Другие статьи раздела:
Новости

Звонок о минировании поступил с телефона жителя Екатеринбурга.

Занятия в спортзале, где превышена концентрация радиоактивного газа, приостановлены.

Парень выехал на лед водоема на иномарке Ford Fusion.

Трагедия произошла накануне днем на улице Ленина.

Шокирующий инцидент произошел накануне днем в салоне автобуса №19 около остановки "Радиотехникум".

Новшество затронет часть абонентов, чьи телефоны начинаются на 254, 261, 262 и 297.

Сообщение о неизвестном предмете в помещении финансовой организации поступило накануне около 17:00 с улицы 1905 года.

Высотка будет входить в ЖК "Гулливер" под названием Headliner.

41-летнего извращенца признал виновным Курганский городской суд.

О ЧП сообщили челябинцы, проезжавшие по улице Северный луч.

Loading...

Loading...



Женские сумки butik.ru из кожи

Лучшее предложение в BlackTyres.ru большой ассортимент




Реклама от YouDo
Рекомендуем: утепление и отделка балконов москва, рекомендуем!
Топ 10 мастеров: монтаж секционных ограждений, лучшие цены.
Смотрите: ворота для дачи москва, на страницу заказа >>
Свежий номер
newspaper
  1. Из вашего двора мусор вывозят?
    1. да, вывозят регулярно - 12 (46%)
       
    2. нет, мусор лежит больше недели - 11 (42%)
       
    3. да, но вывозят очень редко - 3 (12%)
       
    4. ничего об этом не знаю - 0 (0%)
       

Урожайная газета

Квас

23.06.2004

"Напечатайте, пожалуйста, простой рецепт приготовления кваса в домашних условиях, из которого можно делать окрошку.
Галина Верченова
г. Челябинск"

Из ржаных сухарей
Ржаной хлеб (чем чернее, тем лучше) нарезать ломтями и подсушить в духовке, пока не зарумянится. Но не пережечь! 0,6 кг сухарей положить в стеклянную или эмалированную посуду и залить 5 л кипятка, поставьте в темное место для брожения, через 12 часов настой сухарей процедить, положить в него 50 г разведенных дрожжей, 250 г сахара, вскипяченного в 0,5 л воды. Можно добавить для вкуса настой из листьев черной смородины, мяты.

"Напечатайте, пожалуйста, простой рецепт приготовления кваса в домашних условиях, из которого можно делать окрошку.

Галина Верченова

г. Челябинск"

Из ржаных сухарей

Ржаной хлеб (чем чернее, тем лучше) нарезать ломтями и подсушить в духовке, пока не зарумянится. Но не пережечь! 0,6 кг сухарей положить в стеклянную или эмалированную посуду и залить 5 л кипятка, поставьте в темное место для брожения, через 12 часов настой сухарей процедить, положить в него 50 г разведенных дрожжей, 250 г сахара, вскипяченного в 0,5 л воды. Можно добавить для вкуса настой из листьев черной смородины, мяты. Хорошо размешать и оставить на 4 часа для брожения. После появления пены еще раз процедить и разлить в "полторашки", положив в каждую по нескольку немытых изюминок. Бутылки плотно закрыть крышками, выдержать 2-3 часа при комнатной температуре, затем положить их в холодильник или погреб. Квас будет готов через два дня. Он должен иметь золотисто-коричневый цвет, хорошую пену. Изюминки будут лежать на дне, покрытые белым налетом.

Из сухого концентрата

Полкило сухого кваса залить литром кипятка, плотно закрыть. Через 20 минут смесь перелить, долить 8 л кипятка, снова размешать, накрыть, остудить до 30-35оС. Добавить 25 г прессованных дрожжей и оставить на 2 часа. Затем смесь процедить, всыпать 3 стакана сахарного песка, перемешать, поставить в теплое место для брожения. Квас будет готов, когда появится пена.

Комментарии
Комментариев пока нет