утолит голод холодная русская окрошка. Наши предки делали ее на квасе. И многие хозяйки до сих пор не изменяют этой традиции.

Я тоже люблю окрошку на квасе, но нашла для себя альтернативный вариант. Процесс приготовления кваса непрерывный. С определенной периодичностью его надо обновлять. Готовый напиток не всегда расходуется без остатка, банки с ним накапливаются в холодильнике, и это неудобно. Можно купить квас в магазине, но он содержит нежелательные добавки, часто не отвечает вкусовым требованиям, к тому же сегодня достаточно дорог. В любой день я легко могу сделать окрошку без кваса, на минеральной воде. И она получается ничуть не хуже.

Для приготовления окрошки понадобится

- 1,5 литра минеральной воды кисловатого (не соленого) вкуса (идеально подходит «Радонежская»)

- 250-300 г сметаны (более острый вкус придаст менее полезный майонез)

- Зелень (лук, укроп, петрушка)

- 7 яиц

- 5 картофелин

- 300-400 г колбасы, кто какую больше любит (или обезжиренное отварное мясо)

- 4 свежих огурца среднего размера (можно добавить редиску)

- 1 столовая ложка яблочного уксуса

- соль, сахар, черный молотый перец

Яйца и картофель предварительно отварить и остудить. Все перечисленные ингредиенты нарезать небольшими кубиками, заправить сметаной. Влить в содержимое минеральную воду и размешать. Затем добавить яблочный уксус, соль, перец по вкусу. Я люблю окрошку слегка подсластить, поэтому добавляю немного сахару. Еще раз все перемешайте - и окрошка готова.

Комментарии
Комментариев пока нет