Россельхознадзор нашел в мясной продукции "Таврии" антибиотики

В итоге одна из проб мяса птицы дала положительный результат на следы нитрофуранов (относятся к классу синтетических антибактериальных препаратов). На основании данных лабораторных анализов Россельхознадзор Челябинской области проведет дополнительную проверку производства.

Также ведомство выявило другие нарушения на предприятии. В частности, "Таврия" не смогла предоставить документы, подтверждающие проведение дезинфекции холодильных камер данными лабораторных исследований за I квартал 2018 года.

Предприятию предписано устранить все выявленные в ходе проверки нарушения.